Topic:

Impresiones sobre las Sélections Mondiales 2011

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Siempre es interesante participar en un concurso de vinos internacional en Quebec, no solo porque uno ha de practicar y entender su francés (y si no lo comprendes incluso es más complicado hacerlo con su inglés). De cualquier modo, su hospitalidad es legendaria. Las Sélections Mondiales des Vins de Canadá, habitualmente siempre pertenecido y han sido desarrolladas por la Societé des Alcools de Quebec (SAQ). No obstante, hace unos pocos años, cuando hubo que apretarse los cinturones, decidió que no constituía un elemento vital para ellos e interrumpió el certamen.

Comparativa de diferentes técnicas de filtración clarificante

 Publicado el por A. Alonso, F. MerinoY M. Amondarain (colaborador)

Artículo en fichero PDF adjunto.

Avance de producción

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en fichero PDF adjunto.

Cada 7 dias

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en fichero PDF adjunto.

España ganó en 2010 un 6% de superficie de vid ecológica

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La superficie destinada a agricultura ecológica en España se incrementó en 2010 en un 4,45% respecto a un año antes, hasta alcanzar las 1.674.119 hectáreas (604.147,20 ha cultivadas), según las últimas estadísticas hechas públicas por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). De esa cifra total, la vid, con 57.231,75 hectáreas representa ya el 9,47% y el cultivo ecológico del viñedo experimentó un repunte durante el ejercicio 2010 del 6,07%, por tanto, por encima de la media del resto de cultivos respetuosos con el medio ambiente.