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Mejorar el posicionamiento de marca de los vinos españoles en el exterior

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Un estudio realizado por la plataforma digital iContainers para analizar las oportunidades y retos de la industria vitivinícola española, de cara a potenciar su proyección en los mercados exteriores, pone de relieve que este sector se enfrenta a la necesidad de mejorar su posicionamiento de marca, bastante debilitado por una imagen atomizada del mismo, que genera confusión entre los compradores, y su percepción como un producto de calidad, pero encuadrado en la banda baja de precios.

El estudio de iContainers recaba el análisis y la opinión acerca de la situación del mercado internacional del vino español de cinco directores de exportación de la industria vitivinícola española, a los que la compañía transitaria online pregunta por las principales oportunidades y retos que tiene planteados este sector.

En este sentido está basado en las opiniones de Óscar Varela Moreno, Export Manager de Alamesa y CEO de Buqué Comunicación; Jordi Prat, Managing director y fundador de Fincas Alternativas; Luis Alberto Martínez, director de Exportación y Enólogo Asistente en Bodegas Remírez de Ganuza; Olga Verchenko, Export Manager en ViniComm, con más de una década de experiencia internacional en Comercio y Gestión de Marcas, y Juan Carlos Rodríguez Zamorano, director de Exportación de Bodegas Verum, de Tomelloso y desde 1995 responsable de los Departamentos de Exportación de bodegas de Castilla-La Mancha, Utiel-Requena/Cava, Navarra y Mendoza (Argentina).

A juicio de estos expertos, el sector vitivinícola debe realizar un esfuerzo por reforzar su unidad en torno a la marca España en ferias y eventos internacionales y en dotar de un mayor valor añadido al vino español, a través de una mejora de la comunicación y la promoción en los mercados exteriores.

Para la mayor parte de ellos, el concepto “Marca España”, atribuido al sector del vino, es muy relativo, dado que el mercado de esta bebida está muy atomizado y muy dividido, lo que hace que las bodegas y las diferentes denominaciones de origen acudan por separado a los eventos internacionales. Y eso, “al final, perjudica la visión de conjunto y confunde a los compradores, además de generar una competencia absurda entre regiones”, según destacó Óscar Varela, director de exportación de Alamesa.

Algo similar opinó Jordi Prat, actual director de Exportación de Fincas Alternativas, que subraya también que “a veces luchamos en guerras que ya no deberían ser las nuestras, guerras donde el valor añadido no es factótum diferencial”.

Problemas de posicionamiento

Según iContainers, otro de los problemas de posicionamiento que arrastra el vino español es su consideración como producto barato, al que muchas veces se asocia con el granel y ello, a pesar de la gran calidad que la mayor parte de los vinos que se elaboran en España. De ahí que el sector vitivinícola se enfrenta a una importante tarea, que consiste en mejorar la promoción de los vi nos en los mercados mundiales, basándose en una mejora comunicación del valor que aportan.

Sobre este aspecto, el director de Exportación de Bodegas Verum, de Tomelloso, Juan Carlos Rodríguez Zamorano, sugiere un nuevo enfoque para la comunicación de estos productos, señalando que “las oportunidades surgen de ofrecer autenticidad y de transmitir sensaciones que solo se pueden encontrar en los vinos que cada bodega atesora y que, por definición, marca su rasgo diferencial”.

Ramírez Zamorano insiste en que “la mayoría de nuevos mercados, sobre todo para vinos de calidad y complejos, requiere de mucho esfuerzo de promoción”, coincidiendo con el representante de Alamesa en que “la “Marca España” para el vino español debe cimentarse sobre una “nueva literatura” que conecte con la filosofía y las raíces de cada bodega, como forma de captar el interés de los clientes”.

Por su parte, Luis Alberto Martínez, director de Exportación y Enólogo Asistente de Bodegas Remírez de Ganuza, insiste también que “debemos transmitir lo que de verdad se hace, lo que somos, nuestras raíces, la historia que tenemos y, sobre todo, la importante inversión en I+D que se ha estado haciendo en los últimos años, puesto que el reto principal, añadió, es que llevemos el mensaje adecuada a las personas indicadas”.

En este sentido, la directora de Exportación de ViniComm y experta en gestión de marcas, Olga Verchenko, reconoce que “la marca de los vinos españoles no goza todavía del necesario reconocimiento en los mercados internacionales y observa una oportunidad en la cooperación con los importadores principales para crear marcas exclusivas en cada mercado, incluso con nombres y diseños adaptados”. Creo, añade Verchenko, que “el reto más grande en la exportación es proponer un producto con la relación calidad-precio más adecuada para competir con los proveedores nacionales y extranjeros”.

Cooperativas Agro-alimentarias estima en 42,26 Mhl la producción española de vino y mosto en 2016/17

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo sectorial de Vino de Cooperativas Agro-alimentarias de España, celebrado el pasado 27 de octubre, ha actualizado sus datos de previsión de cosecha, con una estimación de producción de 42,26 millones de hectolitros de vino y mosto. Ese volumen supondría un ligero retroceso productivo de apenas el 2,4% en comparación con la campaña 2015/16.

Según indica la organización, las lluvias primaverales favorecieron el brote de la viña y su posterior cuajado, permitiendo un buen desarrollo de la misma. Aunque hubo importantes ataques de mildiu en algunas zonas y una fuerte sequía a lo largo del verano, que hacía prever una merma en la cosecha, la campaña podría saldarse con buenos resultados.

Las bodegas esperan obtener un vino de buena calidad, lo que se sumará a mejores ventas debido en gran parte al aumento de la demanda, motivado por la baja producción de otros países europeos y del Hemisferio Sur.

Por regiones, para la principal productora, Castilla-La Mancha, Cooperativas eleva su producción a 23 millones de hectolitros, en línea con la producción de 2015. Castilla-La Mancha será responsable del 54% de la producción total española.

Para Extremadura, segunda en términos de cantidad, prevé 3,6 millones de hectolitros (-11%).

MINISTERIO DE AGRICULTURA

 

Cooperativas Agro-alimentarias de España

VINO + MOSTO

 

PRODUCCIÓN (Datos en 1.000 Hectólitros)

 

 

CCAA / Campaña

Definitivo

Definitivo

Definitivo

Provisional

Estimación

2012/13

2013/14

2014/15

2015/16

2016/17

GALICIA

729,61

738,70

678,52

870,67

700,00

PAÍS VASCO

629,15

591,21

824,94

779,77

800,00

NAVARRA

582,74

684,23

729,76

846,92

850,00

LA RIOJA

1.842,68

1.752,82

2.119,91

2.271,10

2.350,00

ARAGÓN

1.006,32

1.036,76

1.123,04

1.451,70

1.150,00

CATALUÑA

2.748,94

3.744,13

3.288,94

3.311,04

3.400,00

CASTILLA Y LEÓN

1.712,80

2.077,48

2.190,14

1.843,07

1.950,00

CASTILLA-MANCHA

19.153,34

33.030,03

25.123,32

22.939,06

23.000,00

C. VALENCIANA

2.202,90

3.003,64

1.964,67

2.763,01

2.700,00

R. DE MURCIA

688,00

944,18

624,07

678,96

650,00

EXTREMADURA

3.190,65

4.180,90

4.271,56

4.051,22

3.600,00

ANDALUCÍA

837,34

1.411,97

1.086,48

1.187,36

960,00

SUMA PROV. EST.

35.324,48

53.196,06

44.025,35

42.993,88

42.110,00

OTRAS PROVINC.

271,70

353,78

281,33

285,35

150,00

ESPAÑA

35.596,18

53.549,87

44.306,68

43.279,23

42.260,00

¿Podría el vino español exportar 31,8 Mhl por valor de 4.714 M€ en 2025?

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

 (photo: )

El Ministerio de Agricultura presentó recientemente a representantes del sector un informe/análisis sobre “La situación competitiva de los vinos españoles en el mundo y previsiones de evolución”, elaborado, a partir de los datos de Aduanas de los diferentes países, por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). Se trata de un estudio cuyas conclusiones fueron acogidas por buena parte del sector vitivinícola con mucha cautela, cuando no con cierto recelo, por contener una serie de datos y cifras que podrían, o no, cumplirse en el horizonte de 2025 para el cual están planteadas.

Así, se concluye que para ese año 2025 las exportaciones españolas de vino, que aumentarían un poco su cuota en el conjunto de los intercambios mundiales, podrían situarse en 31,8 millones de hectolitros, por valor de 4.714 millones de euros, gracias a un incremento del precio medio, que alcanzaría los 1,48 € por litro.

A continuación, información para suscriptores.

Terceros Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Los terceros Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”, convocados por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), ya tienen ganadores. Tras estudiar todas las candidaturas presentadas a esta nueva edición, que ha contado con nuevas categorías hasta sumar un total de trece, el jurado pluridisciplinar ha decidido otorgar los siguientes galardones:

- Mejor Iniciativa Enoturística PROYECTO DE RECUPERACIÓN DE BODEGAS Y LAGARES TRADICIONALES DEL AYUNTAMIENTO DE MORADILLO DE ROA
(Ruta del Vino Ribera del Duero)
Por la labor colectiva de todo un municipio para la protección, recuperación y puesta en valor del patrimonio vitivinícola, creando un conjunto etnográfico de 157 bodegas y 7 lagares cueva, en los que se puede conocer la tradición histórica y la cultura vitivinícola de la región.

- Mejor Campaña de Promoción PLATAFORMA DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA RUTA DEL VINO Y EL BRANDY DEL MARCO DE JEREZ
(Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez)
Por la creación de un nuevo modelo de promoción y comercialización en el que las agencias de viajes receptivas juegan un papel crucial, desarrollando un sistema de venta online del enoturismo que destaca por la facilidad para el turista en organizar su viaje.

- Mejor Destino Enoturístico Sostenible y Responsable ASOCIACIÓN PARA LA PROMOCIÓN TURÍSTICA DE LA RUTA DEL VINO DE LA GARNACHA
(Ruta del Vino de La Garnacha-Campo de Borja)
Por su compromiso en velar por el mantenimiento de los recursos naturales del territorio, poniendo en valor el paisaje como elemento estrechamente ligado al desarrollo de la cultura vitivinícola de la región y seña de identidad de la zona, así como por las múltiples iniciativas puestas en marcha desde la Ruta para preservar los valores medioambientales del territorio.

- Mejor Municipio Enoturístico
LAGUARDIA

(Ruta del Vino de Rioja Alavesa)
Por la conservación y protección de su patrimonio, incluyendo el urbanismo característico de la época medieval como los calados (antiguas bodegas subterráneas), así como por su entorno de viñedos y bodegas tradicionales y de vanguardia y la potenciación de la cultura del vino, desarrollando una gran apuesta por el enoturismo como miembro activo de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa.

- Mejor Bodega Abierta al Turismo
BODEGAS DAVID MORENO

(Ruta del Vino de Rioja Alta)
Por su acertada apuesta por el turismo del vino, las múltiples actividades enoturísticas que ofrece a lo largo de todo el año y por su enfoque al turismo familiar.

- Mejor Alojamiento Enoturístico
CONCEJO HOSPEDERÍA

(Ruta del Vino de Cigales)
Por la singularidad de su edificio, la labor de rehabilitación y su apuesta por la gastronomía local y los vinos de la zona.

- Mejor Oferta Gastronómica
RESTAURANTE LA CARBONÁ

(Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez)
Por la excelente calidad de su oferta gastronómica, la apuesta por los productos locales y la gastronomía característica gaditana, así como por la atmósfera creada para que sus clientes vivan una auténtica experiencia enogastronómica centrada en los vinos del Marco de Jerez.

- Mejor Establecimiento Enoturístico
PEPITA UVA. VINO, ARTESANÍA Y RUTAS

(Ruta del Vino de Rioja Alavesa)
Por la oferta de servicios que realiza, tanto en la enoteca como fuera de ella, y por su amplia gama de actividades relacionadas con la cultura, la historia, la gastronomía y el vino, así como por lo acogedor de su espacio y la interacción con las bodegas de la zona.

- Mejor Rincón o Espacio Enoturístico
BODEGA PAZO BAIÓN

(Ruta del Vino de Rías Baixas)
Por la singularidad de la finca ubicada en el corazón del Valle del Salnés que, con una superficie de 30 hectáreas de viñedos, ofrece uno de los paisajes más espectaculares del panorama vitivinícola mundial; así como por los edificios históricos que forman parte de esta finca: bodega centenaria, pazo del siglo XV, hórreo, vaquería y palomar.

- Mejor Experiencia Enoturística
FIESTA DEL PISADO DE BODEGAS LECEA

(Ruta del Vino de Rioja Alta)
Por la recuperación de una antigua tradición en el proceso de elaboración del vino, así como por la trayectoria y alcance del evento organizado cada año, al que se vincula toda una completa oferta de actividades dinamizadoras del territorio.

- Compromiso con la Sociedad y el Medio Ambiente
BODEGAS ROBLES

(Ruta del Vino de Montilla-Moriles)
Por ser la primera bodega del mundo en elaborar vinos generosos ecológicos, así como en calcular la huella de carbono, con el compromiso de reducirla progresivamente. También por la elaboración de alimentos artesanales a partir de sus vinos y vinagres ecológicos, y por el conjunto de actividades turísticas propuestas para concienciar sobre los valores del viñedo ecológico.

Junto a estos premios, el jurado ha concedido tres premios especiales, dos de ellos incluidos en la categoría del Mérito a la Accesibilidad, que refleja el acuerdo que ACEVIN y Rutas del Vino de España mantienen desde finales del año 2015 con la Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad Física (PREDIF), y un premio al Mérito Enoturístico con el que se destaca la labor y trayectoria de un persona implicada con el enoturismo y que haya contribuido de forma especial al desarrollo del mismo:

- Mérito a la Accesibilidad en el Enoturismo
TALLER DE MEMORIA SENSORIAL PARA INVIDENTES

(Ruta del Vino de Rías Baixas)
Por el desarrollo de una actividad especialmente diseñada para personas invidentes, al objeto de hacerlas partícipes de la cultura vitivinícola, trabajando así para impulsar la adaptación y universalización de la oferta enoturística.

BODEGAS VIÑA REAL-CVNE
(Ruta del Vino de Rioja Alavesa)
Por el diseño, construcción y adaptación de unas instalaciones pensadas para todas las personas, demostrando, así, un marcado compromiso social con la accesibilidad, la eliminación de barreras y la universalización de la cultura y el turismo del vino.

- Mérito Enoturístico
JUAN MANUEL LAVÍN SANTAMARÍA (GERENTE DEL CENTRO TEMÁTICO VILLA LUCÍA Y EX–PRESIDENTE DE LA RUTA DEL VINO DE RIOJA ALAVESA)

(Ruta del Vino de Rioja Alavesa)
Por su marcado espíritu emprendedor y de trabajo demostrado en diversos proyectos enoturísticos, su carácter visionario, su labor en la creación e impulso de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, y su espíritu conciliador y su colaboración con otras empresas y Rutas del Vino.

En algunas categorías se han concedido, igualmente, Menciones Especiales:

- Mejor Iniciativa Enoturística: SECRET WINE WALKS (Ruta del Vino Bullas)

- Mejor Municipio Enoturístico: VILLENA (Ruta del Vino de Alicante)

- Mejor Bodega Abierta al Turismo: BODEGAS SOMMOS (Ruta del Vino de Somontano) y BODEGAS PAGOS DE LEZA (Ruta del Vino de Rioja Alavesa)

- Mejor Alojamiento Enoturístico: HOTEL SAN RAMÓN (Ruta del Vino de Somontano) y QUINTA SAN AMARO (Ruta del Vino de Rías Baixas)

- Mejor Oferta Gastronómica: CAL BLAY (Ruta del Vino Enoturisme Penedès)

- Mejor Establecimiento Enoturístico: VINSEUM. MUSEO DE LAS CULTURAS DEL VINO DE CATALUÑA (Ruta del Vino Enoturisme Penedès)

- Mejor Rincón o Espacio Enoturístico: BODEGAS BAIGORRI (Ruta del Vino de Rioja Alavesa)

- Mejor Experiencia Enoturística: “TÍO PEPE FESTIVAL” Y “SHERRY MASTER BY TIO PEPE” DE BODEGAS TIO PEPE (Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez); “TIERRA Y AIRE: TU CERCANO PARAÍSO NATURAL” DE BODEGAS PAGO DE THARSYS (Ruta del Vino de Utiel-Requena); y “MÚSICA PARA BEBER” DEL MUSEO DE LAS CIENCIAS DEL VINO DE ALMENDRALEJO (Ruta del Vino Ribera del Guadiana)

- Compromiso con la Sociedad y el Medio Ambiente: BUTEO INICIATIVAS AMBIENTALES (Ruta del Vino de Rueda) y BODEGAS MENADE (Ruta del Vino de Rueda)

Los Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España” no tienen dotación económica y en ellos pueden participar todos los establecimientos e instituciones que forman parte del club de producto Rutas del Vino de España cuya actividad se relacione con el turismo vitivinícola. Con ellos se persigue condecorar y reconocer públicamente la labor de empresas y de territorios en el desarrollo y enriquecimiento continuo de la oferta enoturística de nuestro país y el esfuerzo desarrollado para ese fin.
Todos los galardonados con premios y menciones especiales serán homenajeados en el Acto de Entrega de los terceros Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España” que tendrá lugar el próximo día 22 de noviembre en Madrid.

Cambados elegida Ciudad Europea del Vino 2017

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El ayuntamiento pontevedrés de Cambados ha sido elegido “Ciudad Europea del Vino 2017” en una gala celebrada en Palma (Portugal). Las otras candidatas eran Aranda del Duero (Burgos), Villafranca del Penedès (Barcelona) y La Palma del Condado (Huelva). Este año, la Ciudad Europea del Vino elegida por la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin) tenía que ser española, por el carácter rotatorio del reconocimiento.

La comarca del Salnés, en general, y Cambados, en particular, es una importante zona vitivinícola de Galicia, siendo la región más destacada de producción dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas.

El ayuntamiento de Cambados fue proclamado como Ciudad Europea del Vino 2017 en el transcurso de una gala celebrada por Recevin. Recevin está integrada por 800 urbes de toda Europa, entre las que destacan las de países como Italia, Portugal y España, pero también participan localidades de Francia, Alemania, Grecia y Polonia. La entidad organiza este concurso en el marco de actividades de promoción y difusión del enoturismo y se considera una oportunidad única para potenciar el desarrollo de la riqueza, diversidad y los rasgos comunes de la cultura del vino a nivel europeo, ofreciendo un mejor conocimiento del paisaje, la economía, la gastronomía y el patrimonio de la zona elegida.