La falta de lluvia llevará a España a una vendimia 2019 ‘normal’

 Publicado el Por EFE/SEVI

Algunos racimos de Malvasía Volcánica ya se habían vendimiado a finales de julio. FOTO: D.O.P. Lanzarote. (photo: )
Algunos racimos de Malvasía Volcánica ya se habían vendimiado a finales de julio. FOTO: D.O.P. Lanzarote.

Las primeras previsiones para la vendimia de 2019 (contando con la incógnita de cómo afectarán las altas temperaturas de agosto a la maduración de la uva) dibujan una campaña 2019/20 con una producción “media” y una recolección que se generalizará en torno al 10 de septiembre, algo antes que en 2018. Según las estimaciones de organizaciones agrarias y Cooperativas Agro-alimentarias recogidas por Efeagro, la cosecha 2019 se movería en una horquilla de entre 40 y 44 millones de hectolitros de vino, lo que supondría una vuelta a la “normalidad”, con una reducción considerable respecto a la producción de 2018. Dichas fuentes coinciden, además, en una carencia que resulta clave para el mercado: una herramienta para realizar previsiones y estimaciones oficiales, tal y como ocurre en otros países.

El sector vitivinícola es fundamental para España desde el punto de vista social y económico; en estos momentos, hay casi un millón de hectáreas de viñedo plantadas.

Según los datos de la Federación Española del Vino (FEV), la producción media de los últimos cinco años ha sido de 42 millones de hectolitros, lo que sitúa al país entre los principales productores del mundo.

Para el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias, Ángel Villafranca, a finales de julio es “muy pronto” para hacer una previsión “sin riesgos” sobre la vendimia que se acerca, y sus cálculos se basan en el estado actual del viñedo, su brotación, su evolución y el comportamiento de las lluvias. “Tuvimos la suerte de que cayeron 100 litros de agua en casi todas las zonas vitícolas en abril”, recuerda, y que no se han registrado siniestros graves, a excepción de las tormentas que afectaron hace unas semanas a la zona de Utiel-Requena (Comunidad Valenciana) y en La Manchuela (Castilla-La Mancha).

Pero falta “todo el mes de agosto, que es muy largo” y será clave para el resultado final, pues resta la maduración final de la uva; en este proceso, las temperaturas son muy importantes, sobre todo las nocturnas, detalla el presidente de Cooperativas.

Con todo (y con estas incógnitas), Villafranca espera “una campaña normal de entre 42-43 millones de hectolitros”, pero algo más temprana que el año pasado, por lo que comenzará a finales de agosto y estará generalizada en torno al 10 de septiembre. La Sectorial de Vino de Cooperativas CLM del 30 de julio cifró las previsiones en el ámbito nacional en 39 Mhl.

Al cierre de estas líneas ya había trabajos de vendimia en Montilla-Moriles (se iniciaron el 22 de julio), en Lanzarote (donde los primeros cortes de racimos fueron el 24 de julio) y en Sevilla y Málaga, por citar algunos puntos.

El presidente de la sectorial de vino de la organización agraria Asaja, Fernando Villena, coincide en la imposibilidad de dar una cifra con exactitud, pues en estos momentos es cuando se está produciendo el “envero” de la uva en la mayor parte del país. Vaticina que, aunque habrá diferencias por zonas y la sequía aún “puede hacer estragos”, se situará en 42 millones de hectolitros.

“Todo apunta a que vamos a volver a un año de producciones medias”, apunta el responsable del sector vitivinícola de COAG, Joaquín Vizcaíno, quien apunta que (a falta de “estimaciones objetivas”) sitúa la horquilla en 42-43 millones de hectolitros, siempre y cuando las temperaturas nocturnas no sean muy altas. En cuanto al estado sanitario de la uva, señala que no se han producido plagas importantes, si bien se esperan algunos brotes de araña amarilla y roja, que “aparecen en periodos de sequía”.

Fuentes de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) destacan, por su parte, que “van a pesar mucho las adversas condiciones meteorológicas y la sequía”, que han llevado a un cuajado no idóneo en amplias zonas del país. A ello se suma el calor de las últimas semanas, que “puede tener un efecto muy negativo en los viñedos, dado el estrés hídrico que ya sufre la planta”; y aunque insisten en que es pronto para valoraciones exactas, todas estas condiciones climáticas podrían llevar a una campaña “normal tirando a baja”.

Al cierre de esta edición, Cooperativas Agro-Alimentarias Castilla-La Mancha celebró en Tomelloso su sectorial vitivinícola, de la que ampliamos información en Cada 7 Días, en la que indicaron una estimación de producción de 21,15 millones de hectolitros en la Región para la vendimia 2019, lo que implicaría una disminución del 27% en comparación con la producción (elevada) alcanzada en 2018 (29,1 millones de hectolitros).

También en la segunda región productora, Extremadura, las organizaciones agrarias manejan estimaciones que apuntan a mermas de entre el 35 y el 40% respecto a la vendimia de 2018.

En la reunión de Cooperativas CLM, se manejó una estimación de producción en Europa cercana a 165-167 Mhl, por debajo de la media de las últimas cinco campañas (168 Mhl) y un 11% menos que la campaña pasada, cuando se alcanzaron los 189,1 Mhl de vino y mosto en la UE.


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “La falta de lluvia llevará a España a una vendimia 2019 ‘normal’”

Comentarios disponibles para usuarios registrados