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Bodegas Valdemar se estrena en Ribera del Duero con Fincas Valdemacuco 2012

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Con Fincas Valdemacuco, Carlos y Ana Martínez Bujanda, la quinta generación de la familia de bodegueros, cumplen con el sueño de marcar con el sello y la personalidad de Bodegas Valdemar vinos de diferentes denominaciones de origen. Con este tinto, la bodega elabora su primer Ribera del Duero, un vino original, diferente y muy personal. Se trata de un Tempranillo elegante, con mucha fuerza y expresividad. De él destaca su color cereza brillante y sus aromas a frutas maduras. En boca resulta complejo, carnoso y con una elegante potencia. Un vino capaz de expresar la esencia de Ribera del Duero, sin olvidar la tradición de Bodegas Valdemar.

Cinco empresas alavesas y tres de La Rioja, galardonadas con los premios Best of Turismo Vitivinícola 2013

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tres empresas riojanas han sido galardonadas en la 11ª edición de los premios Best of Turismo Vitivinícola Bilbao-Rioja 2013, organizados con el apoyo de las Cámaras de Comercio de La Rioja y Álava (País Vasco) para reconocer los esfuerzos de las bodegas en su apuesta por el enoturismo.
Bodegas Dinastía Vivanco (Briones), que ya ha sido distinguida en dos anteriores ocasiones con estos premios, ha vuelto a ganar en la categoría Arte y Cultura, por su “apuesta continua por el impulso del enoturismo y el diseño de experiencias innovadoras”, según han explicado en una nota de prensa las Cámaras de Comercio de La Rioja y Álava.
El grupo empresarial Criteria (Logroño) ha ganado en la categoría Arquitectura, Parques y Jardines, por “El Calado”, un recinto del siglo XVI convertido en un espacio polivalente para la celebración de eventos y actividades sociales y empresariales. Por su parte, Venta Moncalvillo (Daroca de Rioja) ha sido elegido mejor restaurante. El jurado ha valorado el trabajo de este local por el “rejuvenecimiento de la cocina tradicional con técnicas modernas apegadas al sabor de la tierra, que le han valido una estrella Michelín y un sol en la Guía Campsa”.
En esta edición de los premios Best of Turismo Vitivinícola, que convoca la Red de Capitales y Grandes Viñedos, se ha premiado también a cinco establecimientos alaveses. Bodegas Campillo ha recibido el Premio Especial del Jurado, que hasta ahora solo se había entregado en una ocasión, por ser “pionera” dentro de la Denominación de Origen Calificada Rioja en “construir un edificio emblemático destinado a albergar sus vinos y las actividades enoturísticas”. A juicio del jurado, la vocación vitivinícola y el “carácter visionario” de su fundador, Julio Faustino, han sido un ejemplo para la modernización de otras bodegas y para la proyección internacional de los vinos de Rioja.
También ha sido premiado el Hotel Viura de Villabuena de Álava, en la categoría de Alojamiento. El jurado ha valorado el “lujo y el encanto de esta joya arquitectónica”, que se ha convertido en un referente. Como mejor experiencia innovadora se ha premiado a la bodega alavesa Pagos de Leza, por sus “visitas teatralizadas, catas a ciegas, programas de maridaje y viernes enoculturales”.
La empresa Pepita Uva, fundada el año pasado en Laguardia (Álava), ha ganado en la categoría Servicio de Turismo Vitivinícola, gracias a su “intensa labor de promoción turística y enseñanza de la historia del entorno y la cultura del vino”. Por último, Bodegas Ostatu, de Samaniego (Álava), ha sido distinguida por sus prácticas sostenibles, porque “apuesta por una agricultura respetuosa con el medio ambiente al tiempo que respeta las prácticas tradicionales”. La entrega de los premios se celebró el jueves 26 de septiembre en la bodega Campillo, de Laguardia (La Rioja), en un acto al que asistieron alrededor de 150 invitados.

Dehesa de Luna 2011, coupage del Campo de Montiel

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Dehesa de Luna 2011, de Bodega Dehesa de Luna (elabora vinos con indicación geográfica Vino de la Tierra de Castilla, en La Roda (Albacete), a los pies del Campo de Montiel), es un vino tinto para el que se han seleccionado tres variedades (Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah) de las parcelas El Viñazo y La Cañada del Navajo, donde podemos encontrar innovadores sistemas de conducción como eje vertical y sprawl. Este nuevo vino ha permanecido seis meses en barrica (80% roble francés). En cata presenta un color rojo picota, bien cubierto. Es aromático y complejo y aromas a monte bajo y a frutas rojas maduras. Es un vino redondo, placentero y divertido. En boca, se nota la buena integración de la madera en el vino con aromas a monte bajo con un largo final en boca.
Bodega Dehesa de Luna ha querido ser viñedo antes que bodega y desde un principio su compromiso ha sido crear el viñedo más complejo para obtener lo mejor de cada variedad. El director técnico de la bodega, José Luis Asenjo; y José Ramón Lissarrague, doctor ingeniero agrónomo y profesor de Viticultura de la ETSI Agrónomos, de la Universidad Politécnica de Madrid, han creado el viñedo con una viticultura puntera para obtener de cada variedad lo mejor con la utilización de diferentes sistemas de conducción y técnicas de cultivo. Todo ello forma un mosaico de viñedos que refleja el culto al viñedo de esta bodega.
Bodega Dehesa de Luna, situada en el Campo de Montiel, es propiedad de Silvia Mora-Figueroa Domecq, quien tomó el relevo de su marido Alfredo Gómez -Torres Gómez-Trenor, en el afán de elaborar vinos excelentes. Además, la bodega cuenta con el apoyo de Francisco Ruiz de la Torre como director general corporativo quien aúna juventud y entusiasmo. Desde 2001, el equipo de la bodega ha dedicado su esfuerzo y pasión en crear un viñedo único en España que proporcione vinos de calidad con los mejores medios técnicos y enológicos. En abril de 2012 se terminó la edificación de la bodega Dehesa de Luna.

Dos de los mejores sumilleres del mundo catan Rebel·lia 2012, el vino ecológico de Bodegas Vegalfaro

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El vino ecológico de Viñedos y Bodegas Vegalfaro, Rebel·lia 2012, ha sido catado por dos de los mejores sumilleres del mundo, el alemán Markus del Monego (Mejor Sumiller en 1998) y el sueco Andreas Larsson (Mejor Sumiller en 2007), quienes le han otorgado una puntación de 85,5 puntos.
Estos dos prestigiosos sumilleres forman un equipo de cata desde noviembre de 2011. Su objetivo es informar al público de forma profesional y objetiva, a través de la página web www.tastedmag.com, sobre las características de los vinos que valoran periódicamente en Alemania mediante catas a ciegas. Sus notas de cata aparecen también en varios medios de comunicación de Francia, Alemania, Austria, China, Suecia, Corea del Sur, Inglaterra, Sudáfrica y Noruega.
Rebel·lia 2012 es un vino multivarietal de Tempranillo, Bobal y Garnacha y tiene un paso por barrica de tres meses. Andreas Larsson lo define así: “De color rubí oscuro, color púrpura. En nariz, aromas a roble nuevo, vainilla, cereza y ciruela oscura. En boca entrada suave, fruta jugosa, algunas notas de vainilla, especias y un final largo-medio.
Por su parte, Markus del Monego lo caracteriza de la siguiente manera: “De color rojo púrpura, oscuro con tinte violeta y centro casi negro. En nariz es de carácter juvenil, distintas frutas rojas, jugoso y ligeramente picante. En boca está bien equilibrado, fruta agradable y taninos bien integrados y con recorrido medio”.
 

El riojano Marcos Villar gana el Premio Azpilicueta Sumiller 2013

 Publicado el por Efe (colaborador)

Marcos Villar, un joven sumiller riojano de 20 años que trabaja en Deviselectos, en Alejón (La Rioja), ha ganado el Premio Azpilicueta Sumiller 2013, al elaborar el mejor vino en el concurso del 7º Taller de Enología Azpilicueta, según ha informado Bodegas Campo Viejo, organizadora del evento, en un comunicado.
Al taller dirigido por la enóloga de Domecq Bodegas, Elena Adell, asistieron 17 sumilleres, todos ellos finalistas del certamen Nariz de Oro.
Tras una visita a la bodega Campo Viejo y una ponencia a cargo de la experta, los participantes afrontaron el reto de crear su propio vino, tarea para la que dispusieron de ocho muestras compuestas por distintas variedades características de Rioja.
El jurado, presidido por Adell, estuvo formado por Domingo Rodrigo, técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja; Vanesa Viñolo, directora de Catas de Nariz de Oro; José Joaquín Cortés, Nariz de Oro 2012, y Andrea Alonso, Nariz de Oro 2010. El vino ganador se seleccionó mediante cata ciega. El jurado consideró que el vino elaborado por Marcos Villar debía ser el ganador “por reflejar en su ensamblaje el espíritu de Azpilicueta, expresivo en nariz y, sobre todo, suave en boca, que anima a seguir bebiendo”.
Adell ha explicado que el taller es “una jornada instructiva, con la que Campo Viejo pretende que el sumiller salga sabiendo cosas que no sabía”. Por eso, los asistentes repasaron con ella “cómo se construye un vino, desde el viñedo hasta el embotellado y crianza en botella”. El galardonado dispondrá de una pequeña edición de su vino, elaborado en un evento que “ayuda a promover el reconocimiento de la figura del sumiller”, según Adell.