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La Loba: vino de carácter, pasión y vocación

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La enóloga Ana Carazo. (photo: )

La enóloga Ana Carazo.

En plena adolescencia, cuando sus compañeros/as del colegio de monjas eran un mar de dudas, nuestra protagonista, Ana Carazo (enóloga, viticultora y como mejor se define ella... bodeguera), lo tenía claro "yo quiero hacer vino". Ante semejante acto vocacional no podemos dejar de lado su infancia con su abuelo viticultor, con el que pasaba horas en el viñedo, una familia dedicada al vino y una formación que hace que el proyecto de La Loba sea hoy una realidad.


Un viñedo centenario y prefiloxérico en su gran mayoría, distribuido en minifundios, todos de la variedad Tempranillo o Tinta del País como se dice por aquellas tierras, situados en Matanza de Soria, dentro de la D.O. Ribera del Duero... todo esto hace que podamos obtener un fruto único y diferente para poder disfrutar de un vino potente, concentrado, intenso, con carácter, marcado por un tanino vivo y equilibrado, y que con su elegante estructura te envuelve en una untuosidad agradable y fresca.

Tanto el nombre como la etiqueta sorprenden y tienen un por qué. Por un lado tenemos el nombre de La Loba que nos marca la fuerza, el carácter, el empuje y la valentía; por otro lado, tenemos el dibujo de la abuela que nos transmite ternura, equilibrio y sencillez. Esta unión es la fusión de las dos abuelas de nuestra bodeguera, las cuales fueron dos figuras muy importantes en su vida y coincide con la mejor explicación de lo que luego nos vamos a encontrar en el vino.

Cabe remarcar el diseño de la etiqueta, ya que ha sido una obra especial y única, realizada por un gran artista y 'pintaor', Santos de Veracruz, el cual ha sabido plasmar el deseo y la imagen de La Loba.

La Loba 2011 es un monovarietal 100% Tempranillo, con una crianza de 14 meses en barrica francesa.

Potente, concentrado, marcando el aroma por su fruta y ligeras notas especiadas. Una boca intensa, con carácter, marcada por un tanino vivo y equilibrado, que con su elegante estructura te envuelve en una untuosidad agradable y fresca.

La Loba 2011.

La Loba 2011.

Los sumilleres de EE.UU. sitúan a La Rioja Alta en la excelencia

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La Rioja Alta es la única bodega de Rioja seleccionada en el “Wine&Spirits'2014 Top of the List” entre las 92 mejores bodegas del mundo en su número de abril 2014. Una lista que no incluye clasificaciones y cuyo criterio de ordenación es alfabético. Junto a La Rioja Alta, se encuentran en el listado las también españolas Pago de los Capellanes, Grupo Pesquera y Sandeman. De las 92 bodegas premiadas en 2014, que elaboran todo tipo de vinos (tintos, blancos, champagne, etc.) casi el 50% son californianas y el resto proceden de Italia, Francia, Portugal, Argentina, Hungría, Grecia, Australia Nueva Zelanda, Eslovenia y España, que cuenta únicamente con cuatro seleccionadas. 'Wine&Spirits' reconocerá públicamente a las bodegas y vinos galardonados en la 25ª edición de su Gala Benéfica, el 1 de mayo en Nueva York.

Lista completa aquí.

Luna Lunera 2013, un Tempranillo que nace con letra y música

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Luna Lunera 2013 es el nuevo vino de Bodega Dehesa de Luna (V.T. de Castilla) que ya nace con letra y música. Es joven y dispuesto a ganarse los paladares, por calidad, imagen y precio, y que quiere, como dice la canción, “Luna Lunera cascabelera, ve y dile a mi amorcito, por Dios que me quiera”. Es un vino elaborado con uva Tempranillo procedente del viñedo El Viñazo y, que con tres meses en barrica, muestra todas las características típicas de un buen Tempranillo joven. Luna Lunera 2013 tiene un color rojo picota, con unos aromas divertidos a fruta roja fresca, fresas, golosinas y sutiles notas lácteas y algo especiadas. En boca es un vino redondo, placentero, que conserva la fruta y un sutil toque de madera. José Luis Asenjo, director técnico de la bodega, y José Ramón Lissarrague, profesor de Viticultura de la ETSI Agrónomos de la UPM, han creado un viñedo puntero. El vino lo ha elaborado la enóloga Silvia Burruezo.

Presentación en sociedad de la ‘Guía de Vinos 2014’ de SeVi

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El aceite y los vinos premiados (a excepción del tinto). (photo: )

El aceite y los vinos premiados (a excepción del tinto).

La Semana Vitivinícola volvió a congregar a decenas de representantes del sector regional y nacional con motivo de la presentación en sociedad de su ‘Guía de Vinos 2014’, celebrada el pasado 14 de abril en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia. Más de 200 personas, entre las que figuraban, bodegueros, enólogos, importadores, sumilleres, restauradores, estudiantes de enología, críticos y prensa especializada participaron de un acto cuyo plato fuerte fue la entrega de los galardones con los que la ‘Guía de Vinos 2014’ de SeVi premia a los mejores en sus respectivas categorías.

Los premiados.

Los premiados.


La edición de 2014 de la Guía pasará a la historia por ser la que incluye el primer vino que ha merecido una puntuación de 100 sobre 100 en las catas dirigidas por el periodista especializado Antonio Casado. Se trata de Vega Sicilia Único 2004, de Vega Sicilia (D.O.P. Ribera del Duero).

En blancos, el ganador ha sido As Sortes 2011, de Rafael Palacios (D.O.P. Valdeorras), con 97 puntos. El mejor rosado ha sido Bobal Desanjuan 2013, de Valsan 1831 (D.O.P. Utiel-Requena), con 93 puntos. En espumosos, Recaredo Brut de Brut 2004, de Recaredo (D.O.P. Cava), con 96 puntos: y en generosos el ganador ha sido Apóstoles (V.O.R.S.), de González Byass (D.O.P Jerez), con 97 puntos.

En cuanto a los aceites de oliva virgen extra, el mejor valorado ha sido Intense Coupage, de la alicantina Señoríos de Relleu, con 95 puntos en las catas.

Los galardones de SeVi, a la espera de ser entregados.

Los galardones de SeVi, a la espera de ser entregados.

El aceite y los vinos premiados (a excepción del tinto).

El aceite y los vinos premiados (a excepción del tinto).

El director de La Semana Vitivinícola, Salvador Manjón, fue el encargado de conducir el acto de entrega de galardones. Durante su intervención agradeció la colaboración de las bodegas en esta edición de la Guía, que incluye 1.440 referencias vinícolas y 30 aceites de oliva virgen extra, gracias a la participación de 344 bodegas de 62 regiones productoras españolas. Asimismo defendió el criterio varietal por el que se rige la publicación (pionera en este aspecto) y valoró el empleo de las variedades autóctonas para la elaboración de vinos de calidad.

Por su parte, el presidente de la D.O. Valencia, Cosme Gutiérrez, mostró su satisfacción ante la consolidación de este proyecto editorial de SeVi y lo valoró como herramienta útil para el sector vitivinícola valenciano y nacional.

En la misma línea, la directora general de Empresas Agroalimentarias y Pesca del Gobierno valenciano, Marta Valsangiacomo, destacó la labor de una publicación como SeVi en beneficio del sector e incidió en la necesidad de defender el consumo moderado de vino.

Tras los discursos de apertura, se procedió a la entrega de los premios de la edición 2014. Los recogieron Hugo Quintanilla, de Señoríos de Relleu; Fernando Bosch, de González Byass; Víctor Santos, en nombre de Recaredo; Rafael Palacios, de la bodega homónima; Carlos Valsangiacomo y Modesto Francés, de Valsan 1831; y Xavier Ausàs, de Vega Sicilia.

Ausàs fue, además, laureado como mejor enólogo de la ‘Guía de Vinos 2014’ de La Semana Vitivinícola, al haber obtenido su vino la mayor puntuación de entre todas las referencias que recoge la publicación.
La de 2014 es la cuarta edición de un proyecto editorial y vitivinícola que es pionero en clasificar los vinos catados y puntuados según la variedad de uva mayoritaria en su elaboración, apostando por el criterio varietal.

La publicación recoge vinos de 52 variedades de vitis vinifera diferentes y aceites de oliva virgen extra de 9 variedades de aceituna. Cada una de estas variedades se presenta con una introducción con sus principales características ampelográficas; así como una síntesis de las aptitudes enológicas básicas de la variedad y su equivalente en el caso de las aceitunas.

Los comentarios de cata se ofrecen traducidos al inglés, para potenciar el carácter de herramienta orientada a los profesionales y al sector internacional. Además, incluye, prácticos listados e índices para obtener la mayor información en el menor tiempo posible, así como información práctica del sector, relativa a superficies, producciones, consumo o mercado exterior.

La guía se puede conseguir en el teléfono 963 749 500 y en el correo semanavi@sevi.net, por 10 euros más gastos de envío.

Vinos de alta gama con destino China en la 6ª Jornada DIAM

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

Sexta jornada técnica de DIAM presentada bajo el título ‘Objetivo China. Qué vinos hacer y cómo venderlos con éxito en el mercado chino de alta gama'. (photo: )

Sexta jornada técnica de DIAM presentada bajo el título ‘Objetivo China. Qué vinos hacer y cómo venderlos con éxito en el mercado chino de alta gama'.

Logroño ha acogido la sexta jornada técnica de DIAM presentada bajo el título ‘Objetivo China. Qué vinos hacer y cómo venderlos con éxito en el mercado chino de alta gama’, con la colaboración de la Asociación de Enólogos de Rioja. Un encuentro para el análisis y el conocimiento de las claves para posicionar el vino de Rioja en los segmentos de alta gama del mercado chino, seguido por 140 profesionales.

Los ponentes más esperados no defraudaron. Demei Li, considerado por la revista ‘The Drink Business’ como uno de los diez asesores vitivinícolas más influyentes en el mundo del vino, habló sobre los tipos de vinos que prefieren. A su juicio, los nichos de mercado en este complejo destino se encuentran en las generaciones jóvenes y en que el vino es un objeto de regalo.

Sexta jornada técnica de DIAM presentada bajo el título ‘Objetivo China. Qué vinos hacer y cómo venderlos con éxito en el mercado chino de alta gama'.

Sexta jornada técnica de DIAM presentada bajo el título ‘Objetivo China. Qué vinos hacer y cómo venderlos con éxito en el mercado chino de alta gama'.