El sector de bebidas espirituosas firma un Memorándum de Entendimiento para informar sobre el valor energético a los consumidores

 Publicado el Por Alfredo López

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Spirits Europe, la Asociación Sectorial que representa a los fabricantes de bebidas espirituosas en Europea, entre ellas al brandy y a los vinos de licor, firmaron el pasado 4 de junio en París, durante la celebración de su Asamblea anual, un Memorándum de Entendimiento (MoU, en sus siglas en inglés), en el que este sector se compromete a incluir en las etiquetas de sus productos información sobre los valores energéticos, así como a ofrecer por medios “online” la lista completa de los ingredientes e información específica detallada del producto de que se trate.

Curiosamente, en la Asamblea y durante el acto de la firma de este Mou estuvo presente el actual comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la UE, Vytenis Andriukatis, con el que esta asociación europea ha mantenido en los últimos 14 meses un “largo e intenso periodo de negociaciones en el seno de la Comisión Europea”.

El Memorándum de Entendimiento, según Spirits Europe, es un acuerdo voluntario, impulsado por la Comisión Europea, que supera con creces los compromisos iniciales asumidos por el propio sector en marzo de 2018. Su objetivo es “promover el acuerdo común y formular un sistema transparente y ambicioso de autorregulación, que tenga en cuenta las necesidades de información de los consumidores, así como los aspectos sectoriales específicos y el ordenamiento jurídico vigente.”

Más en concreto, el MoU contempla por primera vez un plan de puesta en marcha, “muy dinámico y ambicioso”, para incluir los valores energéticos en la etiqueta. Para finales de 2020 se pretende que una de cada cuatro botellas comercializadas en el mercado comunitario incluya en ese lugar físico información sobre los mencionados valores energéticos, un porcentaje que aumentará hasta el 50% (dos de cada cuatro) y el 66% (tres de cada cuatro) a finales de 2021 y de 2022, respectivamente.

Ingredientes “online”

En relación al listado de ingredientes “online”, desde Spirits Europe se considera que el sector de bebidas espirituosas “irá más allá de las obligaciones legales, comprometiéndose a informar sobre las materias primas utilizadas para el vodka y todas las categorías de este tipo de bebidas elaboradas a partir de una sola materia prima.”

Además de Spirits Europe firmaron el MoU también varias compañías y asociaciones sectoriales, que trabajarán con la Comisión Europea para llevar a cabo un seguimiento del impacto y de la eficacia del citado Memorándum, previéndose celebrar periódicamente un par de reuniones anuales para revisar y analizar los avances logrados con el mismo.

Según afirmó Christian Porta, presidente de Spirits Europe, “estamos orgullosos de este compromiso único y pionero firmado por los fabricantes europeos de bebidas espirituosas, que ofrece a los consumidores la información que están buscando.”

Porta recalcó que “la información sobre las calorías de esta categoría de bebidas aparecerá en las botellas y seguiremos ampliando la información sobre los ingredientes y los valores nutricionales, poniendo para ello a disposición de nuestros consumidores unas sencillas herramientas “online”, con el fin de que tengan más capacidad de tomar decisiones de tomar decisiones de manera informada y con responsabilidad.”

Para el presidente de la Asociación Europea de Bebidas Espirituosas, el texto del Mou acordado “ofrece a los fabricantes europeos la claridad y orientación necesarias para implementar las normas consensuadas dentro de un plazo de tiempo muy ambicioso.”

Por su parte, Vytenis Andriukaitis, el aún comisario de Salud y Seguridad Alimentaria de la CE, afirmó textualmente que “vivimos en una época en la que los consumidores quieren estar cada vez más informados sobre lo que comen y beben para poder tomar así las mejores decisiones para su salud. Por consiguiente, me complace enormemente que el sector de las bebidas espirituosas dé este salto cualitativo, poniendo a disposición de los ciudadanos esta posibilidad.”

Andriukatis concluyó señalando que “entiendo que muchas compañías y asociaciones han tenido que sentarse alrededor de la mesa para elaborar el plan que se me ha presentado”, felicitando al sector por el trabajo realizado y haciendo un llamamiento a todos los productores para que pongan en marcha las disposiciones del MoU, de acuerdo con los parámetros y en el plazo acordados.


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