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Panel de catadores top para el Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2019 (7-11 de marzo)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Cuenta atrás para la mayor cita en España con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus. Más de ochenta reputados profesionales avalarán el palmarés y medallas de uno de los más prestigiosos certámenes de calidad a nivel mundial: Bacchus 2019.

En un calendario vinícola cada vez más repleto de competencias, una de las señas de identidad que ha consolidado a Bacchus como una de las plataformas promocionales más relevantes tanto dentro como fuera de nuestras fronteras es sin lugar a dudas el elenco de expertos que conforma su panel de catadores. Un pilar de su rigor e independencia, y sin lugar a dudas la más firme prueba de su prestigio como evento entre los líderes de opinión nacionales e internacionales.

Cinco perfiles claves en los mercados mundiales como el de los Masters of Wine, Masters Sommelier, sumilleres, responsables de compras de grandes superficies e importadoras y periodistas especializados, con nombres propios de la talla de Pedro Ballesteros MW, Sarah Jane Evans MW, Kathrine Larsen MS, Guillermo Cruz, Pierre Casamayor o Rocio Amador, serán la base de una auténtica selección mundial de catadores. Expertos procedentes de Finlandia, Noruega, Brasil, Suecia, Dinamarca, México, Reino Unido, Irlanda, Portugal, Francia, EE.UU., Grecia, Italia, Bulgaria, Polonia, Australia, Alemania, Eslovaquia, Chequia, Holanda o Suiza serán los encargados, junto a una nutrida representación nacional, de calificar la totalidad de vinos participantes en Bacchus 2019, convirtiendo a Madrid durante estas cinco jornadas en capital mundial del vino.

Más información e inscripciones a Bacchus 2019 en www.concursobacchus.es, info@uec.es  y en el teléfono 914 293 477.

Fecha límite de recepción de muestras: 22 de febrero 

Intervin ‘vuela sola’ y se convierte en la Barcelona Wine Week (BWW) (3 al 5 de febrero de 2020)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: EXIT)

Fira de Barcelona, a través de su sociedad Alimentaria Exhibitions, lanza un nuevo evento para mostrar al mundo la potencia económica, social, cultural, gastronómica e internacional del sector vitivinícola español. Se trata de Barcelona Wine Week (BWW), que tendrá lugar del 3 al 5 de febrero de 2020 en el recinto de Montjuic, que nace de la emancipación del espacio dedicado al vino, Intervin, en la feria Alimentaria.

Con una propuesta de valor y la previsión de reunir a más de 600 bodegas, Barcelona Wine Week irrumpe en el panorama ferial con el objetivo de erigirse en el mayor encuentro del sector en España ante los operadores nacionales e internacionales.

La nueva feria, organizada por Alimentaria Exhibitions, sociedad de Fira de Barcelona, recoge la dilatada trayectoria de Intervin dentro de Alimentaria y ofrece en un innovador formato una plataforma disruptiva y única en la que aprender, viajar, vivir experiencias sensoriales y hacer negocios.

De carácter bienal, BWW se celebrará en el Palacio 8 del recinto de Montjuic y se articulará en función de la gran diversidad de zonas productoras en España. Asimismo, las bodegas participantes lo harán en base a un formato de diseño innovador que promoverá la presencia igualitaria y uniforme entre las marcas.

El director general de Alimentaria Exhibitions, J. Antonio Valls, explica que “el nuevo salón es un ‘spin off’ de Alimentaria que surge como resultado del peso e importancia del sector vitivinícola español y como respuesta a la propia demanda de las empresas y entidades del mundo del vino en busca de una nueva plataforma de internacionalización”.

La presidencia del salón la ostentará Javier Pagès y cuenta con la Federación Española del Vino (FEV) como socio estratégico. Para el director general de la FEV, José Luis Benítez, “este nuevo planteamiento busca posicionar Barcelona Wine Week como el gran escaparate internacional del vino español, aprovechando la fuerza de la marca Barcelona en el exterior y un programa de compradores específicos muy atractivo para las bodegas expositoras”.

“El intercambio comercial es una de nuestras máximas prioridades, ya que buscamos fomentar las oportunidades de negocio entre las empresas participantes, grandes y pequeñas bodegas, así como grupos importadores y distribuidores de vino español”, subraya J. Antonio Valls. La internacionalización será prioritaria en la estrategia del salón, que impulsará la penetración y consolidación del vino español en los mercados exteriores a través de un programa de compradores procedentes de los países receptores más atractivos para el sector elaborado junto a ICEX España Exportación e Inversiones.

Wine Paris reclama su lugar entre las grandes ferias vinícolas mundiales

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Más de 26.700 profesionales acudieron a la llamada de la primera edición de Wine Paris. (photo: Fabrice Dunou)

Más de 26.700 profesionales acudieron a la llamada de la primera edición de Wine Paris.

La reciente edición de Wine Paris 2019 (del 11 al 13 de febrero) ha supuesto un soplo de aire fresco al calendario de ferias vitivinícolas internacionales. En total más de 26.700 profesionales del sector, de los que el 30% eran compradores y comunicadores internacionales, visitaron la Expo Porte Versailles de París en la primera edición de un salón que nace de la unión de los salones Vinisud (dedicado a los vinos del Mediterráneo) y VinoVision (centrada en los vinos de clima frío). Unas sinergias que se han revelado como vitales para que Wine Paris reclame, por derecho propio, un lugar entre las grandes ferias vinícolas mundiales.

Unidos, ambos salones de Adhesion Group, han conseguido reunir una oferta global muy atractiva para los operadores internacionales (EE.UU., Bélgica, R. Unido, Alemania y los Países Bajos encabezaron la lista de visitantes de fuera de Francia). Mientras que los expositores se han beneficiado de las ventajas logísticas y de transporte que ofrece París, permitiéndoles contactos comerciales con operadores con alta capacidad de decisión de compra.

En Wine Paris, como es lógico, ha tenido el protagonismo claro el vino francés, con presencia de todas sus principales regiones vitivinícolas. No obstante, la feria también supuso un salto adelante en la visibilidad de los expositores españoles, en su mayoría procedentes de Vinisud. Consultados por SeVi, mostraron coincidencia en señalar su satisfacción por la actividad comercial llevada a cabo durante los tres días de feria. En total más de medio centenar de expositores españoles, entre bodegas, grupos y marcas de calidad vitivinícola. En su mayoría bajo el paraguas de ICEX, pero también de forma independiente o agrupadas en distribuidoras internacionales o de grandes citas como el Concours Mondial de Bruxelles.

En total, los operadores pudieron encontrarse con oferta de 25 países productores (incluida Francia) y contar, además, con un completo programa de seminarios, clases magistrales y conferencias, tanto relativas al vino en sí, como de marketing y tecnología aplicada a la comunicación del vino.

Además de poder conversar con los productores directamente en los stands, los visitantes teníamos la opción de catar libremente en sendas salas de cata, a modo de túnel del vino, con centenares de referencias en las que se identificaba claramente el productor y en qué stand localizarlo.

Los organizadores de Wine Paris (Comexposium – Adhesion Group) hacen un balance favorable de este salón que está llamado a convertirse en una referencia en el calendario de citas internacionales del sector. De hecho, cerca del 70% de los expositores de la feria manifiestan que habrá una mayor presencia de bodegas y viticultores en Wine Paris 2020, de la que también anunciaron que repetirá ubicación (Expo Porte de Versailles, de París) y que se desarrollará del 10 al 12 de febrero.

La FEV pide al Gobierno que explore vías de financiación para implantar medidas contra el cambio climático en las bodegas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El presidente de la FEV, Miguel A. Torres; La ministra de Transición Ecológica, Teresa Ribera; y el director general de la FEV, José Luis Benítez. (photo: )

El presidente de la FEV, Miguel A. Torres; La ministra de Transición Ecológica, Teresa Ribera; y el director general de la FEV, José Luis Benítez.

El presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Miguel A. Torres, y su director general, José Luis Benítez, se reunieron  el pasado 11 de febrero con la ministra de Transición Ecológica, Teresa Ribera, a la que trasladaron el compromiso real del sector bodeguero español en la lucha contra el cambio climático y le han presentado alguna de las iniciativas concretas que la Federación está desarrollando en este ámbito.

Al igual que hiciesen anteriormente con el ministro Luis Planas, los responsables de la FEV presentaron a Teresa Ribera el plan de actuación elaborado por la FEV para impulsar la lucha contra el cambio climático en el viñedo, que contiene una estimación del coste que tendría implantar una serie de medidas concretas para adaptar el viñedo español a las nuevas condiciones climáticas. Desde la FEV se ha pedido al Ministerio que explore posibles vías de financiación que permitan la implantación de estas iniciativas en un sector fuertemente comprometido con la lucha contra el cambio climático.

A continuación, le han explicado a la ministra las novedades en relación al certificado Wineries for Climate Protection (WfCP), impulsado por la FEV en 2016, que están enfocadas a impulsar la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Ejemplo de ello es el acuerdo alcanzado recientemente con la Oficina Española de Cambio Climático para simplificar y agilizar el trámite de inscripción en el Registro de Huella de Carbono a las bodegas que dispongan del certificado WfCP.

Finalmente, el presidente y el director de la FEV han podido analizar con la ministra el Anteproyecto de Ley de Cambio Climático y Transición Energética y le han ofrecido la colaboración del sector vitivinícola, cuyo apego al territorio y conciencia medioambiental puede contribuir a los objetivos estratégicos que persigue la Ley.

El acuerdo entre OIVE y PTV promovió 13 proyectos sobre cambio climático durante 2018

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Durante el año 2018, la Administración Pública aprobó un total de 13 proyectos de I+D+i sobre cambio climático apoyados por la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) en el marco de su acuerdo con la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). De estos 13 proyectos, 3 se enmarcan en el plano internacional, 8 son de carácter nacional y 2 proyectos se están ejecutando en el ámbito regional. Todos ellos han movilizado un presupuesto global de 10,1 millones de euros, habiendo obtenido 6,7 millones de euros de financiación pública para su ejecución.  Estas iniciativas cuentan con la participación de un total de 29 empresas (bodegas y empresas tecnológicas), 19 organismos de investigación y 4 entidades entre las que se encuentran asociaciones vitivinícolas y DD.OO. españolas.

El uso del agua y fitosanitarios en la viticultura, el tratamiento de residuos agroalimentarios, el estudio para la mejora de la frescura de los vinos, el desarrollo de técnicas de desalcoholización, la sustitución de sulfuroso en los vinos o la aplicación de técnicas de ultrasonido en la vinificación para contrarrestar efectos del cambio climático son algunos de los retos que se estudiarán en estos 13 trabajos de I+D+i que ya están en ejecución. 

Acuerdo de colaboración para dinamizar estudios de I+D+i

El pasado mes de diciembre estos y otros proyectos se presentaron en la jornada “Estrategias del sector vitivinícola ante el reto del cambio climático” organizada conjuntamente por OIVE y PTV. Con este acuerdo de colaboración entre ambas organizaciones se busca dinamizar estudios de I+D+i en el sector vitivinícola, especialmente aquellos relacionados con sostenibilidad y cambio climático.