Bioinnovación en tratamientos fungicidas para viñedo

 Publicado el Por AgrichemBio

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Artículo con tablas en pdf adjunto.

Agrichembio, en su búsqueda de proporcionar al viticultor nuevas herramientas con las que hacer frente a las enfermedades fúngicas que se le presentan a lo largo del ciclo de cultivo, continúa ampliando su catálogo con productos con múltiples modos de acción y plazos de seguridad nulos o muy reducidos para poder ser empleados incluso justo antes de vendimia.

En una viticultura de calidad y, sobre todo, en el caso de que sea ecológica, es fundamental la prevención, la cual debe empezar desde el mismo momento de la poda. Agrichembio recomienda la aplicación de Bloccade® dentro de las primeras 24 horas tras la poda para generar una barrera protectora y evitar la entrada de patógenos, reduciendo al máximo el periodo de infección. Bloccade® se presenta como un líquido cicatrizante con un efecto sellante rápido y con buena persistencia, apto para pulverizar mediante mochila o tractor. Su aplicación en líquido facilita su manejo, reduce la mano de obra y permite mezclarlo con fungicidas como cobre o Curatio®.

Recientemente, Agrichembio ha recuperado en exclusiva el registro de uso autorizado en vid del polisulfuro de calcio, Curatio®. Debido a su carácter erradicante, se emplea históricamente como tratamiento profiláctico para reducir inóculos invernantes sobre la madera, como cleistotecios de oídio y excoriosis. En ensayo EOR reciente se ha demostrado los buenos resultados de una sola aplicación en yema hinchada (Fig. 1).

Como novedad, el nuevo registro incluye su uso durante vegetación con efecto curativo de choque de amplio espectro, siendo más eficaz a temperaturas bajas que otras materias activas (triazoles >18°C, azufre >15°C) e incluso se puede aplicar con lluvia. Se demuestra en ensayos EOR como este (Fig. 2) con alta incidencia de oídio en el que se realizaron tres aplicaciones en cierre de racimo. Curatio® obtuvo un buen control curativo y su combinación con Heliosufre® sugirió un efecto aditivo debido al efecto de choque de Curatio® y la mayor persistencia de Heliosufre®.

Centrándonos en control de Botrytis, Polyversum® se presenta como una interesante herramienta, basado en Pythium oligandrum cepa M1, posee un triple modo de acción (micoparasitismo y antibiosis, efecto bioestimulante e inductor de resistencias). Cabe destacar que, al contrario que otros antibotríticos de síntesis, Polyversum® no deprime el desarrollo del cultivo y no incide sobre los procesos de vinificación al carecer de residuos. Muestra muy buena eficacia en tratamientos previos a la vendimia.

El último biofungicida que acaba de ser registrado es el Actileaf®, cuyo ingrediente activo es Cerevisane®, de origen totalmente natural. Actúa como inductor sistémico de resistencias, potenciando los mecanismos internos de defensa de la vid contra enfermedades foliares: oídio, mildiu y botrytis. Actileaf® se aplica de forma preventiva, pues la primera activación de defensas se produce unas horas tras el tratamiento y la protección eficaz se inicia 24 horas después y hasta 7-10 días. En mezcla o alternancia con químicos, Actileaf® consigue mejorar el programa de tratamientos al permitir aplicaciones tardías e incluso llegar a reducir en un 50% las aplicaciones de productos de síntesis manteniendo el mismo nivel de control. En un ensayo reciente con alta presión de mildiu se observó que Actileaf® utilizado como único método de control hasta cuajado (posteriormente se emplea cobre), y con dos aplicaciones de sistémicos (13/04: Benalaxil+Mancozeb y 01/06: Ametoctradin+metiram+meptildinocap) obtuvo un control de la enfermedad del 98%, reduciendo la cantidad de cobre empleada de 8,2 a 4,6 kg/ha (Fig. 3). Además, se ha confirmado que no afecta a los procesos de vinificación y que tiene efecto estimulante, sin deprimir el desarrollo del cultivo.

Más información en www.agrichembio.com


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