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La C. Valenciana autoriza el enriquecimiento con mosto de los vinos de 2013/2014

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua ha autorizado el aumento del grado alcohólico volumétrico natural durante la campaña vitivinícola 2013/2014, con lo que se permite la utilización de mosto concentrado para la elaboración de vino.
Esta medida se ha adoptado con carácter excepcional como respuesta a la demanda hecha por el sector vitivinícola de la Comunitat Valenciana ante las condiciones meteorológicas con bajas temperaturas en primavera y una elevada pluviometría en los meses de julio y agosto, que han dificultado el normal desarrollo vegetativo de las plantaciones de vid, llegando a las fechas tradicionales de la vendimia sin haber alcanzado los valores medios de grado baumé (que mide la cantidad de azúcar de un mosto o de un vino), que deberían presentar los mostos.
Esta autorización, que se encuentra amparada por la normativa de la Unión Europea, nacional y autonómica, y se ha publicado en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana, permite utilizar mosto concentrado o mosto concentrado rectificado para elevar la graduación alcohólica de los vinos y cavas que lo necesiten para llegar a la graduación normal.
En concreto, el aumento de grado alcohólico únicamente podrá realizarse en el mosto apto para obtener vino, vino base D.O.P. Cava, vino con indicación de añada y variedad de uva de vinificación, sin denominación de origen protegida ni indicación geográfica protegida, vino con Denominación de Origen Protegida y vino con Indicación Geográfica de Procedencia.
Se trata de una práctica natural y requiere de la autorización por parte de la Conselleria. Las bodegas deberán solicitarlo y dejar constancia en el libro de registro de prácticas enológicas, en el que indicarán los litros de mosto fresco como producto de partida y el volumen de mosto concentrado o mosto concentrado rectificado añadido, con indicación del grado alcohólico potencial inicial y resultante, así como el volumen final de mosto resultante.
El aumento de grado alcohólico será como máximo de 1,5% vol. y el volumen inicial de mosto no podrá aumentar más del 6,5%. El proceso no supondrá elevar el grado alcohólico total de los mostos tratados por encima de 13,5% vol. o, en los vinos acogidos a una denominación de origen o indicación geográfica de procedencia, los valores máximo autorizados en sus pliegos de condiciones.

El C.R.D.O. Valencia y el Club Rotario realizan una cata-concurso con fines solidarios

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Valencia celebrará mañana, 25 de septiembre, una cata-concurso con el objetivo de recaudar fondos para apoyar los proyectos solidarios que lleva a cabo el Club Rotario de Valencia.
La Cata de Solidaridad Rotaria, en la que participarán alrededor de 20 vinos de bodegas de la D.O. Valencia, se llevará a cabo en la sede del Consejo Regular de la D.O. en Valencia (C/ Quart, 22) a las 10.30 horas.
El vino ganador será ofrecido a los socios de los clubs rotarios de España y el dinero que se obtenga de la venta se destinará integramente a apoyar los proyectos solidarios que el Club Rotario lleva a cabo.
Esta organización internacional, formada por profesionales y empresarios, consta de 28.000 clubes rotarios que se encuentran distribuidos en 155 países. Su principal objetivo es el servicio en la comunidad a través de la promoción de la paz y la cooperación con los países más pobres. También realizan proyectos solidarios en España, sobre todo, relacionados con la juventud y con enfermedades como el alzheimer. Pueden encontrar más información en www.rotaryvalenciacentro.com.

La Ruta del Vino Rías Baixas crea un programa especial de actividades para la vendimia

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Ruta del Vino Rías Baixas ha organizado una serie de actividades especiales durante la vendimia, que permitirán a los visitantes participar en las tareas típicas de la recolección de la uva.
El presidente de la Ruta, Juan Gil de Araújo, ha explicado que la idea nace “del esfuerzo por acercar la vendimia al visitante, para que pueda vivir esta experiencia en primera persona”. Para él, lo más importante para que una ruta del vino satisfaga a los visitantes es la “complementariedad” entre las actividades que se ofrezcan y que en Rías Baixas están “destinadas a proponer experiencias inolvidables”.
La programación enoturística durante la vendimia, que cuenta con el apoyo de la Agencia Gallega de Turismo, ofrece a los participantes la posibilidad de disfrutar de paseos entre viñas y bodegas, degustar menús especiales en los restaurantes adheridos a la Ruta del Vino, catar distintas variedades de uvas y de vinos, realizar rutas a caballo o en bicicleta y otras actividades, que se llevarán a cabo entre el 20 de septiembre y el 20 de octubre.
Además, ya se ha puesto en marcha un nuevo servicio de autobuses que parte de las ciudades de Pontevedra y Vigo, y que cada día visita tres bodegas, dejando tiempo libre para ver el casco histórico de localidades como Cambados o Salvaterra de Miño. Este servicio estará en funcionamiento hasta el 26 de octubre y ha sido posible ponerlo en marcha gracias a un acuerdo firmado con la Xunta de Galicia. Pueden encontrar más información y el programa detallado de las actividades en www.rutadelvinoriasbaixas.com.

Los Albariños 2012 de la D.O. Rías Baixas conquistan el paladar de la cadena Waitrose

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Dos responsables de compras de la cadena Waitrose de Reino Unido, reconocida por la apuesta por la calidad de sus productos, visitaron el 19 de septiembre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas para catar vinos que aún no se comercializan allí. Los responsables de compras, Nick Room y James Bones, cataron a botella vista 27 marcas de esta D.O. Destacaron la calidad de los vinos y la gran diversidad encontrada, a pesar de que la mayoría eran monovarietales. Finalmente se decantaron, sobre todo, por los productos de la añada 2012.
La directora de marketing de la D.O. Rías Baixas, Eva Mínguez, ha afirmado que los responsables de compra de Waitrose “buscan vinos diferentes, que encajen con los gustos británicos en el consumo de los vinos blancos y los nuestros funcionan muy bien”.
Reino Unido es el segundo mercado internacional más importante para las bodegas de Rías Baixas, con 564.298 litros vendidos en el ejercicio 2012, un 28% más que en 2011.

El C.R.D.O.Ca. Rioja analiza el impacto de sus campañas de promoción en el exterior

 Publicado el por EFE/SEVI (colaborador)

Las agencias responsables de las campañas de promoción de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja, que está desarrollando el Consejo Regulador en seis países, han celebrado recientemente una convención en la sede de la entidad con el fin de analizar las campañas en marcha y preparar las del próximo año.
El Consejo Regulador definió para 2013 una estrategia global que persigue el objetivo de superar el récord de exportación logrado en 2012, algo que, por el momento, se está consiguiendo, pues las exportaciones de la D.O.Ca. han aumentado un 9,6% en los siete primeros meses del año. La inversión realizada en potenciar la marca Rioja en España, Reino Unido, Alemania, Estados Unidos, Suiza, México y China asciende a 8 millones de euros, el 60% de su presupuesto.
Según explicó el director general de la D.O.Ca. Rioja, José Luis Lapuente, a pesar de que Reino Unido, con 33 millones de litros de vino Rioja vendidos al año, es el primer mercado, Estados Unidos y China son dos países con “expectativas fundadas de crecimiento”.
Por su parte, Ana Fabiano, responsable de la campaña de promoción de Estados Unidos, afirmó que la D.O.Ca. Rioja “prácticamente ha duplicado los embarques a este país desde que en 2010 el Consejo Regulador inició una campaña en los puntos de venta”. Fabiano añadió que EE.UU. alcanzó los 2,97 millones de litros en 2012 y precisó que la tendencia “es al alza por lo que Rioja tiene mucho porvenir en este mercado de prestigio”. Las ventas de vino Rioja en Estados Unidos han aumentado en volumen un 20% durante el primer semestre del año y un 24% en valor.
Respecto al mercado chino, José Miguel Chicot, responsable de la campaña de promoción en el país asiático, lo calificó de “inmaduro” porque su volumen de consumo de vino no puede compararse con el de Europa. Sin embargo, subrayó que es un mercado “en crecimiento por el interés que existe hacia los vinos de calidad”. Según Chicot, todas las zonas productoras de vino consideran que China es un mercado estratégico, en el que “hay que empezar a instalarte para crear una marca que aproveche el crecimiento real del consumo cuando este se produzca”.
En su opinión, la D.O.Ca. Rioja se ha posicionado bastante bien en el mercado chino, sobre todo desde que el Consejo Regulador inició hace dos años una campaña de promoción en el país, pues las exportaciones han pasado de medio millón de litros a 2,5 millones en los últimos tres años.