100 Bodegas para el futuro

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“100 Bodegas para el futuro” supone el cuarto monográfico anual de PlanetAVino. Ensalza, en esta ocasión, a las protagonistas del desarrollo del vino español, que son las bodegas punteras, las que ponen el foco en aspectos como el territorio, las buenas tradiciones, la viticultura, las técnicas y tecnologías de elaboración… en definitiva las bodegas que esgrimen la calidad como argumento indispensable de futuro. Una selección de cien nombres que implica a las bodegas subsidiarias, las integradas en un grupo, y que supone un recorrido por las tendencias actuales del vino español embotellado. De este modo, el número 100 que se destaca en portada se ve ampliamente superado. En cada uno de los capítulos se ofrece una breve referencia histórica, pero el objetivo principal es hablar de tendencias en los vinos y de futuro. El monográfico abre con un reportaje sobre la evolución de la bodega como espacio físico. “100 bodegas para el futuro” será enviado de forma gratuita a los suscriptores de PlanetAVino y estará a la venta directamente desde la editorial (planetavino@proensa.com y en el teléfono 686 620 750), a través de la web www.proensa.com y en una selección de puntos de venta de toda España.

Pedidos a la editorial.

Autores: Pilar Calleja, Mariajesús Hernández, Raquel Pardo, Mara Sánchez y Andrés Proensa.

Editorial: Vadevino

Precio: 15,00 euros


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