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Grupo Argraf: sin límites a tu creatividad

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Grupo Argraf impulsó el primer encuentro internacional de diseñadores, celebrado el 3 y 4 de octubre en Logroño. (photo: )

Grupo Argraf impulsó el primer encuentro internacional de diseñadores, celebrado el 3 y 4 de octubre en Logroño.

Madrid, Barcelona, Valencia, Burdeos…y un denominador común: Grupo Argraf. La empresa líder en impresión de etiquetas impulsó el primer encuentro internacional de diseñadores que tuvo lugar los días 3 y 4 de octubre en Logroño. Reunió a más de veinte expertos de diferentes ciudades españolas y contó con la presencia de diseñadores franceses. Pensar en la etiqueta requiere tiempo y reflexión. Es la primera imagen que el cliente se lleva del producto, es la gran vendedora silenciosa que nace del talento y la creatividad de estos grandes diseñadores. Bajo el lema “Sin límites a tu creatividad”, Grupo Argraf dio a conocer las infinitas técnicas de impresión que trabajan en la empresa.

Durante el encuentro se visitaron varios escenarios. En Bodegas Campo Viejo, Alberto Pérez, director comercial de Grupo Argraf, explicó cómo ha ido evolucionando el mundo de la etiqueta en todos sus aspectos. “Hace veinte años las limitaciones de las etiquetas eran totales, estábamos condicionados por los papeles, por los tamaños…afortunadamente esto ha ido cambiando” y añadió en un guiño de agradecimiento a los asistentes que “este cambio ha venido en gran parte, por vosotros. Fuisteis los que primero lo demandasteis. Hoy estamos aquí bajo el lema “Sin límites a tu creatividad” porque nuestros trabajos son complementarios. Vosotros nos decís qué queréis hacer y nosotros os ayudamos en el cómo. Llegaremos juntos al mismo lugar pero por distinto camino”, concluyó.

Miguel García, director de desarrollo de negocio Wine&Spirit de Avery Dennison Iberia habló de los incontables tipos de papeles que se pueden utilizar a la hora de imprimir las etiquetas.

La majestuosa sala de barricas de Bodegas Campo Viejo fue el lugar donde apareció por sorpresa el ilusionista Jorge Luengo, que hizo reír y disfrutar a los asistentes. En su conferencia didáctica no faltaron los juegos mentales relacionados con las emociones sin olvidar en ningún momento el lema “sin límites”, el mismo que ha unido a todos en este evento.

Más información en www.grupoargraf.com

 

La viticultura de precisión permite a Terras Gauda minimizar el impacto ambiental en el viñedo

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El presidente del Grupo Terras Gauda, José Mª Fonseca Moretón; el vicepresidente, Antón Fonseca Fernández, y el director enológico de la bodega, Emilio Rodríguez Canas. (photo: )

El presidente del Grupo Terras Gauda, José Mª Fonseca Moretón; el vicepresidente, Antón Fonseca Fernández, y el director enológico de la bodega, Emilio Rodríguez Canas.

Terras Gauda ha conseguido minimizar hasta un 20% el impacto medioambiental en el viñedo a la vez que ha avanzado en su apuesta por el I+D+i gracias al desarrollo del proyecto europeo FOODIE durante los tres últimos años. En el marco de este estudio, se ha diseñado un software “ad hoc” para la bodega, que analiza e interpreta en tiempo real la información obtenida por sensores instalados en el viñedo, los datos recabados de los satélites europeos y el registro de actividades actuales y de años previos en la viña.

La viticultura de precisión es una realidad en Terras Gauda después de dos campañas trabajando con el software y la plataforma Cultiva, cuyos beneficios se han constatado en cuatro aspectos de vital importancia: una mayor sostenibilidad medioambiental por la optimización de los tratamientos y abonos; mejora en el rendimiento de las parcelas, tanto en el potencial cualitativo como de producción de la uva; la inmediatez en la toma de decisiones relativas a la intervención en el viñedo y una mayor eficacia en la gestión de los recursos.

Medioambiente

Consciente del valor de la tierra y de la importancia de la conservación del entorno, una de las cuestiones que Bodegas Terras Gauda ha primado con el desarrollo de este proyecto es minimizar el impacto ambiental asociado a su actividad en el viñedo. Un objetivo conseguido puesto que se han ajustado al máximo las necesidades de abonos y tratamientos. Al disponer de recomendaciones tan precisas, ha disminuido en un 20% el número de aplicaciones fitosanitarias y un 15% el empleo de abono.

A estos logros hay que añadir un menor consumo de combustible de la maquinaria necesaria para estas intervenciones, con lo que se han reducido las emisiones de CO2 a la atmósfera y se ha obtenido, además, una mayor eficacia en la gestión de recursos y costes de producción.

Al recoger, asimilar e interpretar la información en tiempo real, la toma de decisiones es inmediata. Ante una incidencia en el viñedo, se actúa en el momento, cuando anteriormente transcurría un período mayor desde que se detectaba la incidencia hasta que se intervenía.

Gracias a los datos aportados por los satélites, sensores y a los algoritmos de predicción desarrollados por Seresco y la Misión Biológica-CSIC, Terras Gauda ha logrado mejorar el estado del viñedo en momentos clave como la floración, el cuajado del fruto y la maduración, lo que ha repercutido de forma positiva en la calidad, estado y producción de la uva, puesto que la plataforma aporta recomendaciones totalmente precisas y por parcelas para poder actuar según las necesidades de áreas de viñedo muy definidas.

Proporciona alertas tempranas de meteorología, maduración, incidencias en la vid; aporta indicadores de vigor, humedad, lluvia acumulada al instante; realiza un análisis de la evolución histórica teniendo en cuenta todas las variables: zonas, variedades, etc. También establece el momento óptimo y el orden para vendimiar e incluso predice la producción por parcelas.

Con el desarrollo de este proyecto, el Grupo Terras Gauda continúa en su afán por matizar todavía más las peculiaridades de sus vinos, de marcada singularidad y personalidad. Es el objetivo fijado por la bodega de O Rosal en su larga trayectoria apostando por el I+D+i, en la mayoría de los casos en colaboración con la Misión Biológica de Galicia – CSIC. Como en su proyecto conjunto más reciente, el proceso pionero protegido bajo la figura de “secreto industrial” de titularidad mixta, un trabajo con el que han conseguido potenciar de forma natural las propiedades biosaludables de los vinos al aumentar de forma sustancial la concentración de Flavanoles extraídos de la uva.

Expansión del Grupo Terras Gauda

El ejercicio 2018 de Terras Gauda ha estado marcado por la incursión en Rioja con la adquisición  de una bodega en Alfaro, ubicada en una finca de 110 hectáreas de superficie. Esta operación  contribuye a mejorar la competitividad global del Grupo y a alcanzar nuevos segmentos de mercado.

El reconocimiento de Rioja en el exterior también se plasma en un espaldarazo a la estrategia de internacionalización de Terras Gauda, presente en 60 mercados. Las exportaciones para la bodega representan un 20% del volumen de ventas que, el ejercicio pasado, se incrementó un 6,7%. Sus mercados de referencia son Reino Unido, Noruega, EE.UU., Suiza, Alemania y México.

Las otras dos bodegas del Grupo, Pittacum y Quinta Sardonia, también han continuado consolidando su posicionamiento. Pittacum ha crecido en el último ejercicio un 11%, siendo el incremento en el exterior del 22%. Los principales mercados internacionales para la bodega de El Bierzo son China, Suiza, Brasil, Canadá y Reino Unido. Destina a exportaciones un 40% del total de la producción.

En cuanto a Quinta Sardonia, el grueso de la producción (75%) se comercializa en el exterior, con Dinamarca, Suiza, China, Estados Unidos y Austria como mercados más relevantes. El crecimiento de la bodega de Sardón se situó en un 9% en el último ejercicio.

Finos de añada de González Byass

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González Byass presenta Fino de Añada 2010 y Fino de Añada 2011, sus nuevos “Vinos Finitos” procedentes de dos botas que han permanecido en crianza estática 8 y 7 años, respectivamente. El clima, la tierra albariza y la Palomino Fino, tres elementos clave en el devenir de estos vinos únicos, marcan la esencia de dos joyas enológicas embotelladas en el momento óptimo, cuando su estilo y expresión de fino son máximos. La vendimia y la climatología de 2010, un año fresco con una pluviometría muy generosa, y la de 2011, con periodos concretos de predominio de levante, temperaturas suaves y un régimen de lluvias algo superior a la media histórica, han determinado, en parte, la personalidad de los primeros finos de añada de González Byass. Elaborados a partir de las uvas de Palomino Fino de los Pagos Carrascal y Macharnudo, estos Vinos Finitos, imposibles de replicar en el futuro por su escasez, han envejecido durante 8 y 7 años en la bodega de La Constancia, bajo el mimo y cuidado de Antonio Flores, enólogo y master blender de González Byass.

Carlos Moro lanza su vino premium D.O.Ca. Rioja Viña Garugele

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Carlos Moro ha presentado Viña Garugele, el vino más premium de la bodega riojana que lleva su nombre. El nombre Garugele procede del lugar exacto donde surge este vino, un viñedo en vaso plantado en el año 1940. La reducida superficie del viñedo, de 1,65 hectáreas, y su bajo rendimiento implican una limitada producción de 6.658 botellas. Carlos Moro Viña Garugele 2015, muestra una intensa capa de color con aromas de frutas negras y acusada mineralidad silícea. Tiene una boca de taninos finos con gran longitud y frescura. El vino posee una peculiaridad y personalidad inigualables. Con Viña Garugele son cinco las referencias que elabora Bodega Carlos Moro, perteneciente a Bodegas Familiares Matarromera, en La Rioja junto con CM, CM Prestigio, Oinoz Crianza y Oinoz By Claude Gros. Por otra parte, Carlos Moro ha recibido, en los terceros Premios Gastro & Cía que organiza ‘La Razón’, el Premio Mejor Empresario Gastronómico del Año.

MAKRO presenta Montelciego Blanco 2017 D.O.Ca. Rioja y refuerza la colección de su marca exclusiva

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MAKRO, en su apuesta por ofrecer vinos de calidad adaptados a las tendencias actuales, amplía su marca exclusiva Montelciego, con el lanzamiento de un vino blanco de 2017. La marca, que goza de reconocimiento y prestigio entre los clientes de hostelería, se estrena, además, con nueva imagen en sus etiquetas.

Hace siete años, MAKRO lanzó al mercado Montelciego con dos tintos D.O.Ca, Rioja: crianza y reserva. Ahora la marca lanza su nueva incorporación, un blanco de 2017. Una apuesta de la compañía para convertirse en un referente nacional en la venta de vinos, con el fin de promover su reconocimiento y visibilidad: “Con el nuevo blanco Montelciego ampliamos nuestra familia de vinos de calidad, que ponemos a disposición de todos nuestros clientes de hostelería”, explica Andrea Alonso, compradora de Vinos de MAKRO España.

Montelciego Blanco 2017, D.O.Ca. Rioja, de la variedad de uva Viura, es un vino con aromas limpios e intensos, con notas de fruta blanca, aromas florales y un fondo cítrico. En boca es muy fresco, con una acidez muy equilibrada y con un paso de boca envolvente y agradable en el que aparecen marcadas sensaciones frutales hacia el final. Es ideal para acompañar aperitivos, pescados blancos, mariscos, ensaladas templadas y arroces, entre otros platos.

Montelciego, marca exclusiva de vinos de MAKRO, es una colección dirigida especialmente a clientes HORECA y se establece como una marca consolidada en hostelería con un volumen de ventas de un millón de botellas al año. Cada vino ha sido seleccionado de manera exclusiva por el Comité de Cata de MAKRO España, presidido por el sumiller Custodio López Zamarra, consiguiendo así una colección de máxima calidad, lo que unido a un precio competitivo, lo convierten en una marca muy apreciada.

Colección de vinos Montelciego

Montelciego Blanco 2017

D.O.Ca. Rioja.  Viura. De color amarillo pálido con reflejos verdosos. De aromas limpios e intensos, con notas de fruta blanca, aromas florales y un fondo cítrico. En boca es muy fresco, con una acidez muy equilibrada, el paso de boca envolvente y agradable, aparecen marcadas sensaciones frutales hacia el final. Es aconsejable servirlo a temperatura entre 9 y 11ºC, y es ideal para aperitivos, pescados blancos, mariscos, ensaladas templadas, arroces, etc.

Montelciego Tinto Crianza 2015

D.O.Ca. Rioja. Tempranillo y otras. De color cereza guinda de buena capa con apuntes rubíes y tonos granates. Con aromas limpios e intensos, con notas balsámicas y especiadas, frutos rojos maduros y casis, excelente tipicidad de Rioja Alavesa. De gusto sabroso, amplio, balsámico, buen esqueleto, elegante clasicismo, con un final largo y un postgusto de gran armonía y equilibrio entre los recuerdos de frutos maduros y las notas balsámicas y especiadas. Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 14 y 16ºC, y es ideal para acompañar a carnes blancas y rojas, aves, asados, guisos, arroces de campo, quesos de media curación, cocina italiana (pasta, pizzas), etc.

Montelciego Reserva 2014

D.O.Ca. Rioja. Tempranillo y otras. De color cereza guinda con ribete rubí y tonos granates. Con aromas de buena intensidad, con notas balsámicas sobre un fondo especiados y frutos rojos sazonados. Con gusto de entrada sabrosa, balsámico, taninos de la barrica fundidos en un fondo frutal, con un final de media intensidad. Se aconseja servir con una temperatura de entre 14 y 16º C. Ideal para acompañar carnes blancas y rojas, aves, asados, guisos, etc.