Topic:

La Universidad de La Rioja inicia en marzo su título propio de experto en viticultura

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Universidad de La Rioja inicia el próximo 8 de marzo una nueva edición del título propio de experto en viticultura, dirigido a todas aquellas personas que tengan interés en el tema y se encuentre en posesión de cualquier titulación universitaria oficial, de grado o equivalente. Especialmente, está dirigido a titulados en agronomía, biología, química y farmacia. Sus objetivos son: acercar a los alumnos a la realidad del sector vitivinícola, conocer los aspectos teóricos y prácticos del cultivo de la vid, así como el marco institucional y normativo del sector. Sus contenidos son los siguientes: ampelografía, organografía, ciclos vegetativo y reproductor, factores naturales de la producción vitícola, establecimiento del viñedo, sistemas de conducción, manejo de la vegetación y otras técnicas vitícolas.
El programa tiene una duración de 15 créditos, comienza el 8 de marzo y finaliza el 29 de junio, se imparte los viernes por la tarde (16.00 a 21.00 horas) y los sábados por la mañana (9.00 a 14.00 horas). El director del curso es Fernando Martínez de Toda Fernández, catedrático del Área de Producción Vegetal, Unidad de Viticultura, de la Universidad de La Rioja. Más información en www.unirioja.es/posgrados/enologia

Miguel Ibáñez abre las Jornadas ‘El lenguaje del vino y su publicidad’ de la Universidad de La Rioja con la conferencia ‘Orígenes y primeros

 Publicado el por

Miguel Ibáñez Rodríguez, profesor de la Universidad de Valladolid, abre mañana, viernes 8 de febrero, las Jornadas ‘El lenguaje del vino y su publicidad` de la Universidad de La Rioja con la conferencia ‘Orígenes y primeros pasos del español científico del vino’, a las 11.00 horas, en el Seminario Interdepartamental del Edificio Filologías.
El Centro de Investigación Aplicada y Multidisciplinar del Vino y de la Agroalimentación en la Universidad de La Rioja (Civa) organiza las Jornadas ‘El lenguaje del vino y su publicidad` que, del 8 al 22 de febrero, incluyen cinco conferencias de investigadores de la Universidad de Navarra, Valladolid y La Rioja.
Las jornadas, que están coordinadas por M.ª Jesús Salinero Cascante, profesora del Departamento de Filologías Modernas de la UR y directora del Civa, continúan el viernes 15 de febrero con la conferencia ‘Estrategias y operaciones cognitivas en la creación de marcas comerciales’, a cargo de Lorena Pérez, de la Universidad de La Rioja.
El martes 19 de febrero M.ª Victoria Romero Gualda, de la Universidad de Navarra., ofrecerá la conferencia ‘Algunos rasgos de los mensajes publicitarios’; mientras que el viernes 22 las jornadas concluirán con una sesión doble: M.ª Jesús Salinero Cascante, de la Universidad de La Rioja abordará ‘La publicidad en la etiqueta de vino’ y Nuria Cabello analizará ‘La publicidad del vino en prensa escrita’.
Las cinco sesiones tendrán lugar en el Seminario Interdepartamental del Edificio Filologías en horario de mañana. Los interesados en inscribirse deben entregar la hoja de inscripción en la Secretaría del Departamento de Filologías Modernas, en el Edificio de Filología -c/ San José de Calasanz nº 33-, CP 26004 Logroño (La Rioja); tfn.: 941 299 433 y fax: 941 299 419.

Una vendimia 2013 accidentada en Uruguay

 Publicado el por Marcela Baruch (colaborador)

Hace cinco años, el enólogo José Lez, hoy presidente del Inavi (entonces vicepresidente de la Unión Internacional de Enólogos) hablaba del cambio climático en Uruguay, y muchos decían que era alarmista, que en este “minúsculo” país nada cambiaría. Tras dos tormentas tropicales en invierno y primavera, que cobraron varias vidas y el trabajo de decenas de agricultores, a nadie le quedan dudas. El clima ha cambiado.
A un año con más lluvia que de costumbre, el 24 de enero la viña sufrió la primera envestida del año. Con las uvas en pleno envero, camino a su completa maduración, un incidente climático que incluyó la caída de piedras de granizo del tamaño de un huevo destruyó 1.200 km cuadrados de viñedo, y afectó a los departamentos de Montevideo, Canelones y San José, principal área vitícola del país. Como consecuencia, el Inavi estimó que se perdieron alrededor de 10 millones de kilos de uva (aproximadamente el 10% de la vendimia, que se estima en unos 120 millones de kilos de uva).

El granel sumó el 43% de la exportación de vino argentino

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
El acumulado anual de las exportaciones argentinas totales de vinos creció en 2012 el 17,2% en volumen (con ventas fronteras afuera de 3,65 millones de hl) con respecto al 2011 y el 10% en valor. El 60% de los volúmenes negociados correspondió a vinos de color que mostraron una subida del 6,57%; mientras que el 40% correspondió a los blancos, con un incremento interanual del 38%. Con respecto a los vinos comercializados a granel, registraron ventas por 1,5 millones de hl, lo que muestra una subida del 58% con respecto al 2011 y significa el 43% del total exportado. Sumando los vinos y los mostos, las ventas durante el 2012, ascienden a un total de 4,7 millones de hl.

La botella de vino alcanza por primera vez los seis euros de media en Reino Unido

 Publicado el por ICEX (colaborador)

Según los últimos datos que ha hecho públicos por la consultora Nielsen, el precio medio en Reino Unido de una botella de vino de 75 cl en el canal detallista alcanza las 5,03 libras (5,99 euros), frente a las 4,74 libras (5,64 euros) de finales de 2011. Tal y como apunta el citado estudio, desde 2002, el aumento del precio del vino se debe, en un 80%, al incremento de los impuestos. Con el fin de reducir el consumo de alcohol entre la población, las bebidas alcohólicas están gravados con los impuestos especiales, además del IVA. Una botella de vino de 75 cl con una graduación entre un 5,5% y un 15% tributa 1,90 libras (2,26 euros) en impuestos especiales.
Por otro lado, la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) estima una caída de la producción de más de 16 millones de hectolitros en 2012, lo que también ha tenido su repercusión en los precios de los vinos. Así, las referencias que se venden a un precio de entre tres y cuatro libras (entre 3,57 y 4,76 euros) han retrocedido un 14%, mientras que las propuestas que se encuentran en el rango de entre cinco y seis libras (entre 5,95 y 7,14 euros) han aumentado un 22% en el transcurso del pasado ejercicio.