Se nos fue Luis Cañas, ‘El Jefe’ de Rioja Alavesa

 Publicado el Por SeVi

Luis Cañas. FOTO: Bodegas Luis Cañas. (photo: )
Luis Cañas. FOTO: Bodegas Luis Cañas.

El pasado 11 de diciembre falleció, a los 91 años de edad, Luis Cañas, fundador de las bodegas que llevan su nombre y “El Jefe”, como le llamaba cariñosamente su hijo Juan Luis. Nacido en 1928, destacó por ser un hombre de carácter perfeccionista, con gran tesón en el trabajo y con una meta clara: obtener la mejor calidad en sus viñedos y como consecuencia en sus vinos. Fue el responsable de acometer el gran cambio de comercializar sus vinos a granel, para pasar a embotellarlos en su bodega de Villabuena de Álava, en la década de 1970, y convertirlos en referencia de Rioja Alavesa. Se fue un “cosechero” discreto, que dejó que fuera el vino quien asumiera el protagonismo. Su legado es inmenso y en él destaca su familia, una familia de vino encarnada en su hijo Juan Luis.

Con Luis Cañas se ha ido uno de los pioneros en la creación de identidad de los vinos de Rioja. Se le recordará como un trabajador constante, enamorado del buen hacer y que demostró que con tesón y humildad se puede llegar lejos. No le dolían prendas cuando era necesario vender su vino en garrafas que cargaba en una furgoneta con la que iba a Bilbao, a San Sebastián y a otras ciudades a dar a conocer sus vinos de maceración carbónica.

“El Jefe”, como le llamaba con orgullo su hijo Juan Luis, se ha ido. Nuestro más sincero pésame.


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