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Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación en la jornada DIAM

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

La corchera DIAM organizó recientemente la quinta edición de sus jornadas técnicas en Logroño bajo el título “¿Quién hará mañana la reputación de mi vino? Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación”. Encuentro que contó con la colaboración de la Asociación Enólogos de Rioja y al que acudieron 165 profesionales.
Esta jornada fue inaugurada por el consejero de Agricultura de La Rioja, Íñigo Nagore. Tres ponencias, una mesa redonda y una cata de vinos internacionales formaron parte del programa de esta jornada.
Abrió fuego Rodolfo Castro Galiana, director de Castro Galiana y Lucarno Consultores, quien se refirió a la evolución de los medios y su repercusión en la comunicación del vino. Mostró los resultados de un estudio sobre la imagen del vino de Rioja en periódicos de España. Esta marca ocupa el 20% de la información, por delante de Ribera de Duero (16%). A su juicio, el vino debe tener su política de comunicación y esta “ha de ser realista y hacerse con los medios disponibles” y, sobre todo “saber contar historias para lo que se necesita un profesional de la comunicación”.
El fundador del blog wineanorak.com y escritor británico de vinos para varios medios, Jamie Goode, habló de los nuevos prescriptores y de la comunicación 2.0. En la actualidad “todo el mundo tiene su voz” gracias a internet; el mundo de la comunicación ha cambiado y ahora se concibe como “un diálogo abierto”, como una caja de herramientas (facebook, twitter, blog, página web…) de la que debemos coger en cada momento la apropiada para cada tarea que queramos emprender.
Ponerle cara a la comunicación, sentido común, medir los beneficios con perspectiva, mezclar lo profesional y lo personal, crear comunidad, saber que no hay reglas, contar con un comunicador o invertir en las redes sociales fueron algunas de sus conclusiones.
Seguidamente, José Peñín y Carlos González, analizaron la importancia de las guías de vinos y cómo influyen en la decisión de compra.
Finalmente, Rodolfo Castro Galiana, Jamie Goode y José Peñín participaron en el debate “Catadores vs consumidores. Medios tradicionales vs comunicación online”, moderado por la presidenta de la Asociación Enólogos de Rioja, Adriana Laucirica, en el que se destacó la necesidad de utilizar todos los medios de comunicación, si bien eligiendo los canales en función del público al que se quiera dirigir la información. La jornada concluyó con una cata comentada de cinco vinos internacionales (dos blancos y tres tintos) con cierres de DIAM, dirigida por Antonio Palacios, profesor de cata de la Universidad de La Rioja. El encargado de la clausura fue el presidente del C.R.D.O.Ca. Rioja, Víctor Pascual.

Foro Cyted-Iberoeka “Vitivineka: oportunidades de colaboración iberoamericana para afrontar el reto del cambio climático en el sector vitivi

 Publicado el por

Programa preliminar en documento adjunto.
Los próximos 4 y 5 de Julio se celebrará en Logroño el Foro Cyted-Iberoeka “Vitivineka: oportunidades de colaboración iberoamericana para afrontar el reto del cambio climático en el sector vitivinícola”.
El foro Vitivineka, organizado por el Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Cyted) y el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI-Mmineco) y promovido por la Universidad de La Rioja (UR) y la Plataforma Tecnológica del Vino de España (PTV), tiene por objetivo promover y facilitar el contacto a empresarios e investigadores del sector vitivinícola iberoamericano, interesados en llevar a cabo proyectos de cooperación multilateral de investigación, desarrollo e innovación tecnológica, para plantear soluciones tecnológicas conjuntas a necesidades científico-técnicas comunes en los ámbitos de la viticultura y enología.
Así, el evento se establece con un carácter marcadamente práctico, incorporando ponencias técnicas demostrativas sobre proyectos ya ejecutados y encuentros multilaterales entre los asistentes para tratar de promover actuaciones específicas en diferentes disciplinas científico-técnicas que, en su caso, podrían contar con el apoyo y la financiación pública del programa Iberoeka gestionado en España por el CDTI.
En estos momentos, la organización está definiendo los contenidos técnicos de los talleres, a propuesta de las empresas españolas e iberoamericanas participantes en el evento. Estos talleres se desarrollarán bajo el título: “El cambio climático y su impacto en las nuevas tendencias en viticultura” y “El cambio climático y su impacto en las nuevas tendencias en enología y enotecnia”. También se está definiendo los ponentes de la sesión “Presentaciones novedades tecnológicas”.
Más información en iberoeka@cdti.es y en el teléfono +34 91 581 56 07.




 

Argentina elabora 1.901 millones de litros de vino y mosto en 2013

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) argentino dio a conocer los datos finales de la vendimia de 2013. En esta ocasión, fueron 948 bodegas y fábricas las que trabajaron con los 2.772 millones de kilos de uva que se destinaron para la elaboración de vino, mientras que se recogieron 78,6 millones de kilos de uva que fueron hacia otros destinos, por lo que la cifra total de la cosecha fue de 2.851 millones de kilos. En cuanto a la elaboración vitivinícola, este año se lograron 1.263 millones de litros de vinos descubados y 638 millones de litros de mosto, con un total de producción de 1.901 millones de litros.

Evolución opuesta del vino a granel y del envasado español en China

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
La importación de vinos españoles por parte de los operadores chinos durante el primer trimestre de 2013 está siguiendo dos pautas antagónicas: una para los vinos a granel (nuestros vinos prácticamente pierden el mercado, con un descenso del 81,7% en volumen), mientras que los vinos con mayor valor añadido (envasados y espumosos) logran incrementos muy importantes en sus volúmenes (+49,6 y +41,7%, respectivamente), según recoge el informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), que puede adquirirse en su web (www.oemv.es).

Francia eleva el precio medio de su importación un 24,2%

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Los operadores del mercado vitivinícola francés importaron durante el primer trimestre de 2013 un total de 130,4 millones de litros (de los que 202.325 corresponden a mosto). Este volumen supone un descenso del 14,6% en comparación con el mismo periodo de 2012. Según el informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), que puede adquirirse en su web (www.oemv.es), la inversión alcanzó los 156,78 millones de euros, un 6,1% más que en el primer trimestre de 2012. Así, pues, Francia elevó el precio medio de su importación vitivinícola un 24,2%, hasta situarlo en 1,20 euros por litro.