Informe de vendimia 2019 de Baleares

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Los viticultores de las Illes Balears han finalizado una vendimia 2019 en la que ha prevalecido la escasez de humedad, una condición climatológica que ha permitido certificar el buen estado sanitario de la uva y garantizar un óptimo estado de maduración de los granos. Las cantidades de uva recolectadas se han reducido en general, pero algunos aperadores apuntan a que la reducción se debe a equilibrios naturales de las viñas, más que a la sequía.

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