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Las principales cooperativas vitivinícolas de C. Real aúnan parámetros para ajustar el precio a la calidad de la uva

 Publicado el por Elisa Laderas (colaborador)

Tareas en época de vendimia en El Progreso. (photo: )

Tareas en época de vendimia en El Progreso.

Cuatro cooperativas vitivinícolas de la provincia de Ciudad Real están trabajando en un nuevo sistema para valorar la calidad de la uva a través de parámetros como el pH, la acidez, la potasa y el glucónico, que servirán de referente para pagar el precio de la materia prima, hasta ahora supeditado casi prácticamente a su graduación, tal y como avanzó SeVi en la sección Cada 7 Días de su número 3.449. El objetivo es dar respuesta a una de las reivindicaciones históricas de los viticultores: valorar la uva en función de su calidad y no solo de su grado.

Estos nuevos parámetros se implantarán conjuntamente de forma experimental en la próxima campaña de vendimia 2015 en las cuatro principales cooperativas ciudadrealeñas qua elaboran vinos acogidos a la Denominación de Origen La Mancha: El Progreso, de Villarrubia de los Ojos; Virgen de las Viñas, de Tomelloso; Cristo de la Vega, de Socuéllamos; y Jesús del Perdón, de Manzanares.

Cooperativas Agro-alimentarias muestra su gran preocupación por el reparto de ayudas a la inversión en bodegas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tras el reparto de 78,3 millones de euros a nivel nacional de ayudas para la medida de inversiones en bodegas que se acordó el pasado lunes 8 de junio en Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha solicita a la Consejería de Agricultura explicaciones por la adopción de un resultado tan desfavorable para los intereses de sector agroalimentario más importante y floreciente de nuestra región.

En Castilla-La Mancha, tras el reparto decidido, tan sólo se han aprobado 48 de los 188 proyectos de inversión que las bodegas de la región presentaron en la segunda convocatoria de esta medida, por un montante de ayuda total de 17,01 millones de euros, lo que supone tan sólo el 21,7% de las ayudas repartidas en toda España, pero con el agravante de que 140 bodegas han quedado sin ayuda.

Al haberse agotado el presupuesto, inicialmente adjudicado a España para cinco campañas en esta medida por un montante de 229,5 millones de euros, en las dos primeras convocatorias, Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha se manifiesta absolutamente en contra del reparto adjudicado y de los criterios tenidos en cuenta en el reparto realizado, solicitando a la Consejería posibilitar que las bodegas puedan acceder a las ayudas de inversiones en las próximas tres campañas 2016-2018, a través del Programa de Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha.

No se puede permitir, según la organización cooperativa, que un sector como el vitivinícola, que supone cada campaña entre 1.500 y 1.800 millones de euros de facturación, a través de 580 bodegas, 218 de ellas cooperativas; que exporta 11,5 millones de hl, es decir, la mitad del volumen de vino español exportado por valor de más de 550 millones de euros por campaña, y que mantiene a más de 85.000 viticultores que cultivan más de 440.000 ha de viñedo; pueda quedarse durante tres campañas consecutivas, entre 2016-2018, sin la posibilidad de obtener ayudas para seguir invirtiendo en la mejora de la calidad de sus producciones y en la comercialización de sus cada vez más reconocidos vinos en el mercado mundial.

Arranca el ciclo ‘Divendres Di Vins’ en el Museu de les Mines de Bellmunt del Priorat

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Entorno de les Mines de Bellmunt. Foto: C. Garcia. (photo: C. Garcia.)

Entorno de les Mines de Bellmunt. Foto: C. Garcia.

El ciclo “Divendres Di Vins”, promovido por los Servicios Territoriales de Cultura en Tarragona de la Generalitat, junto con el Incavi y las DD.OO. de la provincia de Tarragona, arranca hoy 26 de junio a las 19.30 horas en la D.O.Ca. Priorat. En concreto, la actividad se desarrollará en el  Museu de les Mines de Bellmunt del Priorat, donde se visitará el espacio patrimonial y se celebrará una cata de la D.O.Ca. Priorat durante la actuación de las bailarinas y fotógrafas Marta Arjona y Anna Borràs.

Las siete DD.OO. del Camp de Tarragona y de las Terres de l’Ebre (D.O. Tarragona, D.O. Penedès, D.O. Conca de Barberà, D.O.Ca. Priorat, D.O. Montsant, D.O. Terra Alta y la D.O. Catalunya), junto con los Servicios Territoriales de Cultura en Camp de Tarragona y los de Agricultura de la Generalitat y el Incavi se unen así de nuevo en la segunda edición de los “Divendres Di Vins”. El ciclo se llevará a cabo hasta el 7 de agosto, con el objetivo de valorizar los espacios patrimoniales, su relación con las DD.OO. y artistas de la plataforma Territoris Creatius.

El 3 de julio se celebrará en la Villa Romana de Centcelles, en Constantí, con vinos de la D.O. Catalunya.

El 10 de julio los vinos de la D.O. Penedès serán los protagonistas en la Ciudadela Ibérica de Calafell.

El 17 de julio el ciclo seguirá con la D.O. Tarragona en el Convento del Carmen de Valls.

Continuará el 24, en las Coves de l’Espluga de Francolí, con la D.O. Conca de Barberà.

El 31 de julio llegará a la Cooperativa de Falset con la D.O. Montsant; y cerrará el ciclo el 7 de agosto en el Convento de Sant Salvador, de Horta de Sant Joan, con vinos de la D.O. Terra Alta.

Todas las actuaciones de Divendres Di Vins tienen una entrada de 5 euros. El aforo es limitado y se recomienda reserva previa a la D.O. correspondiente. Las visitas comenzarán puntualmente a las 19.30 horas.

Viticultura en clima cálido e internacionalización del vino en la 18ª Jornada Vitivinícola de la D.O.P. Utiel-Requena (9 julio)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El C.R.D.O.P. Utiel-Requena celebrará el próximo jueves 9 de julio su 18ª Jornada Vitivinícola, en la Bodega Redonda (Utiel). Durante el encuentro se abordarán temas como la viticultura en clima cálido o la internacionalización del vino.

PROGRAMA
09.45 horas. Apertura y recepción de asistentes. Inauguración

10-11 h. "Los retos de la viticultura de clima cálido del sureste de España. Riego y otras prácticas de cultivo", por D. Diego Intrigliolo, Doctor Ingeniero Agrónomo investigador del CSIC-CEBAS de Murcia.

11-11.30 h. Pausa

11.30-12.30 h. "Los vinos españoles en un mercado globalizado", por D. Roberto García. Director de Negocio Agroalimentario y Cooperativo del Grupo Cooperativo Cajamar.

12.30-13.30 h. "Los mercados del vino español. Retos de una progresiva internacionalización", por D. Rafael del Rey, Director General del Observatorio Español del Mercado del Vino.

14 h. Clausura

Más información en comunicacion@utielrequena.org o en el teléfono 96 217 41 52

 

Los mejores espumosos toman Valencia el 6 de julio de mano de la FASCV

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La 5ª edición de la Fiesta de la Burbuja, evento organizado por la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la C. Valenciana (FASCV), tendrá lugar el próximo lunes 6 de julio en el Restaurante La Ferradura, en la playa de La Patacona, Valencia. Será una ocasión magnífica para disfrutar de los vinos espumosos que ofrecerán alrededor de 40 productores y distribuidores de cava, champagne, prosecco, seckt, espumosos, frisantes, vinos de aguja y sidras.

El evento está dirigido a todos los sumilleres de España y profesionales del canal Horeca, así como a medios de comunicación. En la pasada edición de la Fiesta de la Burbuja (2013) asistieron más de mil profesionales acreditados y la organización espera duplicar la cifra, pues el acto será abierto al público a partir de las 20.00 horas.

Pasada edición de la Fiesta de la Burbuja de la FASCV.

Pasada edición de la Fiesta de la Burbuja de la FASCV.

La Fiesta de la Burbuja arrancará a las 18.00 horas, con la apertura de las puertas para profesionales (es necesario acreditarse previamente como profesional, a través del email federacion.as.sumilleres.cv@gmail.com). La entrada tendrá un precio de 5 euros con derecho a copa grabada y los asistentes no profesionales podrán acceder a partir de las 20.00 horas adquiriendo la copa y el ticket de consumiciones (5 euros + 5 euros).

En el marco de La Fiesta de la Burbuja, se celebrará también la entrega de diplomas y trofeos a los concursantes y campeones del certamen Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana 2015, llevado a cabo recientemente en Castellón) y los reconocimientos a las autoridades.

Está previsto que el evento se clausure a las 23.45 horas y finalice a las 24.00 horas.