Reconocimiento al vino Solmayor Tempranillo 2018

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Milagros Romero Torres. (photo: )
Milagros Romero Torres.

Solmayor Tempranillo 2018, de Bodega Soledad vuelve a lo más alto en Madrid. El pasado 18 de noviembre tenía lugar en el Casino de Madrid una cata en doble sesión en la que se presentaban los vinos ganadores absolutos en el concurso nacional de vinos Pequeñas D.O.s. En la cata se presentaron los siete vinos ganadores por categoría en un concurso en el que solo pueden participar bodegas adscritas a alguna pequeña región vinícola con D.O.P., en este caso, Bodega Soledad participaba con Solmayor Tempranillo 2018 en representación de la D.O.P. Uclés, una de las más pequeñas y exclusivas de España.

El equipo técnico de Bodega Soledad estuvo representado por la enóloga Milagros Romero Torres. Solmayor Tempranillo 2018 destaca por aromas a frutas rojas como frambuesa y fresa madura con apuntes a zarzamora. Es suave y fresco en su paso por boca, con estructura tánica. Aromático y untuoso. Con posgusto largo, cálido y orgulloso al final.


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