Topic:

Acuerdo entre el C.R.D.O.Ca. Priorat y Vitec para investigar

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Fundación Parque Tecnológico del Vino (Vitec) y el C.R.D.O. de la D.O.Ca. Priorat han firmado un convenio marco para impulsar, de forma conjunta, acciones de asistencia técnica, investigación y desarrollo. El acuerdo establece que un miembro cualificado de Vitec se incorpore en las sesiones de calificación del comité de cata de la D.O.Ca. y, además, desde Vitec se ofrecerá asistencia técnica en el diseño, tratamiento de los datos de cata anual de fincas y villas de la D.O.Ca. El convenio fija la implantación de un programa de formación vitivinícola anual y de otras acciones que determinará el Comité de Dirección, formado por personal experto de las dos instituciones y que será el que decida las prioridades.

La 30ª Semana del Cava, del 6 al 23 de octubre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Cofradía del Cava de Sant Sadurní presentó recientemente el programa de actos de la 30ª Semana del Cava en el music-hall El Molino, de Barcelona. Como ya es tradicional, la Confraria del Cava anunció la Semana del Cava en un lugar emblemático de la capital catalana, como lo había hecho en ediciones anteriores en el Hotel W Barceloma, el Auditorio de Caja La Pedrera, la Torre Agbar o el Palau de la Música.

Convenio de colaboración entre el C.R.D.O. Alicante y la Universidad de Alicante

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El presidente del C.R.D.O. Alicante, Antonio Miguel Navarro, y el rector de la Universidad de Alicante, Ignacio Jiménez, han firmado un convenio marco de colaboración entre las dos instituciones. Se trata de la primera ocasión en la que se firma este convenio a pesar de que la colaboración con esta Universidad ha estado muy presente en los últimos años a través de diversos departamentos y acciones puntuales.

El chef Quique Dacosta apadrinará la vendimia 2011 de la Denominación de Origen Alicante

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El chef Quique Dacosta ha sido nombrado por el pleno del C.R.D.O. Alicante como padrino de la vendimia 2011. Cargo con el que se reconoce el “esfuerzo de la gastronomía alicantina por ser innovadora, actualizarse y respetar la materia prima de toda nuestra zona. Idénticas coordenadas con las que trabajan la D.O. Alicante”, según manifestó el presidente del Consejo, Antonio Miguel Navarro.

La vendimia se generalizó el 9 de septiembre en Rías Baixas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El C.R.D.O. Rías Baixas dio por iniciada la campaña de la vendimia 2011 el pasado 9 de septiembre, puesto que en esa fecha la mayor parte de las bodegas inscritas en la D.O. estaban ya inmersas en la recogida de uva. Los primeros trabajos se iniciaron a finales de agosto en las subzonas del Condado do Tea y del Rosal, a los que se han sido sumando en los últimos días Val do Salnés, Soutomaior y Ribeira do Ulla.