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Expertos mundiales debaten en Valencia los avances contra enfermedades de la madera de la vid

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Más de 100 expertos internacionales debatirán en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN) de la Universitat Politècnica de Valencia, desde el 18 y hasta el próximo 21 de junio, los últimos avances para combatir las enfermedades de la madera de la vid. Estas enfermedades, entre las que se agrupan la yesca, eutipiosis, enfermedad de Petri, “pie negro” y “brazo muerto”, constituyen una de las principales causas de preocupación del sector de la producción vitícola ya que causan graves pérdidas económicas, tanto en España como en el resto de países productores.
La característica más destacable de las enfermedades de la madera de la vid es que alteran la madera provocando necrosis o pudriciones. A diferencia de otras enfermedades de la vid que son estacionales, las enfermedades de la madera son persistentes, y en la actualidad, no existe ningún tratamiento curativo para ellas.
Hasta los años 80, las principales enfermedades fueron la yesca y eutipiosis pero durante las dos últimas décadas los investigadores han detectado las enfermedades de Petri o “pie negro” en la vid joven, y la del “brazo muerto” en vid adulta. Todas ellas contribuyen al síndrome del “decaimiento de la vid” en el que se conjugan este tipo de enfermedades con otros factores como la climatología, suelo o el manejo del cultivo, que agravan el problema.
La principal novedad de este 8º International Workshop on Grapevine Trunk Diseases (IWGTD), que se celebra desde el año 1999, es la participación de países que en estos momentos tienen una viticultura en expansión como China, México, Brasil, Nueva Zelanda o Perú, a parte de las regiones vitivinícolas tradicionales.
Control biológico de plagas
El producto fitosanitario que se utilizaba para acabar con este tipo de enfermedades, el arsenito de sodio, quedó prohibido en todo el espacio de la UE, por lo que en la actualidad, no existe ningún método efectivo de control.
En este sentido, Josep Armengol profesor de la ETSIAMN e investigador del Instituto Agroforestal Mediterráneo de la UPV y del Microcluster VLC/CAMPUS IViSoCa apunta que “ante la carencia de productos para paliar estas enfermedades, este será otro de los focos de debate en el encuentro internacional ya que se mostrará especial atención en cómo afrontar el control de estas enfermedades con el desarrollo de métodos de control biológico”.
Además, los expertos expondrán los últimos avances en cuanto a identificación y caracterización de hongos patógenos que causan estas enfermedades, así como de métodos de detección de las mismas, su epidemiología y estudios de interacción planta-patógeno.
 

Jornada de difusión tecnológica del Incavi, el próximo 12 de junio en Subirats

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El próximo 12 de junio se celebrará en Subirats, en las instalaciones de la Confraria del Cava, una nueva jornada de difusión tecnológica, organizada por el Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), bajo el título “Innovaciones en enología”. El curso dará comienzo a las 9.00 horas con la inauguración a cargo del director general del Incavi, Jordi Bort. Abrirá el turno de intervenciones Pierre-Louis Teissedre, de la Facultad de Enología de Burdeos, con su ponencia (en francés) “Présence de clarificants allergènes dans le vin. Normative, détection et contrôle”. Le seguirá Josep Tarragó (Apaprocessing), que hablará sobre “Las altas presiones estáticas como sistema de estabilización de mostos”.
Ya a las 10.30 horas está prevista la intervención “Las altas presiones dinámicas como sistema de innovación en producto”, a cargo de Buenaventura Guamis, catedrático de Tecnología de los Alimentos, CERPTA-Incavi, UAB. A continuación, Anna Puig, investigadora del Irta-Incavi expondrá las actividades de desarrollo e innovación de ambos institutos y Cecilia Jiménez (Csic) impartirá la ponencia “Sistemas multisensores aplicados al control de calidad de los vinos”.
A las 12.15 horas está programada una mesa redonda que analizará los sensores, microsistemas y tecnologías innovadoras aplicadas a la enología actual, así como las necesidades específicas del sector vitivinícola y los condicionantes para su aceptación.
La inscripción a las jornadas es gratuita (las plazas son limitadas) y se debe tramitar en www.incavi.cat/formacio. Asimismo, se puede ampliar la información sobre la jornada del Incavi en el correo electrónico: incavi.vilafranca@gencat.cat

Programa en pdf adjunto.

Oposición a que Brasil imponga restricciones a la importación

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Las organizaciones que representan los intereses de la industria y el comercio privado de vino de la Unión Europea, la propia Comisión Europea y los Gobiernos de los países productores comunitarios se oponen frontalmente al intento de Brasil de imponer medidas restrictivas a las importaciones foráneas de vino, con el argumento de salvaguardar su propia producción interna.

Las exportaciones de Argentina a España crecen exponencialmente

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

El primer trimestre del año comenzó con un particular comportamiento en las exportaciones argentinas hacia España. Esto está demostrado por las cifras, en las que se observa un total general de envíos de 4.506.000 litros de vino, frente a los 74.130 litros del mismo período del año pasado. De esta manera, se muestra un incremento del 5.978,5% en volumen.

Francia exporta un 4,6% más de vino entre enero y marzo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Francia exportó un total de 326,2 millones de litros de vino y otros 85.120 litros de mosto en el primer trimestre del 2012, por un valor total de 1.613,25 millones de euros y un precio medio del 3,7%. Con estos datos, recogidos por un informe del OEMV (www.oemv.es), la progresión de la comercialización exterior francesa es del 4,6% en volumen, del 8,5% en valor y del 3,7% en cuanto a su precio medio, que queda en 4,94 euros por litro.