Vitivin, una plataforma para formarse y conectar con profesionales

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

¿Cómo combatir la Xylella fastidiosa? ¿Qué prácticas son necesarias para afrontar el cambio climático? ¿Y para elaborar vinos “naturales” o biodinámicos? Son algunas de las cuestiones a las que los profesionales del sector pueden encontrar respuesta en Vitivin, de la mano de otros expertos del mismo ámbito.

Precisamente ser el punto de encuentro de los profesionales del mundo vitivinícola es el principal objetivo de esta plataforma que en sus inicios tenía rasgos parecidos a una red social, y con el tiempo ha dado más peso al intercambio de conocimientos. “Vitivin es un espacio donde seguir creciendo técnicamente”, afirma uno de sus cuatro fundadores, David Budó, enólogo de profesión. Así, quieren contribuir a “la transferencia del conocimiento y la visibilización de las investigaciones y temas más relevantes para el sector”.

Aprender para estar al día

Para que la formación sea “rigurosa y profesional”, los contenidos formativos son en vídeo y texto, con las diapositivas originales y las referencias bibliográficas pertinentes. “De este modo, mantenemos todo el rigor que los y las ponentes quieren transmitir”, añaden. Tratan temáticas diversas y actuales, como pueden ser los estudios sobre fermentaciones mixtas o levaduras alternativas, gestión del oxígeno, biodiversidad, cubiertas vegetales o clarificantes. También se pueden recuperar los contenidos del congreso de Granja Cando, las jornadas de viticultura de Julián Palacios o muchos más eventos de gran relevancia. Los contenidos son de ponentes expertos como Dominique Roujou, Fernando Zamora, Valérie Lavigne, Josep Lluís Pérez, Belén Ayestarán, Antonio Palacios o Emilio Gil.

Nuevos cursos monográficos y bolsa de trabajo

Coincidiendo con un rediseño de Vitivin para hacerlo más práctico, han añadido nuevas funciones solicitadas por sus usuarios. La primera son los cursos monográficos online. Los impartirán profesionales especializados en cada una de las temáticas “con un currículum que avala su trayectoria”, afirma el enólogo. Cada una de las clases está pensada “para ser práctica y útil para los profesionales del sector”, explica otro de los socios, Miquel Gelabert. Los tres primeros cursos serán sobre seguridad alimentaria, marketing online práctico e introducción a la viticultura ecológica.

La otra novedad amplía los horizontes de Vitivin. La formación les ha definido hasta ahora, pero acaban de abrir un nuevo frente: el laboral. Las empresas pueden encontrar a las personas que más encajen en sus puestos de trabajo con la nueva bolsa de empleo, que han desarrollado en colaboración con VinoEmpleo. “Será la bolsa más potente del sector; las ofertas tendrán un alcance enorme de profesionales potenciales”, aseguran.

Colaboración de instituciones y empresas

Detrás de Vitivin está una cooperativa de trabajo asociado basada en la Economía Social, con el objetivo de promover la igualdad de género, la solidaridad, la sostenibilidad ambiental y el empleo digno. “Pero no sería posible sin la colaboración de empresas, instituciones y centros de investigación”, recalcan.

Su lista de colaboradores cada vez es más larga con instituciones como la Plataforma Tecnológica del Vino, las universidades de La Rioja, Cádiz y Rovira i Virgili (Tarragona); los centros de investigación ICVV y el INCAVI; y empresas como Verallia, Demptos, Vinventions o Rius&Rius.

Más información sobre Vitivin aquí


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “Vitivin, una plataforma para formarse y conectar con profesionales”

Comentarios disponibles para usuarios registrados