La crítica avala la salida al mercado del vino El Pedal Tempranillo 2018, de Hermanos Hernáiz

 Publicado el Por SeVi

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Acaba de salir al mercado la añada 2018 de El Pedal, el vino de Rioja Alta que elaboran los hermanos Hernáiz con uvas de viñedos situados en los pueblos de Fuenmayor, Cenicero, Navarrete, Hornos de Moncalvillo y Baños de Rioja. Fincas donde se cultivan cepas de Tempranillo, la mayoría en vaso y de unos 30 años de edad.

La nueva añada 2018 de El Pedal viene acompañada de las “bendiciones” de Luis Gutiérrez, el catador de vinos españoles para Robert Parker, quien le ha dado 90-91 en su reciente informe del pasado mes de junio para ‘The Wine Advocate’. Se trata de un dato que tiene un valor añadido para la bodega, y es que esta temporada Gutiérrez ha catado vinos de tan sólo 50 bodegas de la D.O.Ca. Rioja de entre las más de 600 que están adscritas a esta denominación, lo que representa tan solo un tercio de las que entraron en las catas de 2018.

La valoración de Gutiérrez coincide con la del resto de voces de la crítica especializada que ha visto la luz hasta el momento. En efecto, James Suckling le otorga 91 puntos en su informe 2019, mientras que en la Guía Peñín 2020 El Pedal 2018 saldrá con 90 puntos y la máxima puntuación en la relación calidad precio (5 estrellas).

El Pedal se presentó hace un par de años con la añada 2016, y ahora, tras agotarse la 2017, la bodega ha sacado el nuevo 2018, con el perfil propio de esta etiqueta: juventud, frescor, fruta y desenfado. Se elabora con fermentaciones en depósitos de cemento y acero inoxidable a baja temperatura y 5 meses de crianza que combina el depósito de cemento, una tina de madera de 5.000 litros y barricas de segundo vino de 500 litros.


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