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Ya está aquí, en estado puro, Tío Pepe en Rama 2013

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La nueva edición de Tío Pepe en Rama procede de las mejores botas de dos soleras históricas, Tío Pepe Constancia y Tío Pepe Rebollo, ubicadas en el núcleo fundacional de González Byass y que son el mejor ejemplo de la crianza biológica. Estas soleras destacan por sus singulares características organolépticas y muestran todo su esplendor en la saca de primavera. Inspirado en los días en los que el fino se consumía directamente desde la bota, el fino en Rama no ha sido sometido a los procesos habituales de clarificación y filtración, expresando el carácter único del Jerez y ofreciendo un fino de la forma más natural y delicada. Los aromas penetrantes de las catedrales del vino de Jerez y la intensidad del velo de flor, esa levadura que interactúa con el vino, dan a Tío Pepe en Rama 2013 unas características organolépticas únicas y que recomiendan su consumo en los tres meses posteriores a su embotellado.

Antonio Sanz Moro, primer Caballero del Vino de la D.O. Rueda

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La 29ª cena anual de investidura de la Gran Orden de Caballeros del Vino, orden fundada en 1984 y que otorga el reconocimiento a los profesionales que han desempeñado una labor destacada en la promoción del vino español en el mercado británico, invistió a Antonio Sanz Moro, enólogo, bodeguero y actual propietario de La Cuba de Rueda.
Sanz Moro es, así, el primer Caballero del Vino en la D.O. Rueda. Al evento acudieron 350 invitados, entre los que se encontraba el Embajador de España en Londres, Federico Trillo.
Un gran aplauso social y de reconocimiento en el mundo de la hostelería y sumillería fue recogido por este enólogo al que la obtención de numerosos premios, medallas y menciones de concursos, tanto nacionales como internacionales, sobrepasa la cifra del millar.
Responsabilidades como la de elaborar el primer blanco fermentado en barrica y el primer Verdejo elaborado con uva botritizada, forman parte de su currículo. Pionero en apostar por la variedad Sauvignon, Antonio Sanz, inició las primeras plantaciones de esta variedad francesa en el terruño de Rueda.
Su inquietud por crecer, innovar y aprender y, lejos de tomar un merecido descanso, le impulsó a elaborar una edición limitada de vinos que, bautizados con su propio nombre, Antonio Sanz, estrenan su segunda cosecha en el mercado, en las versiones de 100% Verdejo y 100% Sauvignon, certificados como ecológicos.

El Aula del Vino de Córdoba nombra socio de honor a Pablo García Baena

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El Aula del Vino de Córdoba nombrará socio de honor a Pablo García Baena, en un acto que se celebrará el próximo martes 16 de abril, a las 20.30 horas en la Bodega de Antonio Figueras (bajos pasaje edificio Gran Capitán). El acto será presentado por Fernando Cruz-Conde y Suárez de Tangil.
Se ruega confirmación a los teléfonos 606 140 904 o 686 623 473.

Los Encuentros Internacionales del Rosado 2013, del 23 al 24 de abril en Marsella

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Los Encuentros Internacionales del Rosado 2013 se celebrarán del 23 al 24 de abril en la ciudad francesa de Marsella, bajo el título “Mercado, ciencia y técnica del vino rosado”, organizados por la Región Provence-Alpes-Côte d’Azur, el Centre du Rosé, el Conseil Interprofesionel des Vins de Provence y el Instituto Francés del Vino.
Estas jornadas se articularán en torno a tres módulos: la demanda, con cifras generales de consumo de vino rosado en el mundo; la oferta, con las respuestas técnicas a las tendencias de mercados; y la ciencia, con las últimas novedades y estudios en curso.
Los Encuentros se inscriben dentro de la primera Semana Internacional del Rosado, y prolongan el Mundial de Rosado organizado por la Unión de Enólogos de Francia (20 al 22 de abril), en Cannes.
Se puede consultar el programa en www.rencontres-du-rose.com

Octavo Foro de Marketing del Vino, el 19 de abril en el Riojaforum de Logroño

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Organizado por el Club de Marketing de La Rioja y con la firma Rivercap como uno de los patronos, el próximo 19 de abril se celebra en Logroño (en el Riojaforum) el octavo Foro de Marketing del Vino. En horario de 9.00 a 18.30 horas, expertos (bodegueros, enólogos, especialistas en exportación...) abordarán la realidad de la mercadotecnia del vino.

Ponentes:
Juan Carlos López de Lacalle. Bodegas Artadi
Jon Martínez. Grupo Caballero
Cristina Forner. Bodegas Marqués de Cáceres
José Moro. Bodegas Emilio Moro
Gilles Pauquet. Enólogo asesor Château Cheval Blanc & Canon
Juan Vázquez Gancedo. Bodegas Martín Codax
Stefano Capurso. Bodegas Barone Ricasoli
Eleonora Scholes. Wine Russian Market Expert
Carlos Jiménez y Verónica Samper. Oficina Comercial de España en Nueva Delhi
Paz Ivison. Premio Nacional de Gastronomía. Mejor periodista
Francis Paniego. Premio Nacional de Gastronomía 2012
MASmedios. Estudio Europeo de Comercio electrónico de vino. OEMV SPAIN.
Rodrigo Fajardo. Círculo de Bodegas

Programa
9.00 h.-Estrategia y posición de un vino de calidad. Experiencias internacionales.
Diferenciación y elaboración de vinos de alta calidad.
Importancia de la imagen, el diseño y la gestión de la marca.
¿Quién compra vinos de calidad?
Peso de las acciones y eventos de comunicación. Experiencias.
El auténtico valor de los premios y referencias internacionales.
La comercialización, el trabajo sobre el terreno.
Juan Carlos López de Lacalle. Fundador de Bodegas y Viñedos Artadi.
José Moro. Presidente de Bodegas Emilio Moro.
Jon Martínez. Director General del Grupo Caballero.
Cristina Forner. Presidenta de Bodegas Marqués de Cáceres.

10.45 h. -Café.

11.15 h. -Mercados emergentes. Rusia e India.
Mercado ruso/indio de vinos de calidad.
Una reflexión sobre los consumidores de vino de calidad en Rusia/India.
Consumidores de vino en Rusia/India. Desarrollo y futuro.
Distribuidores e importadores.
Cómo identificar y consolidar la distribución de vino en el mercado ruso/indio.
Geografía del consumo de vino en Rusia/India. Dónde y cuándo.
El perfil de Retail. Tiendas de vinos de calidad.
Horeca y su relación con los vinos de calidad.
Acciones e incentivos para Horeca y gran distribución.
Eleonora Scholes. Periodista rusa experta en vino.
Carlos Jiménez. Consejero Económico y Jefe Comercial de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada Española en Nueva Delhi.
Verónica Samper. Consejera Económica y Comercial de la Oficina Económica y Comercial de la Embajada Española en Nueva Delhi.

12.30 h. -Un mundo de vinos. ¿Un mundo de tendencias?
¿Existen ciclos en las tendencias mundiales?
El poder del prestigio. ¿Precio, referencias o terroir?
El poder de los enólogos. Estandarización vs diversidad.
Una visión de tendencias en los mercados: EE.UU.
Gilles Pauquet. Enólogo francés.
Stefano Capurso. Director del Departamento Comercial y Marketing de Barone Ricasoli Spa.
Juan Vázquez Gancedo. Director General de Bodegas Martín Códax.

14.00 h. -Almuerzo

15.30 h. -Grandes prescriptores del vino de calidad.
El vino de calidad y los medios de comunicación generales y gastronómicos.
-Gastronomía y vino, un maridaje perfecto a comunicar.
-Cómo alcanzar estos medios.
-Captar la atención del periodista.
-Diferenciación en la propuesta de la bodega y el vino.
Paz Ivison. Periodista especializada en vinos y gastronomía.

El vino de calidad en las manos de grandes restauradores.
-Evolución del proyecto gastronómico Echaurren.
-Cómo se integra el vino de calidad en el espíritu de la nueva cocina española e internacional.
-Criterios en la selección de vinos para una carta.
Francis Paniego. Cocinero y Premio Nacional de Gastronomía 2012.

16.30 h. -Redes sociales, venta online y comercio electrónico de vino.
Estudio Europeo 2012 OEMV. El comercio electrónico de vino.
Presentación y contexto del estudio.
E-commerce del vino.
Usuarios, fans del vino y redes sociales.
La prescripción social en el mundo del vino: bloggers y winelovers.
E-Commerce y Social Media Marketing en las bodegas españolas.
Análisis de las tiendas online de vino.
Marca-país: ‘spanish wine’ versus resto del mundo.
Consejos y casos prácticos E-commerce y E-marketing en el sector.
Jorge Serrano-Cobos. Director del departamento de I+D de MASmedios.com
Lilia Fernández. Directora de desarrollo de negocio y estrategia digital en MASmedios.com

Caso Círculo de Bodegas.
Vender vino directamente al consumidor.
Los obstáculos, ventajas y beneficios.
Vender vino vía comercio on line.
El caso Círculo de Bodegas.
Rodrigo Fajardo. Fundador de Círculo de Bodegas.

Más información en www.clubmarketingrioja.com