Topic:

Abren el plazo para el envío de muestras a la 14ª edición de los Premios Manojo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La 14ª edición de los Premios Manojo llega coincidiendo con el Año Internacional de las Cooperativas, por lo que este 2012 el concurso alcanzará especial relevancia. Los Premios Manojo están organizados por Urcacyl y cuentan con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias de España, así como con el patrocinio de la Unión Regional de Cajas Rurales y la Junta de Castilla y León y el ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Este año, el plazo de presentación y recepción de muestras será del 16 de abril al 4 de mayo. Más tarde, tendrá lugar la precata los días 16 y 17 de mayo en el Hotel Los Toreros de Tordesillas (Valladolid), donde se seleccionarán los finalistas para cada tipo de vino. En este momento se realiza la segunda recogida de muestras, lo que garantiza la seriedad y veracidad del certamen. Hasta que el día 7 de junio se celebre la cata final en la que se determinarán los Manojo de Oro, Plata y Bronce por cada categoría. Además de un Gran Manojo en cada una de las tres categorías con mayor número de vinos presentados. Finalmente, la entrega de premios será el viernes 8 de junio en las Casas del Tratado de Tordesillas.

El mercado vinícola de Reino Unido es más fuerte con la LIWF

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La empresa Brintex, organizadora de la London International Wine Fair (LIWF), considera que al sector del Reino Unido le es más que provechoso albergar una feria de categoría internacional como la LIWF. El Reino Unido es un país extremadamente importante en el comercio internacional de vino para muchos productores y como un país sin prejuicios hacia la procedencia del vino, su posición única siempre le permite acoger un salón destinado a estimular el negocio y el crecimiento.
El director del salón, James Murray, manifestó que estamos en “tiempos económicos complicados” y “no es una sorpresa” que algunos expositores “se hayan tomado un descanso en la edición 2012”. A su juicio, es un “ciclo” que se repite cada año y aseguró que habrá también afluencia de nuevos expositores y productores, que es “lo importante para los visitantes”. Como ejemplo citó a D&D Wines, que regresan al salón tras una pausa de tres años.
Las comparaciones con otras ferias comerciales, como la alemana Prowein, son habituales, pero Brintex considera, firmemente, que hay sitio para más de una feria de referencia en el calendario, especialmente considerando las características únicas de la LIWF.
Por su parte, el director del marketing, Will Broadfoot, resumió sus sensaciones: “hay un puñado de compradores internacionales que viajan a todas las ferias, incluyendo la LIWF, pero sugerir que los minoristas independientes británicos, mayoristas, sumilleres y restauradores, propietarios de bares y compradores independientes acuden a Düsseldorf es simplemente erróneo”. Asimismo, admitió que, “por supuesto, que Prowein es más grande”, con 50.000 vinos, frente a 20.000, pero señaló que el programa de seminarios, eventos, ruedas de prensa, debates, clases magistrales y catas de la LIWF “no desmerecen a ninguno”. A su juicio, estos son muy importantes en la toma de decisión de muchos compradores del mundo que todavía escogen la LIWF para hacer negocio.
El mercado del vino en Reino Unido es, además, ampliamente reconocido como fijador de tendencias claves mundiales. Murray manifestó: “He pasado tiempo con compradores de EE.UU. a través de los monopolios escandinavos y todos señalan que el Reino Unido es innovador en términos de pautas de consumo”. El salón realmente así lo reflejará, “lo que es una valiosa oportunidad para los visitantes”, añadió.
Brintex espera una gran participación en la edición 2012. Los visitantes deben esperar una combinación de expositores incondicionales, así como otros nuevos que ofrecerán una imagen fresca del salón. Además, se han previsto novedades para asegurarse de que la LIWF sigue siendo una cita ineludible: la International Wine Challenge Discovery Tasting, que exhibirá vinos que han participado en el IWC y que buscan importador; el Independent Business Lounge, en colaboración con Off License News; el Pabellón de Pequeños Independientes; la herramienta LIWF Matchmaker y las finales del concurso Sumiller del Año en Reino Unido. La feria acogerá además a la Union des Grans Crus de Bordeaux con una cata de la añada 2008 y verá el retorno de un espacio para el comercio online.
En este sentido, Patrick McGrath, director gerente de Hatch Mansfield señala que esta firma ha sido una seguidora constante de la LIWF durante más de 15 años. “Somos responsables de la gestión de las ventas y la comercialización de todos nuestros proveedores en el mercado del Reino Unido, que a pesar de todos sus problemas sigue siendo fundamental para su negocio”, apuntó. Asimismo, manifestó que la London Wine es por lo tanto, una “pieza clave de nuestro calendario anual”.
Por su parte, Jo Wehring, gerente del mercado de Reino Unido para Wines of South Africa (Wosa) comentó: “El Reino Unido es el principal mercado en exportación para el vino de Sudáfrica y la LIWF proporciona una excelente plataforma para mostrar nuestras potencialidades al sector británico e internacional”. A su juicio, es “vital” adoptar un enfoque creativo para destacar en eventos como este, por lo que Wines of South Africa (Wosa) lanzó el pasado año The Great South African Variety Show, destacando el tesoro vitivinícola que puede ofrecer.
Asimismo, Les Grands Chais de France volverá a la LIWF con un stand mayor, así como Wines of Lebanon. Los principales genéricos, como Argentina, Australia, California, Chile, Francia, Italia, Portugal, Sudáfrica y España volverán con Turquía, con un 40% más de espacio en esta edición. Los productores y pabellones de mercados emergentes como Brasil, Rusia, India, Ucrania e Israel estarán presentes, así como los principales países de la Europa del Este. Los mayores agentes británicos participarán en la LIWF, incluyendo Bibendum Wine, Boutinot, Codorníu, Enotria Winecellars, Hatch Mansfield, JE Fells, Mentzendorff y Treasury Wine Estates EMEA. En Distill, Hungría ocupará un pabellón genérico junto a nuevos expositores, como Espirituosos de Brasil y Maison de la Vodka.

Intervin fue el gran escaparate vitivinícola internacional

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Alimentaria 2012, que bajó el telón el pasado 29 de marzo tras cuatro días de intensa actividad comercial en Barcelona, logró atraer a unos 142.000 profesionales del sector agroalimentaria, lo que se traduce en un +1,4% respecto a la edición de 2010, pese a que el salón tuvo una duración de un día menos y a que se vio afectado por la convocatoria de huelga general del 29 de marzo. Según señalaron fuentes de la organización, la asistencia internacional alcanzó los 40.000 visitantes (el 29% del total y un 11% más que en la edición anterior). De esta forma se cumplieron los objetivos fijados, basados en una mayor internacionalización. Intervin, el salón de los vinos y espirituosos de esta feria fue más internacional que nunca, con su atención fijada en la competitividad, la internacionalización y la generación de marca de la industria alimentaria.
Reunió a los “pesos pesados” mundiales del sector y a referentes españoles como Freixenet, Codorníu, Miguel Torres, Félix Solís, Juvé & Camps, Dinastía Vivanco, Osborne, González Byass, CVNE, Paternina, Protos o Grupo Garvey, entre otros que no faltaron a su cita. En el plano internacional, Francia y Portugal repitieron participación (con más espacio), así como Italia, que volvió con una importante representación.
En total más de 1.000 bodegas internacionales y 22.000 metros cuadrados de exposición configuraron el mayor salón de Alimentaria en el que se dieron cita compañías líderes de alcance internacional y los principales grupos vitivinícolas del mercado. A través del programa Hosted Buyers, Intervin 2012 invitó a compradores internacionales de alto nivel y con poder de decisión de compra. Los principales importadores internacionales también participaron en los Encuentros de Distribución de los Proyectos Internacionales para América Latina, Asia, Centro y Este de Europa, Europa Occidental, EE.UU./Canadá y países de Oriente Medio.
Compromiso ambiental
En el marco de Alimentaria se presentó el manifiesto Wineries For Climate Protection, iniciativa coordinada por Alimentaria, la Federación España del Vino (FEV), la Fundación para la Investigación del Vino y Nutrición (Fivin) y la Fundación para la Protección de las Viñas, el Medioambiente y los Consumidores (Vimac). Hasta el momento más de 200 empresas se han sumado al movimiento.
Dieta Mediterránea
La feria Alimentaria también fue el escenario en el que se desarrolló el noveno Congreso Internacional de Barcelona sobre la Dieta Mediterránea. El congreso, de periodicidad bienal, giró en torno al lema “Un estilo saludable para prevenir la obesidad” y fue el primero en celebrarse tras la declaración de la Dieta Mediterránea como Patrimonio de la Humanidad.

El primer salón Delicioso Spain se celebrará del 1 al 3 de noviembre en Singapur

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Fira de Barcelona y MP International, uno de los mayores operadores feriales de Asia, tienen previsto organizar en Singapur el primer salón Delicioso Spain, dedicado a la gastronomía y restauración españolas. El certamen se celebrará del 1 al 3 de noviembre coincidiendo con la feria Asia Wine Expo, centrada en los vinos, y el certamen Oishii Japan, enfocado a la comida y las bebidas japonesas. La iniciativa, fruto del acuerdo entre los dos operadores feriales, permitirá a las empresas españolas promocionar sus productos en países emergentes con un gran potencial de negocio para el sector alimentario.
El nuevo salón, de carácter profesional, prevé atraer la visita de distribuidores y mayoristas de alimentación, hoteleros y restauradores, tiendas gourmet y empresas de catering, procedentes de Singapur, Indonesia, Filipinas, Tailandia, Vietnam, Australia, China, Hong Kong y Corea del Sur.
Para el presidente de Fira de Barcelona y del salón Alimentaria, Josep Lluís Bonet, “el objetivo es que las empresas españolas de alimentación, bebidas y restauración puedan aprovechar esta plataforma ferial para dar a conocer sus productos y comercializarlos en un mercado tan dinámico como el de Asia/Pacífico y, de esta forma, compensar, especialmente en estos momentos de crisis, la debilidad de la demanda interna”.
La organización de este salón se enmarca dentro de la estrategia de Fira de Barcelona de dar un mayor impulso al negocio internacional mediante la realización de salones propios en otros países, principalmente de Asia y Latinoamérica, la canalización de la participación de expositores de Fira en certámenes extranjeros y la venta de servicios, gestión y asesoramiento ferial a otros organizadores.

Más de 50 bodegas presentarán sus vinos ecológicos en Five

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Feria Internacional del Vino Ecológico (Five), que celebrará su tercera edición los días 17 y 18 de abril en Pamplona (en el Hotel Puerta del Camino) fue presentada recientemente en Madrid, de mano de presentes Edorta Lezaun, presidente de AEN (Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra) y elaborador de vino (Bodegas Lezaun); Ignacio Bidegain, coordinador de Five; Juan Carlos Sancha, profesor de la Universidad de la Rioja, enólogo y elaborador de vino (Bodega Juan Carlos Sancha)  y Fernando Gurucharri, presidente de la Unión Española de Catadores (UEC).
Five llega en el momento de mayor crecimiento de la producción de vino ecológico al conocerse recientemente que España es el primer productor mundial de estos caldos. En este contexto Edorta Lezaun, presidente de AEN (organizadora de la feria), explicó que los últimos datos del sector son optimistas e indican que la apuesta de Five va por buen camino. 
Para Lezaun, “si se ha dado un crecimiento tan grande hacia la producción del vino ecológico es porque los productores están viendo que hay mercado para ello”. Lezaun ha reiterado la apuesta de la feria como una gran perspectiva para el vino ecológico de la región que representa.
Alrededor de 50 bodegas de España, Portugal y el sudoeste francés presentarán sus vinos a compradores de 20 países totalizando cerca de 70 compradores nacionales y extranjeros. La gran novedad de la 3ª edición de esta feria profesional es que los profesionales podrán degustar cerca de 30 DD.OO. diferentes, de España, Portugal y el sudoeste francés, lo que demuestra la riqueza y variedad del vino ecológico. Algunas de las bodegas traen vinos con cepas infrecuentes, demostrando su apuesta por los vinos diferenciados e de carácter.
 Fernando Gurucharri, presidente de la Unión Española de Catadores, ha comentado por su parte, la gran calidad y variedad de sabores que vienen presentando los vinos de producción ecológica. En los últimos certámenes de vinos, como el Bacchus se ha ido apreciando una presencia cada vez mayor de vinos ecológicos y de su personalidad. Los premios de este año que se han dado recientemente atestiguan más premiados de vino ecológico.
Semana Ecológica de Navarra
Five se desarrollará, un año más, dentro de la Semana Ecológica de Navarra que incluye más de 30 actividades en las que además de degustaciones de alimentos ecológicos, están programadas paseos, visitas guiadas, charlas y talleres que podrán ser disfrutadas por gente de todas las edades. Durante el sábado 21 de abril las actividades se desarrollarán en diferentes localidades de Navarra.