Algunas tendencias en packaging. ¿Las siguen tus vinos?

 Publicado el Por Vicent Escamilla

Tópico(s): Packaging del vino

Envases y embalajes conectados e inteligentes, reciclabilidad total y consciente, envases secundarios a medida y optimizados, disminución del empleo de plásticos no recuperables en los envases… son algunas de las tendencias actuales en el sector del packaging que destaca el último informe al respecto de la consultora internacional Mintel. Muchas de ellas podrían ser adatadas por el sector vitivinícola en sus decisiones de packaging.

Smart Packaging

La primera tendencia que destaca Mintel es la del packaging inteligente (smart packaging), un camino que ha empezado a transitarse pero que, con el desarrollo de las tecnologías tiene muchas posibilidades para que las bodegas conecten con el consumidor final. Las opciones en este campo se multiplican a diario: desde códigos QR, a la tecnología NFC (permite la comunicación inalámbrica y el intercambio de datos entre dos dispositivos cercanos), identificación mediante radio frecuencia (RFID), el bluetooth o la realidad aumentada.

Son elementos que se van a ir haciendo cada vez más frecuentes en el packaging, en general, y también en el vitivinícola, para generar conexiones con el consumidor, tanto en el momento de la compra (para influir decisivamente en su decisión final), como en el de su consumo (para reforzar el mensaje y la imagen de marca a través de la experiencia). La experiencia ofrecida a través de este packaging inteligente, eso sí, debe aportar valor añadido al consumidor y generar una diferenciación clara de nuestra marca de la competencia.

A juicio de los expertos, estos envases “conectados” pueden actuar como nexo entre el consumo digital y el físico, ofreciendo a las marcas una forma de gestionar la reputación online de sus productos, además de proporcionar contenido atractivo e información específica de sus productos que tengan efecto directo en la decisión de compra.

Reciclabilidad

Sigue siendo una tendencia importante en vigor desde hace años. El consumidor sigue demandando un mayor nivel de reciclabilidad de los envases y embalajes y una integración del ecodiseño en todo el proceso (ver el monográfico de Packaging de SeVi 2016). Eso sí, el consumidor debe ser capaz de asimilar la información relativa a materiales y tasa de reciclabilidad de una forma sencilla y directa ya en el mismo envase. Según Mintel, los productos cuyo packaging transmita de una manera más eficaz su fácil reciclado pueden ganarse de una forma más efectiva la fidelidad de los consumidores.

Dentro de esta tendencia, se enmarca la constante búsqueda de la industria de materiales más ecológicos y reciclables, también para el packaging del vino.

El packaging secundario

El comercio online o e-commerce es una realidad imparable, con implicaciones globales (diseño, packaging, logística, distribución…). Aparece con fuerza la experiencia de abrir el paquete recibido tras la compra online (unboxing), donde el packaging vitivinícola puede convertirse en un gran elemento de marketing. Por tanto, el diseño y la reflexión sobre el packaging secundario (cajas de vino, por ejemplo) es algo que no puede descuidarse.

Además, hay que tener en cuenta que también se ve afectado por la conciencia verde y ecológica. Por lo que se antoja esencial que el packaging secundario minimice el empleo de materiales (por ejemplo, mediante cajas a media) y que pueda ser, incluso, reutilizado o reconvertido. Es una de las bases de la política Fustration Free Packaging de Amazon, para eliminar y reducir el uso de envases; y estamos hablando del gigante del ecommerce.

Menos plásticos

La conciencia ambiental señala al plástico no reciclable como uno de los enemigos del planeta. Por eso es tendencia el uso de envases (y su comunicación) “libres de plásticos”, así como el desarrollo de nuevos materiales, como los bioplásticos, capaces de cumplir con el propósito del envase, sin tener implicaciones negativas en el medio ambiente.

Y tu bodega, ¿sería capaz de implementar alguna de estas tendencias?


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