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Buscando ‘oro’ en las viñas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja y la Asociación de Antiguos Alumnos de IE Business School organizaron el pasado 15 de octubre un seminario pionero y audaz: “El vino como producto de inversión”, que se celebró en el Aula Magna de IE Business School y en el que se expuso la oportunidad de la inversión vinícola en España.
Este primer seminario, a través de sus diversas ponencias, todas ellas impartidas por expertos del mundo financiero y vinícola, trató temas diversos que fueron desde la valoración y proceso de venta de una bodega, tema expuesto por Pablo Keller, representante del Grupo Edmond de Rothschild; la inversión en vino, tema desarrollado por José Luis Jiménez, representante de March Gestión; “El vino, el último capricho de los inversores”, expuesto por Manuel Romera, director del sector financiero de IE business School y la poencia “Fórmulas para el éxito. Ideas para triunfar en los mercados internacionales”, desarrollada por Harold Heckle, corresponsal de Associated Press y crítico de vinos.
Según quedó patente, en un entorno muy incierto para los mercados, derivado de la fatídica crisis financiera, el denominado passion investment ha ido ganando terreno en las carteras de los inversores. Los Liv-ex Fine Wine Indices, cuatro indicadores selectivos que muestran las fluctuaciones en los vinos cotizados, han consolidado un floreciente mercado financiero en el que operan sociedades de inversión, fondos temáticos, clubes de inversión y hasta mercados de futuros. En la actualidad, no hay ningún vino español en el índice Liv-ex.
Con este panorama tan atractivo y siendo España uno de los mayores productores de vino del mundo, el objetivo es diferenciarnos y formar parte de este mercado. A pesar de exportar más litros que ningún otro país, solo somos el tercero por ingresos, debido a una estructura empresarial de pequeñas bodegas con rentabilidades muy ajustadas.
Por esto es necesario profundizar en el tema y animar a las bodegas a renovar sus fórmulas con nuevas acciones, como mover fondos de vinos o crear sociedades de inversores asesoradas por enólogos. En definitiva, acciones que hagan más competitivo nuestro “oro” particular.
 

Jornada monográfica sobre la variedad Monastrell, el 6 de noviembre en Madrid

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Programa completo en pdf adjunto.
La Cofradía del Vino Reino de la Monastrell, en colaboración con el Grupo de Trabajo de Viticultura y Enología de la SECH y el Grupo de Investigación en Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid, organizan el próximo 6 de noviembre la Jornada monográfica sobre la variedad Monastrell, que se celebrará en la Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (Ciudad Universitaria).
El progreso en viticultura y vinificación, aplicado específicamente a la variedad Monastrell, ha demostrado la alta calidad y personalidad de los vinos obtenidos, su apreciación por los consumidores y el éxito alcanzado a escala nacional e internacional. La jornada realizará la presentación de aspectos como la distribución del cultivo, selección varietal, composición bioquímica y su influencia en la elaboración, así como su comportamiento frente a algunas peculiaridades específicas en la vinificación. Finalmente realiza un estudio del mercado de los vinos de esta variedad y un análisis sensorial de una selección de estos vinos.
La actividad va dirigida a técnicos de viñedo, enólogos, técnicos de bodega, profesores, investigadores, estudiantes, consultores y periodistas del sector.
Se puede formalizar la inscripción a través del enlace http://www.ceigram.upm.es/ceigram y mediante el correo electrónico katerina.kucerova@upm.es
Se puede ampliar la información en: www.cofradiamonastrell.org
 

Arrancan las cuartas Jornadas Universitarias del Vino Ecológico

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Programa completo en pdf adjunto.
La asociación Cultura Permanente, en colaboración con la Universidad de La Rioja, el Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica, Laboratorios Excell Ibérica y Masilva & Garzón, arranca mañana, viernes 25 de octubre, el programa de actos de las cuartas Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), con la visita a Bodegas Viña Ijalba, en Logroño (que ha logrado un lleno total).
El grueso de las jornadas se desarrollará, no obstante, el próximo 7 de noviembre, con las ponencias en el complejo científico-tecnológico de la Universidad de La Rioja, para las que todavía quedan plazas. Se impartirán tres ponencias, a partir de las 16.45 horas:
“Mejora edafológica y tratamiento biológico de plagas en viticultura ecológica”, a cargo de Juan Simón Rosel, viticultor ecológico y responsable de Bodegas Juan Simón (Murchante, Navarra).
“Bioarquitectura vitivinícola y estrategias ecorresponsables para la construcción de bodegas”, a cargo de Àngels Castellarnau, bioarquitecta.
“Incremento de la biodiversidad en los paisajes vitícolas en el contexto del proyecto Life+BioDiVine: acciones para conseguirlo, medidas de biodiversidad y beneficios esperados”, por Vicente S. Marco (Universidad de La Rioja) y Juan B. Chavarri, director de la Bodega Institucional La Grajera.
La entrada es gratuita con preinscripción (antes del 2 de noviembre), enviando un correo electrónico a info@culturapermanente.org
Más información en www.culturapermanente.org
 

Comienza la tercera edición del Máster Sumiller Especialista en Vinos Valencianos

 Publicado el por SeVi (colaborador)

En su afán por continuar impulsando la cultura del vino entre los profesionales de hostelería, turismo y comercio especializado de la Comunitat Valenciana, el Consejo Regulador de Vinos de la D.O.P. Valencia inauguró el pasado 22 de octubre la tercera edición del Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos.
La diputada provincial de Educación, Oreto Segura, acompañada del presidente del C.R.D.O. Valencia, Cosme Gutiérrez, presidió la inauguración oficial de esta nueva edición, con la que se consolida esta acción formativa, pionera en esta Comunitat.
Cerca de 25 alumnos participan en esta nueva edición impartida por profesionales altamente cualificados, “cuya pretensión es dar a conocer desde un conocimiento más amplio y profundo, la riqueza y diversidad de los vinos valencianos, transmitiendo las principales características de las diferentes zonas de producción vitivinícolas de la Comunitat”, explicó el presidente de la D.O.P. Valencia.
Por su parte, la diputada provincial, felicitó a los alumnos del Máster por el camino formativo que acaban de emprender, porque “la especialización formativa es una de las mejores opciones de futuro profesional”. “Estoy convencida de que será todo un éxito y de que todos ustedes sabrán difundir las bondades de los caldos valencianos con todas las garantías de éxito para situar a Valencia en el lugar que merece”, añadió.
Según el presidente de la D.O.P. Valencia, “se trata de un proyecto precursor, que se inició hace tres años, en el que se ha involucrado a un gran número de municipios valencianos, a través de sus bodegas y sus enólogos, y que cuenta con una excelente acogida y respaldo por parte de los profesionales de la restauración valenciana, lo que nos lleva a continuar impartiéndolo un año más”.
 

Los aumentos productivos dejan cifras récord en Sudáfrica

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
La vendimia de 2013 en Sudáfrica dejó unos incrementos productivos que la sitúan como la mayor de su historia. La elaboración vitivinícola que reflejan las últimas estadísticas oficiales de South Africa Wine Industry Information & Systems (Sawis) para 2013 es de 1.150,2 millones de litros. Estos 11,5 millones de hectolitros suponen un incremento del 4,8% frente a 2012. Para alcanzar ese nivel de récord, el sector sudafricano se enfrentó a una vendimia de 1.490.634 toneladas de uva (+5,4%).