Belondrade presenta en Valencia su interpretación de la añada 2018

 Publicado el Por Salvador Manjón , Vicent Escamilla

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Empieza a ser una tradición que, con los primeros compases del año, Belondrade y Lurton celebre en Valencia, de mano de su distribuidora (Le Blosen) las nuevas añadas de sus vinos. El pasado 3 de febrero le llegó el turno a la añada 2018 de las dos referencias principales de la bodega: Quinta Apolonia y Belondrade y Lurton, personalísimas interpretaciones de la Verdejo de La Seca (Valladolid). El escenario escogido fue la taberna La Aldeana, en el corazón del barrio del Cabanyal de Valencia y como maestro de ceremonia actuó Jean Belondrade, hijo del fundador de la bodega, Didier Belondrade. La de 2018 para Belondrade y Lurton fue una añada de “gran equilibrio” en todos los aspectos. Se registró un clima sin temperaturas extremas y con más precipitaciones de las esperadas, lo que dibujó una cosecha de gran potencial.

El primer vino que probamos fue Quinta Apolonia 2018, el Verdejo parcialmente fermentado en barrica. El “segundo vino” de la bodega, que combina la fermentación en barrica de parte del vino, con la frescura del huevo de hormigón. Se mostró algo tímido en nariz, anunciando una gran estructura recubierta de sensaciones aterciopeladas, fruto de un gran trabajo con lías. Fruta amarilla y arpillera. Sabroso en boca, con frescura.

La bodega aprovechó para presentar La Colección, una edición limitada de seis botellas de Belondrade Quinta Apolonia 2016, presentada con seis etiquetas diferentes firmadas por Carlos León, Luis Cruz, Daniel Verbis, Jean Marie del Moral, Nico Munuera y Luis Gordillo. Un embotellado especial de esta referencia con hasta cuatro meses más de contacto con sus lías. De color amarillo dorado intenso, con aromas de hierba de infusión, fruta amarilla madura, ceras y un fondo cítrico. Aromas de miga de pan y cereal. Muy amplio en boca, salino y sabroso, con agradables notas tostadas y tacto graso.

Por último, le llegó el turno al primer vino, la interpretación más personal de la Verdejo por parte de la bodega: Belondrade y Lurton 2018. Todavía con mucho recorrido en botella para este blanco de guarda, se mostró fragante, con un primer ataque floral (rosa), polvos de tocador y fruta de hueso. Potente en boca, amplio y especiado. Franco y con buena acidez. Aparece el hinojo y guarda y cierto carácter goloso.


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