J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions: ‘Barcelona Wine Week responde a las necesidades actuales del sector’

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El director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls. (photo: )
El director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls.

Del 3 al 5 de febrero de 2020, Barcelona se convertirá en la capital del vino español. De la mano de Alimentaria Exhibitions, la ciudad acogerá la primera edición de Barcelona Wine Week (BWW), un evento profesional que reunirá al grueso del sector del vino en España, desde grupos bodegueros de referencia a nuevos emprendedores, vinos con y sin D.O., vinos ecológicos, biodinámicos y destilados, entre otros. Con más de 30.000 m2 y una previsión de alrededor de 600 expositores y 15.000 visitantes profesionales, la Barcelona Wine Week nace con la voluntad de convertirse en el principal escaparate del vino español frente a los operadores internacionales. El director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls, nos explica algunas particularidades de un salón que ha recibido una gran acogida por parte del sector vitivinícola, el cual reclamaba un espacio propio desde hacía tiempo.

Nace Barcelona Wine Week y desaparece Intervin de Alimentaria. ¿Por qué el salón necesitaba entidad propia y unas fechas diferentes?

Este cambio de fecha y formato responde, fundamentalmente, a las necesidades del sector. Consideramos que era el momento de recoger la dilatada trayectoria de Intervin dentro de Alimentaria y emancipar este espacio dedicado al vino para ofrecer en un formato innovador una plataforma disruptiva y única en la que aprender, viajar, vivir experiencias sensoriales y hacer negocios.

¿Cuál ha sido la acogida por parte del sector?

Muy positiva. Diversas instituciones de referencia en el mundo del vino y del cava, desde la Federación Española del Vino (FEV) hasta el Institut del Cava y algunas de las principales bodegas y DD.OO. españolas ha acogido con gran satisfacción este salón, que pretende ser un fiel reflejo del estado de la industria del vino en España y una inmejorable oportunidad para seguir potenciando su internacionalización.

¿Cuáles son las principales novedades del nuevo salón?

Una de las más importantes es la implantación de un sistema modular llave en mano que ahorra a los expositores costes y tiempo. De este modo, se consigue que el retorno de la inversión sea mejor que en Intervin.

Otra de las características es que las marcas se organizan por territorios vitivinícolas…

Rompemos con la disposición del espacio habitual de la feria tradicional y organizamos las marcas por territorios, algo que nos parece mucho más práctico de cara a poder destacar las fortalezas de cada zona: vinos de la tierra, vinos de pago, denominaciones de origen, etc, y así facilitar la labor de los compradores.

Uno de los grandes retos del salón es potenciar la internacionalización del vino español. ¿Qué líneas van a seguirse?

En primer lugar, se organizarán reuniones de negocios y se invitará a 300 compradores internacionales de alto nivel procedentes de 37 países considerados estratégicos por el sector a través del programa Hosted Buyers. Buyers. La herramienta informática BWW Matchmaking System facilita el contacto entre esos compradores invitados del sector (distribuidores, importadores, mayoristas, etc.) y expositores. En el salón podrán identificarse nuevas tendencias, startups y otros proyectos que pasan por la digitalización, sin olvidar a los representantes del sector tradicional. Esta transversalidad es, de hecho, uno de los puntos fuertes del salón y uno de sus principales atractivos de cara al mercado internacional.

¿Qué actividades hay programadas?

BWWHub será el principal escenario de las actividades y tendrá cuatro ejes fundamentales: el del conocimiento (maridajes, catas, etc.), el de la cultura (desde la música al arte en relación con el vino), el de la transformación digital, los mercados y el networking. La gastronomía tendrá un papel fundamental en el salón, que contará con la presencia de chefs de reconocido prestigio. Además, se dedicará un espacio importante a la coctelería y los destilados, Barcelona Cocktail Art.


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