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La URV y Rius&Rius convocan la 12ª edición del Premio de Enología Jaume Ciurana

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Albert Mas, decano de la Facultad de Enología de la Universitat Rovira i Virgili (URV); y Santi Rius, de la consultora vitivinícola Rius&Rius Asesores (R&R), han firmado recientemente la ratificación del convenio que hace efectiva la colaboración estable de R&R en los ámbitos de formación, legislación vitivinícola, seguridad alimentaria y otras actividades docentes y divulgativas. La convocatoria del 12º Premio de Enología Jaume Ciurana es una de las actividades destacadas que forman parte de este convenio.
El Premio de Enología Jaume Ciurana se dirige a los estudiantes de la Facultad de Enología de la URV que han finalizado su licenciatura. Este prestigioso galardón está dotado con 3.000 euros y su objetivo es fomentar el estudio, la inmersión y el conocimiento de las disciplinas académicas impartidas en esta Facultad.
Criterios de concesión
Para su concesión se tienen en cuenta los siguientes criterios: el expediente académico universitario ponderado (50%), el currículum de los candidatos (20%), y el informe de la Comisión Académica de la misma Universidad (15%) y, como novedad, se pondera también el proyecto profesional del candidato, en el que este deberá detallar sus expectativas en el futuro próximo y eventualmente la utilización de la dotación económica del premio dentro de este proyecto.
Se trata de la primera vez que se dará el Premio de Enología Jaume Ciurana a los primeros estudiantes de esta titulación egresados dentro el Plan Bolonia.
La Facultad de Enología de la Universitat Rovira i Virgili ha sido nuevamente pionera, ya que esta promoción de enólogos será la primera en todo el Estado en el Grado de Enología, título homologado a nivel europeo.
Filosofía del premio
Desde su creación, en el año 2000, Rius&Rius Asesores ha pretendido que el Premio de Enología Jaume Ciurana fuera un claro exponente de su filosofía, que como empresa altamente especializada en el mundo vitivinícola, aporta iniciativas en el entorno de la formación y de la colaboración con organismos, entidades y instituciones encaminadas a impulsar este importante sector empresarial de la economía catalana.
 

La FEAE inicia una nueva etapa bajo la presidencia de Santiago Jordi

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Santiago Jordi, actual presidente de la Asociación Andaluza de Enólogos (AAE), fue elegido por unanimidad el pasado 8 de septiembre nuevo presidente de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE), durante la asamblea general extraordinaria celebrada en Madrid. Santiago Jordi sustituye a Antonio Palacios Muro en el cargo, con el objetivo de “incrementar la proyección social de los enólogos y reforzar la unidad entre todas las asociaciones territoriales”.
Jordi ha configurado un equipo de gobierno reducido, compuesto por el enólogo riojano Francisco Galarreta, que ocupa la única vicepresidencia, en lugar de las tres que existían hasta la fecha, además de los andaluces Ana Jiménez Cantizano y Enrique Bitaubé, que se encargan de las áreas de Tesorería y Secretaría, respectivamente, y el presidente de la Asociación Madrileña de Enólogos, Lucas Bellón, que desempeña el puesto de contador. La nueva Junta Directiva de la FEAE procederá ahora a la contratación de un nuevo gerente, con el fin de “coordinar con eficacia el día a día de la Federación” , según recoge la publicación de la institución “Enólogos”. La FEAE celebrará Asamblea General durante el mes de noviembre.

Los juristas mundiales de la vid constituirán la Sección Sudamericana en su Conferencia Anual

 Publicado el por SeVi (colaborador)

En la próxima Conferencia Anual de la Asociación Internacional de Juristas de Derecho de la Viña y el Vino (AIDV), que se celebrará en Bento Gonçalves (Brasil), a partir del 4 de octubre, se va a constituir la Sección Sudamericana de la AIDV, que en principio tendrá su sede en Maipú (Mendoza), según informó a SeVi el abogado español Félix S. Pérez, presidente de la entidad.
El jueves, 4 de octubre se reunirá el Consejo de Administración de la AIDV. La Conferencia Anual se abrirá el viernes, 5 de octubre, con una primera sesión dedicada a la conservación del medio ambiente y los problemas legales para el sector vitivinícola que conlleva una regulación cada vez mayor en este aspecto.
A continuación, se abordará el proteccionismo ante la entrada de vinos en mercados locales y cómo hacer frente a él. Asimismo, los juristas analizarán la situación de las diferentes indicaciones geográficas protegidas en todo el mundo. Los expertos también estudiarán las amenazas y oportunidades que ofrece China, como mercado de vinos. Se tratarán aspectos legales muy interesantes, como los relativos a la falsificación de marcas con reputación.
Ese mismo día se celebrará la Asamblea General de la AIDV.
El 6 de octubre se abordará la propiedad intelectual en el vino, con temas candentes como las licencias de los nombres de los viñedos, o el conflicto entre indicaciones geográficas y el uso de marcas registradas, el embalaje genérico para el sector del alcohol, la regulación de los vinos orgánicos y los problemas que generan los seguros agrícolas en el sector vitivinícola.
Se puede ampliar la información en la página: www.aidv.org/2012brbentog/index.html

 

Fundamentos de la vendimia 2012 en la D.O.Ca. Rioja

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

La Asociación Enólogos de Rioja, ha organizado, como es tradicional en septiembre, una jornada para hacer “Consideraciones sobre la vendimia en la D.O.Ca. Rioja” en la Universidad de La Rioja, en la que han intervenido Pedro Puras, Elena Meléndez y Montse Íñiguez, de la Estación Enológica de Haro; Juan Antonio Leza, de Vitistop; y el enólogo y colaborador de SeVi Manuel Ruiz. La jornada fue presentada por la presidenta de la asociación, Adriana Laucirica; y coordinada por el profesor de la Universidad de La Rioja Antonio Palacios.

Brasil encuentra en el zumo de uva una salida a sus stocks

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Desde el 31 de agosto, los zumos de uva brasileros deben tener un mínimo de 50% de jugo de fruta. Tanto los productores como la industria tienen un plazo de 180 días desde esa fecha para adecuarse a la norma que aporta un doble beneficio: al sector vitivinícola y a la salud de los consumidores.