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Precios al consumo, ¿descenso sin fin?

 Publicado el por Paolo Ferrante Il Corriere Vinicolo (esporádico)

Artículo publicado originalmente por ‘Il Corriere Vinicolo’ y reproducido con su autorización por ‘La Semana Vitivinícola’. Todos los derechos reservados. Para consultar el artículo original, visite www.corrierevinicolo.com  

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Tras un bimestre en terreno negativo, los precios al consumo vuelven a estar sobre la línea del cero. El termómetro de la inflación, según el Istat, queda en 0,1%, el mismo dato de julio. Pero no se descarta una vuelta a la deflación, que podría incluso manifestarse en los próximos meses. Y esto no solo en relación a un comportamiento de un consumo todavía asfixiado, sino como previsión de un posterior enfriamiento de los precios en el sector energético, vinculado a la brusca caída del crudo, con el Brent, referencia en Europa, que confirma su caída por debajo de la barrera de los 80 dólares por barril.

Según explica el Instituto Nacional de Estadística, la mini subida de la inflación experimentada en octubre debe adscribirse esencialmente al redimensionamiento de la caída tendencial de los precios de bienes energéticos regulados, con un papel determinante del gas natural.

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La estadística refleja caídas en la importación vitivinícola de Italia hasta agosto

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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A falta de conocer el efecto que la reducción de producción vitivinícola esperada en Italia tenga sobre sus importaciones, lo cierto es que en el acumulado anual enero-agosto 2014 las compras vitivinícolas foráneas por parte de los operadores italianos registran importantes caídas. Así, según los datos del Ismea, en esos primeros ocho meses del año (y por tanto antes de las vendimias), Italia adquirió un total de 1,52 millones de hectolitros del extranjero, con un retroceso del 18,9%. A la par, la inversión en vino importado se redujo un 17,5%, hasta 154,9 millones de euros, dejando el precio medio de la importación italiana en 1,02 euros por litro.

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La economía del vino en España y en el mundo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Cajamar Caja Rural ha editado una nueva una publicación titulada La economía del vino en España y en el mundo, en la que 35 de especialistas e investigadores de diferentes universidades e instituciones españolas e internacionales, coordinados por los profesores Raúl Compés, de la Universidad Politécnica de Valencia, y Juan Sebastián Castillo, de la Universidad de Castilla-La Mancha; analizan la posición competitiva de la oferta española y plantean cómo mejorar su rentabilidad y su liderazgo mundial. La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, es la autora del prólogo de la publicación. La obra da una visión académica y científica de la economía vitivinícola en España y en el mundo. Los 19 capítulos se estructuran en tres grandes bloques. El primero analiza la situación del sector de la uva y el vino en España. El segundo bloque trata sobre desafíos transversales de incidencia tanto en la vitivinicultura española como en la de otros países del mundo vitivinícola. El último bloque incluye un mosaico de estudios sobre los principales mercados. El epílogo lo firma Rafael del Rey, director del OEMV.

Coord.: Juan Sebastián Castillo Valero y Raúl Compés López
Edita: Cajamar Caja Rural

Más información y descargas en la web www.publicacionescajamar.es

‘Sin mala uva. Guía de vinos monovarietales de España’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Es reciente la publicación de ‘Sin mala uva. Guía de vinos monovarietales de España’, a cargo de Ernesto Gallud y un elenco de colaboraciones de lujo. La guía, en sus 216 páginas combina el lenguaje fácil y directo del autor, con las precisiones más técnicas que cada colaborador ofrece respecto a la variedad que describe.

En la presentación se define el proyecto y los aspectos prácticos de la misma guía, definiciones y estructura (distribución, evolución, producción y venta), la información que contienen las fichas y la definición de vino mono varietal.

Cada capítulo se inicia con una descripción (procedencia, usos, historia, futuro y su relación con la gastronomía) de un profesional de reconocido prestigio.

A continuación, la guía presenta una ficha de cada vino: nombre, bodega, tipo de vino, añada, zona de producción, graduación alcohólica, platos que mejor acompañan...

Para hacer más fácil y amena la lectura, encontraremos los índices o rankings para facilitar el acceso a la información. Finalmente, encontrará lugares donde poder localizar muchos de los vinos presentes en la guía, para comprarlos o para disfrutarlos.

La guía cuenta con artículos de  Ernesto Gallud, Marcial Pita, Paco Higón, José Luís Murcia, Meritxell Falgueras, María Isabel Mijares, Mercedes González Rodríguez, José Pêñín, José Vicente Guillem, Fernando Tarín, Manuel López Alexandre, Susana López Mendiondo, Mar Galván, Luís Paadín, Júlia del Castillo, Fernando Chivite y Mireia Torres.

Destaca también la portada, ilustrada por la artista Inma Amo

Autor: Ernesto Gallud

Editorial: Lectio Ediciones

Precio: 18.75 €

Más información y pedidos a http://www.lectio.es

‘Los discípulos de Baco. Perseguir el mejor de los vinos se convierte en el peor veneno’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Hace unos meses que salió a la venta la novela ‘Los discípulos de Baco’, firmada por Daniel García Giménez (su primera incursión como escritor) y con el epíteto “Perseguir el mejor de los vinos se convierte en el peor veneno”, que resume a la perfección la esencia de la trama.

La investigación de unos asesinatos relacionados con el mundo del vino llega a manos de un policía, que deberá hacer frente a un mafioso ruso, una arqueóloga furtiva, el archivero de la catedral de Barcelona, una enigmática rubia, un antiguo oficial nazi, un sicario de mirada tierna y a un enólogo crápula. Todo para descubrir el secreto oculto en una botella de vino centenaria.

‘Los discípulos de Baco’ es un thriller de sensaciones intensas, acción, violencia, humor negro, historia y pasión por el vino, donde todos los personajes son tan “malos” como humanos. Filosofía del vino transmitida a un ritmo trepidante.

Autor: Daniel García Giménez

Editorial: Plataforma Editorial

Precio: 18 euros

Más información y pedidos a www.plataformaeditorial.com e info@plataformaeditorial.com