Un vino rosado especial: Tombú 2019

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Tombú nació hace 14 años en la bodega Dominio Dostares para dar valor a la variedad Prieto Picudo y demostrar su enorme potencial para la elaboración de vinos rosados. Esta apuesta por demostrar las características de esta variedad leonesa culmina con Tombú 2019, un vino rosado que conquista a los amantes de este estilo de vinos que buscan algo más que un color atractivo y que disfrutan de lo diferente. Tombú 2019 es un rosado especial, ha permanecido seis meses sobre lías, con una gran estructura y potencial aromático. Es brillante, de bonito color rojo cereza y destellos fresa y salmón, intenso en nariz, con un complejo fondo pedregoso y de panadería por debajo de los aromas de frutillos rojos silvestres; y sedoso en boca, con gran carga frutal, per delicado. Persistente. Para Rafael Somonte, director técnico de la bodega, “Tombú es un rosado único. Posee el alma de clásico en su elaboración, tiene el carácter genuino de la variedad Prieto Picudo y, en sus formas, es sabroso, fresco y super actual”.


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