Nacional A-CA

¿Cómo contribuye el sector del vino a los Objetivos de Desarrollo Sostenible?

 Publicado el Por SeVi

Ponentes de la jornada de la D.O.P. Uclés. (photo: )

Ponentes de la jornada de la D.O.P. Uclés.

La D.O.P. Uclés celebró el pasado 25 de noviembre, con gran éxito de asistencia su quinta Jornada Técnico-Divulgativa de Sostenibilidad, centrada en la traslación al sector del vino de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU (ODS). Agenda 2030. Un año más la directora-gerente de l...

En busca del mapa de comidas del mundo maridadas con cava

 Publicado el Por SeVi

François Chartier. (photo: )

François Chartier.

La D.O.P. Cava y el científico canadiense François Chartier, reconocido internacionalmente como el mayor experto en sabores y armonías, unen fuerzas para demostrar científicamente que el cava es un vino idóneo para acompañar a los sabores del mundo y crear armonías perfectas no solo con un...

Salvador Navarro, nuevo embajador del cava de Requena

 Publicado el Por SeVi

Brindis del Cava de Requena entre autoridades y el nuevo Embajador, Salvador Navarro. (photo: )

Brindis del Cava de Requena entre autoridades y el nuevo Embajador, Salvador Navarro.

El pasado sábado 30 de noviembre, el Templo de San Nicolás de Requena (Valencia) acogió la celebración del quinto Brindis del Cava, organizado por el Ayuntamiento del único municipio de la C. Valenciana amparado por la D.O.P. Cava. Bajo el título “Requena es origen”, la jornada divulgat...

Los vinos de la D.O.P. Valencia seducen a la Master of Wine Sara Jane Evans

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Los tres vinos mejor valorados por Sarah Jane Evans. (photo: )

Los tres vinos mejor valorados por Sarah Jane Evans.

Los vinos de la Denominación de Origen Valencia vuelven a destacar con excelentes puntuaciones en las revistas, guías y opiniones de los críticos más influyentes del sector. En esta ocasión, ha sido la Master of Wine y experta en vinos españoles, Sara Jane Evans, quien ha puntuado con sobre...

Requena celebra este 30 de noviembre su quinto Brindis del Cava

 Publicado el Por SeVi

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El próximo sábado 30 de noviembre, el Templo de San Nicolás de Requena (Valencia), acogerá la celebración del quinto Brindis del Cava, bajo el lema “Requena es origen”. Se trata de una jornada de carácter divulgativo en la que se pretende reunir, año tras año, a relevantes especialist...

El C.R.D.O.P. Málaga y Sierras de Málaga reconocen la labor el pro del vino con los Premios Puerta Nueva 2019

 Publicado el Por SeVi

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El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, ha entregado recientemente, con el apoyo de la Diputación Provincial de Málaga, la cuarta edición de los Premios Puerta Nueva a tres establecimientos hosteleros, valorados por la...

Jornada Técnica de Divulgación de la D.O.P. Uclés: ‘Objetivos de desarrollo sostenible en el sector del vino. Agenda 2030’

 Publicado el Por SeVi

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El próximo 25 de noviembre la Denominación de Origen Uclés celebrará su quinta jornada profesional anual sobre sostenibilidad.  Bajo el título: “Objetivos de desarrollo sostenible en el sector del vino. Agenda 2030”, diferentes técnicos del mundo del vino y expertos en medio ambiente y...

El Cava, protagonista perfecto en coctelería

 Publicado el Por SeVi

Cóctel con Cava. (photo: )

Cóctel con Cava.

El Cava, vino espumoso español por antonomasia, será el protagonista del primer festival de coctelería que se celebra en el Paseo de Gracia de Barcelona, Cocktail Boulevard. El encuentro, que tendrá lugar entre los próximos 14 y 24 de noviembre, pondrá de manifiesto la maestría de los coct...

Avanza el proyecto Innobobal en Utiel-Requena

 Publicado el Por Luis Ibáñez

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La comarca de Utiel-Requena avanza en la iniciativa Innobobal. Para ello, se ha seleccionado una red de parcelas de viña piloto de Bobal, donde se aplican diferentes prácticas vitícolas sostenibles y ecológicas para ver cuáles dan mejores resultados.

El proyecto tiene una duración d...

Valencia sella su romance definitivo con el cava de Requena

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 (photo: Fernando Murad    +34 963525151)

Valencia abraza sus cavas. Es un hecho constatado. La línea creciente de producción de cava de Requena se ha visto reforzada este fin de semana con la visita de más de 15.000 valencianos a la séptima edición de la Feria del Cava, organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Reque...

La D.O.P. Utiel-Requena sigue haciendo que su marca crezca

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José Miguel Medina, en la clausura del Foro Bobal 2019. (photo: )

José Miguel Medina, en la clausura del Foro Bobal 2019.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena celebró el pasado 13 de noviembre la cuarta edición de Foro Bobal en la iglesia Santa María de Requena, con el marketing y la comunicación del vino como eje. Respondieron a la llamada más de 200 profesionales que pudieron catar...

El cava de Requena se prepara para su desembarco pre-navideño en Valencia

 Publicado el Por SeVi

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La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena convoca a todos los vecinos y visitantes de Valencia a la 7ª edición de la Feria del Cava Valenciano, que tendrá lugar del 22 al 24 de noviembre en el céntrico Mercado de Colón de la capital del Turia.

Nueva campaña de Vinos Alicante D.O.P. con Quique Dacosta y Carlos Rodríguez

 Publicado el Por SeVi

“Vino para llegar muy lejos”, la nueva campaña de Vinos Alicante D.O.P. Consta de una serie de documentales que relatan el encuentro entre Carlos Rodríguez, el estudiante con mejor nota en las pruebas de acceso a la universidad, y el chef Quique Dacosta, embajador de los vinos alicantinos. ...

El Cava de Requena cita a los consumidores de Valencia del 22 al 24 de noviembre

 Publicado el Por SeVi

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El cava valenciano, elaborado en Requena, vuelve a tomar un año más el Mercado de Colón de Valencia para una de sus citas más importantes del año. A las puertas de la Navidad, el producto por excelencia de todas las grandes celebraciones vuelve a desembarcar en un marco emb...

Bodegas Familiares de Rioja critica que el “agobio burocrático” penaliza gravemente a la pequeña y mediana bodega

 Publicado el Por SeVi

El pasado 11 de noviembre, más de doscientas personas asistieron, convocadas por Bodegas Familiares de Rioja, en la sala del Centro Cultural de Ibercaja de Logroño, a una jornada de formación sobre el nuevo portal electrónico SILICIE, que deben utilizar a partir del año próximo todas las bo...

Objetivo: que Asia beba más vino D.O.P. Jumilla

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El Consejo Regulador de la D.O.P. Jumilla ha coordinado en la segunda mitad del calendario de este 2019 la feria Vinexpo Shanghai, y Hong Kong wine and spirits fair resultando en una gira promocional por el mercado asiático de prácticamente un mes de duración de la que se han beneficiado 12 bo...

Vinos de la D.O.P. Somontano y Jamón D.O.P. Teruel, de la mano en Valencia

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El pasado 4 de noviembre en Valencia se presentaron conjuntamente las Denominaciones de Origen Vino de Somontano y Jamón de Teruel en un showroom que permitió a los profesionales y aficionados de la capital del Turia conocer estos dos productos agroalimentarios de calidad aragoneses.

La...

Aranda de Duero será la Ciudad Europea del Vino 2020

 Publicado el Por SeVi

La ciudad de Aranda de Duero ha sido nombrada Ciudad Europea del Vino por la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin), de la que forma parte la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin). Ha sido elegida en la reunión del Consejo de Administración de Recevin celebrado en Madrid el pa...