Topic:

Cada 7 Días 17-07-19

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Región Central

Castilla-La Mancha

El secretario general de UPA Castilla-La Mancha, Julián Morcillo, acompañado del secretario general de UPA Ciudad Real, Pascual Ortiz, y el responsable de Vino de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, Alejandro García-Gasco Alcalde, alertaron del riesgo de que los precios de esta campaña de vendimia 2019 y de las posteriores vuelvan a ser “ridículos”.

Recordaron la “complicada” situación de enlace entre campañas de la vendimia para los viticultores de Castilla-La Mancha, que se verán “abocados a los movimientos que quiera imponer la industria sobre los precios”. Desde UPA afirman que queda mucho vino sin vender y es más urgente que nunca tomar medidas porque el sector agrario no puede quedarse parado.

La organización reclama “una verdadera planificación para evitar fluctuaciones, así como la necesaria ley de la viña y el vino en la región”.

Y es que los datos de stock de 2019 superan a los del año 2018 en un 23%, alcanzando la cifra récord de casi 42 millones de hectolitros. Unas existencias que se unirán a la próxima campaña que se augura “normal”, aunque es pronto para ofrecer datos al respecto.

UPA constata además que hay un “parón” en las operaciones de mercado.

UPA recuerda que el artículo 167 del reglamento de la OCM Única recoge la medida de almacenamiento, siempre y cuando el sector esté de acuerdo; cosa que no se ha conseguido, de ahí la preocupación de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos. Se planteó una extensión de norma que no ha contado con el visto bueno de la Federación Española del Vino. No hubo acuerdo en la interprofesional entre la industria y el sector productor al respecto de una posible medida de almacenamiento. Lo que puede condicionar mucho la campaña que está por iniciarse.

La nueva campaña de vendimia 2019 será “normal” y arranca con tanto vino sin comercializar como el que entrará en las bodegas lo que según el sindicato podría suponer una bajada del precio del 40-50%

La “ruinosa” caída de precios de la uva está servida a quince días de que empiece oficialmente la campaña de vendimia 2019/2020 en Castilla-La Mancha. Hay tanto vino sin comercializar (unos 7 millones de hectólitros a 31 de julio) que la entrada de más uva en el mercado supondrá una caída del precio cercana a la mitad de lo que se pagó hace dos campañas, según ha denunciado hoy la Unión de Pequeños Agricultores de Castilla-La Mancha.

No obstante, se espera que esa vendimia “normal” no alcance los 50 Mhl a nivel nacional, ni regional. Al respecto, hay comarcas en Castilla-La Mancha, como La Manchuela donde se han registrado en las últimas semanas temperaturas de hasta 42 grados que hicieron que algunos racimos se secaran.

Por otro lado, desde hace varios días, viticultores de las comarcas de La Mancha, Montes Norte o el Campo de Montiel y Valdepeñas en Ciudad Real (y también de otros puntos de Castilla-La Mancha) combaten la araña roja o amarilla (Tetranychus urticae), una plaga autóctona que desfolia las pámpanas y que ha sobrevenido en esta campaña por la sequía.

Por su parte, Víctor Durán, presidente de la Sectorial de Jóvenes de Asaja Ciudad Real, destaca “la buena calidad” de la uva y el inicio de la vendimia “en 40 días”, sobre todo de las variedades tempranas como Cabernet Sauvignon o Verdejo, en una campaña que, a su juicio, se verá reducida en más de un 30% respecto a la media. (16-07-19)

 

Región Aragonesa

D.O.P. Somontano

Óscar Torres, técnico del Consejo Regulador de la D.O.P. Somontano considera que una tormenta “vendría muy bien a estas alturas porque las altas temperaturas, extremas e inusuales en junio, tienen efectos directos en el desarrollo normal de la uva que no crece y se queda pequeña”. La climatología marcará el inicio de la vendimia aunque las previsiones son más tempranas, en torno al 18 y 20 de agosto.

El volumen de la campaña dependerá de las precipitaciones de los próximos días. Si no llueve, el peso de las bayas y de los racimos será menor y es probable que la producción sea más baja.

Las tareas actuales se centran en tener los racimos en las mejores condiciones con aplicación de tratamientos fitosanitarios y los habituales para enfermedades endémicas (entre ellas el oídio) y control de malas hierbas para que la tierra absorba toda el agua posible.

La superficie actual en la D.O. Somontano son 4.000 hectáreas de viñedo entre variedades tintas (71 %) y blancas (29 %). La campaña del año 2018 finalizó con una cosecha de 18.700.000 kilos, en su mayor volumen de variedades tintas (66 %) y el restante de blancas (34 %), según datos facilitados por el Consejo Regulador. El rendimiento neto fue de 5.300 kilos por hectárea frente a 8.000 máximos autorizados por la D.O. Somontano para uvas tintas y 9.000 para blancas. Las tareas de vendimia implicaron a 367 viticultores de 32 bodegas inscritas en la D.O. Somontano. (11-07-19)

 

Villanueva de Huerva (Zaragoza)

La mala suerte ha querido que, con tan solo 10 días de diferencia, la localidad zaragozana de Villanueva de Huerva haya sufrido el mayor incendio forestal de los últimos años (que solo en el término municipal arrasó 115 hectáreas, según datos de la Consejería de Desarrollo Rural y Sostenibilidad) y una fuerte tormenta de granizo..

Las uvas, aún de pequeño tamaño, se camuflaban entre la maleza en unos campos aún encharcados. Lo poco que queda se cosechará, pero un “grano tocado es un grano perdido”.

El granizo también hizo estragos en las fincas del señorío de Aylés, en el término municipal de Mezalocha. Según fuentes de la empresa, la piedra afectó al 20% de la explotación, de unas 90 hectáreas. “Afortunadamente, el agua hizo que los daños fueran menores. Viendo lo que ha ocurrido en Villanueva nos consideramos salvados”, admitieron las mismas fuentes. (10-07-19)

 

Región Catalana

Las negociaciones de estos últimos meses entre los empresarios representados por las patronales Institut del Cava y PimeCava y los sindicatos CCOO y UGT finalizaron formalmente el 12 de julio con las firmas de todas las partes. El nuevo convenio laboral prevé incrementos salariales del 2% en 2018, el 2% en 2019 y el 2,5% en 2020. Como novedad, el nuevo texto incluye un nuevo sistema de clasificación del personal, pasando de categorías profesionales (área técnica, área comercial, área de producción y área administrativa) a grupos profesionales; así como una definición de sus funciones. Asimismo, el convenio también prevé un Protocolo para la prevención y el abordaje del acoso sexual y por razón de sexo. El nuevo convenio tendrá una vigencia de 3 años y será aplicable desde el 1 de enero 2018 al 31 de diciembre 2020. (12-07-19)

 

D.O.P. Terra Alta

La ola de calor también afectó a la D.O.P. Terra Alta. Según las primeras estimaciones, las elevadas temperaturas afectaron alrededor de 400 hectáreas de viñedo. Las variedades tintas, especialmente la Cariñena, han sido las más afectadas. De las 400 ha con daños, 275 son tintas y 125 de variedades blancas.

Por variedades, la afección ha sido: Cariñena Tinta 190 ha, con una afección media del 47% de las plantas; Garnacha tinta 50 ha con una afección del 37%; Syrah 20 ha con una media de afección del 31%; Ull de Llebre 15 ha con un daño medio del 25% de las plantas. Garnacha Blanca 45 ha con una afección del 33%; Muscat 35 ha con un 47%; Parellada 30 ha con una afección media del 29% y Macabeo 15 ha con un daño medio del 41% de las vides. (11-07-19)

 

Región Levantina

Comarca Utiel-Requena (Valencia)

La tormenta registrada en Utiel-Requena en la tarde del domingo 7 de julio, que descargó abundante piedra de un tamaño medio similar al de las nueces, mermará considerablemente las cosechas de los viticultores afectados. Sin embargo, apenas tendrá incidencia en la producción global de la comarca. Es lo que generalmente ocurre cuando se produce un siniestro por pedrisco.

Las tormentas dejan piedra en unas zonas, mermando cosechas y lluvias en otras, aumentando las producciones.

La tormenta del 7 de julio produjo porcentajes de pérdida de cosechas muy elevados; pero en extensiones muy reducidas, como es habitual en las tormentas con pedrisco. En total hay varios centenares de hectáreas de viña dañadas por la piedra; pero en la inmensa mayoría con pérdidas de producción inferiores al 40%. Eso sí, hay zonas de pequeña extensión donde las vides han perdido casi la totalidad de su producción. Estas se localizan en el entorno de las pedanías requenenses de Los Isidros y Los Cojos.

No sería el primer año que después de producirse varias tormentas con pedrisco se consiguiera en la comarca una producción global normal o superior a la normal.

Las tormentas de los días 7 y 8 de julio, además de la piedra dejaron cantidades destacadas de agua de lluvia en buena parte de la comarca que ayudarán a las vides para que no se resientan por falta de humedad al final del verano.

Cabe recordar que, las lluvias anteriores se registraron el primero de mayo por lo que muchos viticultores temían que si no se registraban precipitaciones con posterioridad podrían resentirse las cepas durante el período estival.

Las pérdidas de producción en las zonas de pedrisco podrían ser compensadas con los aumentos que proporcionarán las últimas lluvias, donde no haya caído granizo.

Entre los agricultores afectados por el fenómeno atmosférico, los que mejor van a paliar sus consecuencias serán los que han asegurado sus cosechas. Entre los considerados como viticultores a tiempo principal el porcentaje de aseguramiento supera el 80%. Por el contrario, es muy escaso entre los agricultores que se dedican al cultivo de la vid a tiempo parcial.

Por lo que respecta a las ayudas de las distintas administraciones, para paliar los efectos de los pedriscos, vienen siendo muy escasas desde que es posible asegurar las cosechas. A pesar de todo, los agricultores esperan, por lo menos, una reducción de los módulos del IRPF y la concesión de créditos con intereses bonificados.

Otra consecuencia de la tormenta con pedrisco es el incremento en los costes de producción que va a originar. Los viticultores han iniciado los tratamientos con productos para cicatrizar las heridas producidas por el impacto de las piedras en las uvas y en la vegetación. También para prevenir enfermedades criptogámicas como el mildiu y el oídio.
Por otra parte, el Consell concederá 4.000 euros a la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, con el fin de colaborar en la financiación de la organización de la Feria del Cava Valenciano. (14-07-19)

 

Región Alto Ebro

La Rioja

Nuevamente hay que poner la atención en el campo que ha sufrido, de pronto, fuertes precipitaciones en forma de lluvia, cuando no de granizo, en la segunda semana del mes de julio.

Una meteorología que ha producido en la zona del valle del Najerilla una caída de hasta 40 litros de agua por metro cuadrado, al tiempo que el granizo se ha hecho presente especialmente en Rioja Baja, si bien se piensa que no ha hecho tanto daño como en principio se temió. La peor parte de la geografía del Rioja se la han llevado las zonas de Munilla, Arnedillo, Tudelilla, El Villar de Arnedo, Ausejo, el Valle de Ocón y Pradejón. Y la piedra también afectó a las zonas de Calahorra y Quel. Paralelamente los agricultores ya se estaban preparando, tras la llegada de las lluvias y la vuelta a las temperaturas altas, a los posibles problemas de enfermedades del viñedo, si bien no se podrán tratar inmediatamente dado el aspecto que presentaban los campos. Paralelamente los agricultores saben que este no es el último capítulo de tormentas en esta zona del territorio español y son conscientes de que aún quedan episodios de este tipo en un verano al que le queda todavía mucho recorrido.

 

No obstante, Agroseguro se ha hecho eco de las reclamaciones de los agricultores y ha dado la estimación de afectación en más de 100.000 hectáreas en toda España, debido a las fuertes tormentas, tras una larga sequía y una ola de calor con temperaturas realmente extremas. Fijando la vista en los datos que nos aportan para esta Denominación de Origen Calificada Rioja, indicar las incidencias en Navarra donde los mayores daños se han concentrado en la Ribera y en la comarca Media, mientras que en La Rioja, las comarcas de Rioja Baja y Rioja Media han sido las más afectadas, en lo que es uva de vinificación, junto a otros tipos de productos hortícolas y frutales.

Otras de las consecuencias de este tiempo inestable y sus posibles consecuencias a la hora de evaluar la cosecha del año 2019, está en el comunicado dado a conocer por la Asociación para la Vitivinicultura de La Rioja Alta (Avira) que ha instado a tener memoria y por ello que no se repitan “los errores ocurridos en la campaña de 2017, en la que una importante helada tardía mermó la cosecha”.

Por ello Avira, tras los daños que las tormentas han podido producir en La Rioja Baja y Rioja Media, han solicitado que “no se debe quitar rendimientos a ningún viticultor y mucho menos ampliar el rendimiento a los que no han sufrido la desgracia”. Y todo ello en la convicción de que “debemos trabajar todos por hacer una Denominación de Origen Calificada Rioja más grande y unida”, al tiempo de remarca este colectivo de agricultores, que “nunca estaremos al lado de los que dividen ni de los que persiguen lucrarse con las desgracias ajenas”.

Una Denominación de Origen que sigue desarrollando este año su Plan de promoción desarrollando diversas iniciativas con el objetivo de seguir mejorando y promocionando el enoturismo de calidad. De esta forma, esta ha dado comienzo el Plan Eno MICE, iniciativa del propio Consejo Regulador que busca favorecer la comercialización del territorio de las bodegas de la Denominación y que permitirá el desarrollo de un manual de trabajo para un posterior encuentro comercial con una selección de profesionales de agencias y portales de intermediación del ámbito de los negocios. (15-07-19)

 

D.O.P. Arabako Txakolina

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arabako Txakolina a través de su gerente, José Antonio Merino, informa sobre la situación en el que se encuentra el campo de esta D.O.P. que califica de “muy buena después de los problemas que tuvimos con las heladas en los meses de abril y mayo”. “Afortunadamente se están recuperando las viñas muy bien gracias a los calores que estamos viviendo, más que sufriendo. Además, en la observación puramente visual, vemos unas viñas muy sanas, si bien es cierto, que encontramos irregularidades en algunas fincas observando los granos entre guisante y cuajado, según las zonas”. Por todo ello y salvo imprevistos de la meteorología, que siempre hay que tener en cuenta, se sienten “muy esperanzados en la campaña 2019 dado que incluso hemos notado que algunas fincas que se helaron se están recuperando satisfactoriamente”.

Paralelamente, esta Denominación sigue trabajando en la promoción de sus vinos directamente ante el consumidor, por lo que ha celebrado una nueva jornada del ‘Día del txakoli’ en la plaza de San Bartolomé, de la localidad de Okondo. (15-07-19)

 

D.O.P. Bizkaiko Txakolina

Juan Carlos Latxaga de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina sostiene que en su territorio están teniendo una climatología normal para esta época del año, ya metidos en pleno verano, lo cual supone que por ahora no han tenido ninguna “incidencia digna de destacar”. Al tiempo que las plagas están siendo controladas y por ahora “el estado de la viña está siendo casi perfecto”. La única preocupación que les puede sobrevenir será, no ahora mismo, pero si en caso de que se sigan manteniendo las altas temperaturas, es un “poquito de sequía” si bien no le ponen la nota de extraordinaria, “dado el mes de julio en el que ya nos encontramos”. (15-07-19)

 

D.O.P. Getariako Txakolina

La Denominación de Origen Getariako Txakolin, se ha unido al sector de la navegación participando activamente en la promoción de uno de los principales productos de Getaria, como es el txakoli, en los primeros días de este mes de julio, en que se ha homenajeado a Juan Sebastián Elcano en el 500 aniversario del inicio de su viaje que acabaría en 1522 con la llegada de la nao Victoria a Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), única de las 5 embarcaciones que salieron tres años antes y, por lo tanto, la única que completó la vuelta al mundo. Esta Denominación ha estado presente ofreciendo su vino con Denominación de Origen en las carpas gastronómicas instaladas en el puerto de Getaria, en un fin de semana en el que los consumidores han podido degustar este vino del País Vasco. (15-07-19)

 

Región del Duero

D.O.P. Arribes

Técnicos especialistas del sector vitivinícola se dieron cita en la localidad salmantina de Hinojosa del Duero para calificar la añada 2018 de la Denominación de Origen Arribes como “Excelente”..

Directores técnicos de las diferentes Denominaciones de Origen de la región, miembros de las Asociaciones de sumilleres de Salamanca y Zamora, técnicos de la Estación Enológica de Castilla y León, representantes de las Academias de gastronomía de Zamora y Salamanca y de la Ruta del Vino Arribes, la Junta de Castilla y León en Salamanca, así como los enólogos de las bodegas inscritas en la Denominación de Origen Arribes y de Portugal, cataron, analizaron y valoraron un total de 12 muestras de los diferentes tipos de vino concretamente un blanco joven, 2 rosados, 3 tintos jóvenes y 6 tintos en diferentes tiempos en barrica de las diferentes variedades que integran esta Denominación como son Malvasía para los blancos y Juan García, Rufete, Tempranillo, Bruñal, Mencía y Syrah para los tintos.

En la campaña de vendimia de 2018, las 270 hectáreas de viñedo inscritas en el registro del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arribes produjeron 809.229 kg de uva con una vendimia caracterizada por la gran cantidad de precipitaciones durante el periodo primaveral y la tardía presencia de las altas temperaturas al inicio del verano. El inicio y duración de la vendimia se mantuvo en la media de los últimos años. La sanidad y calidad del fruto recepcionado en las distintas bodegas y cooperativas, a pesar de todo, fue excepcional, lo cual “nos está aportando vinos singulares y de gran calidad”, señalan desde la Denominación de Origen Arribes.

En la actualidad se encuentran registrados 178 socios viticultores y se cuenta con diecisiete bodegas inscritas en las provincias de Salamanca y Zamora. (11-07-19)

 

D.O.P. Rueda

La Denominación de Origen logra en los primeros seis meses de año un crecimiento del 18% respecto al mismo periodo de 2018. Destaca el mes de junio, con un aumento del 27% en comparación con el ejercicio anterior.

Los consumidores continúan apostando por la calidad de la D.O. Rueda, según los últimos datos registrados de 2019. Rueda ha logrado en el primer semestre del año un total de 52.760.728 de contraetiquetas entregadas, lo que supone un aumento de 8.050.964 unidades (18,01%) en comparación al mismo periodo del pasado año. Si analizamos los datos por meses, destaca el incremento del 27% que han experimentado las ventas en junio, pasando de las 7.848.777 contraetiquetas tramitadas en 2018 a las 9.978.019 registradas el mes pasado.

Con estos datos, Rueda consolida su liderazgo como la D.O. de vino blanco preferida por los españoles. Del total de contraetiquetas entregadas durante los primeros seis meses de año, el vino blanco aglutina el 99,7%, con 52.604.870 contraetiquetas, de las que el 76,40% corresponden a la variedad verdejo, embajadora principal de la D.O. Rueda.

Récord también de medallas en los concursos nacionales e internacionales más prestigiosos del sector en los primeros seis meses del 2019. Los vinos de la D.O. Rueda han recibido 192 galardones; el mejor resultado de los últimos cuatro años.

“Estamos muy contentos porque los consumidores aprecian la variedad y versatilidad de los vinos de Rueda y en especial de la verdejo, uva autóctona de nuestra zona” afirma Carmen San Martín, presidenta de la D.O. Rueda. “Los resultados de este primer periodo del año nos muestran que debemos seguir trabajando en la misma línea para continuar ofreciendo a los consumidores la máxima calidad”. (11-07-19)

 

Villaester (Valladolid)

La tormenta de pedrisco registrada el pasado sábado en la localidad de Villaester (Valladolid) ha originado importantes daños en cerca de 300 hectáreas de viñedo amparadas por la Denominación de Origen del Vino de Toro. A la espera de que a lo largo de los próximos días peritos de las compañías aseguradoras evalúen las pérdidas provocadas por el granizo, viticultores afectados estiman que la superficie afectada es elevada, alrededor de 300 hectáreas que, en su mayoría, son propiedad de vecinos de Morales de Toro y de una bodega situada en el municipio vallisoletano de Pedrosa del Rey, al que pertenece la localidad de Villaester.

La tormenta descargó cerca de 24 litros por metro cuadrado en pocos minutos y que el granizo era de gran tamaño, lo que ha ocasionado daños importantes en muchas viñas.

Al margen de las pérdidas ocasionadas en viñedos de Villaester, el granizo lleva aparejadas otras consecuencias como la posible aparición de enfermedades como el oídio o el mildiu por la podredumbre de los racimos dañados. (15-07-19)

 

Región Gallega

D.O.P. Monterrei

Desde el C.R.D.O.P. Monterrei sitúan en un 4% el porcentaje de suelo afectado por la tormenta del pasado lunes. El granizo ocasionó daños en zonas localizadas dentro del concello de Monterrei como A Salgueira, Infesta, Albarellos o Vilaza. (12-07-19)

 

D.O.P. Ribeira Sacra

Los viñedos de maduración más temprana encaran la fase del envero sin rastro alguno de mildiu. Si no hay inclemencias, todo indica que la D.O.P. batirá récord de producción en la próxima vendimia. Si se cumplen las previsiones del Consejo Regulador, se recogerán por vez primera más de siete millones de kilos de uva en las 1.238 hectáreas inscritas, según manifiesta el presidente del Consejo, José Manuel Rodríguez.

A su juicio, no es preocupante esa producción, pues “hay demanda para ella”.

Bodegueros y viticultores coinciden en que por el momento la uva está sana y se han librado de tormentas especialmente dañinas.

Tras un arranque de la primavera con temperaturas estivales, un descenso brusco de las temperaturas condicionó la floración de las vides. No todas las cepas sobrellevaron por igual el descenso térmico. Por eso en algunas viñas se ven hileras repletas de uvas y otras con menos carga. (15-07-19)

 

D.O.P. Ribeiro

O Ribeiro tiene escasez de uva y eso está poniendo sobre la mesa el debate sobre una posible ampliación de esta Denominación de Origen. La cuestión ya se abordó en algún momento en el pleno del Consejo Regulador, teniendo en cuenta que hay una parte del sector que considera viable esta alternativa para solucionar el problema.

 

El Concello de San Amaro solicitará formalmente la incorporación a la Denominación de Origen Ribeiro retomando un proyecto que ya había intentado llevar a buen término el alcalde Ernesto Pérez sin conseguirlo. La nueva alcaldesa, María del Carmen Pérez, se enfrenta de nuevo a este reto a partir de los contactos que ha tenido recientemente con una importante bodega interesada en alquilar tierras en este municipio para ampliar la producción de uva, concretamente en el monte comunal de San Fiz de Navío, aunque el proyecto únicamente se podrá desarrollar si el pleno del Consejo Regulador aprueba una ampliación de esta denominación.

La regidora de San Amaro parte de la base de que este municipio tiene amparada una única finca en el pueblo de A Touza, por cuyo motivo considera que las tierras reúnen las condiciones necesarias para que se pueda ampliar a otras zonas. El presidente del C.R.D.O.P., Juan Casares, declaraba que la última palabra la tendrá el pleno y que para ello tiene que haber una solicitud y un estudio que justifique la incorporación de una nueva superficie.. (17-07-19)

 

D.O.P. Valdeorras

Los municipios ourensanos de O Barco y Rubiá son los que registran más viñedos afectados por el granizo, debido a las tormentas que han provocados numerosas incidencias en la provincia de Ourense. Según han informado fuentes del Consello Regulador de la Denominación de Origen de Valdeorras, a la espera de visitar todas las zonas afectadas, las dos áreas con más viñedos dañados corresponden a O Barco y Rubiá, “de forma irregular”, ya que hay daños “por parcelas” en algunas parroquias y en otras no.

“El daño no fue tan brutal como puede ser en mayo”, han explicado las mismas fuentes, ya que lo primero que pierde el viñedo con el granizo es la hoja, “el primer escudo” de las uvas, y no ha afectado al racimo. La tercera zona más afectada apuntada por el C.R.D.O. de Valdeorras se ha concentrado en las parroquias de Lentellais y Santa Cruz en el municipio de O Bolo. (09-07-19)

 

Región Andaluza

D.O.P. Montilla-Moriles

La vendimia en el marco Montilla-Moriles se adelanta este año, por la falta de precipitaciones registradas a lo largo de este ejercicio. El Pleno del Consejo tenía previsto decidir este 16 de julio cuando da comienzo oficial la vendimia 2019, con casi un mes de antelación sobre fechas “normales”.

El director-gerente del marco regulador, Enrique Garrido, recordaba que la vendimia comenzó el año pasado la primera semana de agosto. No obstante, todo depende de “la graduación de la uva para que se pueda cortar y que tenga 12 o 12,5 grados”.

A juicio de Garrido, la falta de precipitaciones hará también que la producción también se vea recortada entre un 20 y un 25%. Otras fuentes sitúan el descenso entre el 30 y el 40%.

Las primeras uvas que se cosecharán en Montilla-Moriles serán las variedades blancas tempranas como Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdejo y Moscatel, que producirán los primeros mostos con los que se harán los vinos jóvenes y a las que seguirán las variedades tintas y finalmente la variedad autóctona, la Pedro Ximénez. Esta última se vendimiará a partir la segunda semana del mes de agosto.

Garrido ha explicado que este año continua vigente la Tarjeta del Viticultor, que se puso en marcha de 2016, y ha recordado que su uso “se mantiene como obligación”, al tiempo que ha indicado que con ella “se garantiza la trazabilidad del producto”.

Garrido también ha hecho referencia la reducción de la superficie destinada al cultivo de la vida en la comarca de Montilla-Moriles que se ha registrado respecto a la pasada campaña. Así, ha detallado que mientras que en la vendimia de 2018 había registradas 4.882 hectáreas cultivadas, para este año esa superficie se ha reducido a las 4.798. La razón de esta caída progresiva de superficie de viñedo en la provincia, según ha indicado, a que “el olivo va ganando terreno a la vid, a pesar de que el cultivo menos rentable”.

La vendimia del año pasado, según ya informó Asaja a su conclusión, tuvo unos datos finales de producción de 44 millones de kilos de uva blanca. De la uva tinta, la producción es similar a la campaña anterior, en torno a los 3,5 millones de kilos, que ya fue baja debido fundamentalmente al arranque de estas variedades en la zona.

Por otra parte, el Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía aprobó el pasado día 8 de octubre de 2018 el Decreto 190/2018, de 8 de octubre, por el que se creaba y regulaba el Registro de Explotaciones Agrarias y Forestales de Andalucía (REAFA) y el Documento de Acompañamiento al Transporte (DAT) de los productos agrarios y forestales. Ya se exigían documentos similares al DAT en algunos sectores (ganadería, viveros y organismos modificados genéticamente), si bien a partir de esta publicación se extendería a todos los productos agrarios y forestales de carácter alimentario. Los objetivos son organizar y controlar el transporte; mejorar la seguridad y la trazabilidad, y acreditar el origen y destino dificultando la sustracción y posterior venta ilegal.

Este documento de acompañamiento debe estar disponible y ser aportado en cualquier momento, a requerimiento de los agentes de la autoridad, en el traslado de los productos sin transformar desde las explotaciones hasta los lugares de almacenamiento o los primeros destinos de comercialización. Los destinatarios deben conservarlo durante al menos cinco años desde su recepción. La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha habilitado un aplicativo web para su expedición.

La aplicación del Decreto 190/2018, y por ello la obligatoriedad de tramitar el DAT, es obligatoria para la vendimia 2019 en base a lo establecido en el Reglamento delegado (UE) nº 2018/273, documento de base del citado decreto, adelantado su exigencia a la entrada en vigor para el DAT, establecida para el resto de cultivos, a partir del 15 de octubre del 2019.

Sin embargo, el mencionado Reglamento contiene una excepción que no se había recogido adecuadamente y que obliga a modificar el mensaje a transmitir respecto a la obligatoriedad del DAT, para la vendimia 2019 (antes de la entrada en vigor de la obligatoriedad del DAT establecida en el Decreto 190/2018) y para las vendimias 2020 y sucesivas (después de la entrada en vigor de la obligatoriedad del DAT).

La excepción establecida en el Reglamento 2018/273 indica que el documento de acompañamiento no se exigirá en los casos siguientes:

A) Productos vitivinícolas transportados desde el viñedo al recinto de vinificación, entre dos recintos de la misma empresa o entre los recintos pertenecientes a una agrupación de productores, sin cambio de propietario, siempre que el transporte se efectúe para su vinificación, transformación, almacenamiento o embotellado, la distancia total del recorrido por carretera no sobrepase los setenta kilómetros y el transporte se realice exclusivamente en el territorio de un solo Estado miembro o haya sido autorizado por las autoridades competentes de los Estados miembros de que se trate.

Por tal motivo, la Junta de Andalucía ha publicado en el día de ayer una nota aclaratoria respecto de los criterios a aplicar en la Vendimia 2019 respecto al DAT, expresando que únicamente estarán obligadas a aportar documento de acompañamiento aquellas explotaciones de uva de vinificación que envíen uva desde sus explotaciones a bodegas de titulares distintos de los de los viñedos, quedando exentos de esta obligación tanto las bodegas que cosechan uva propia como las cooperativas. Además, a efectos prácticos para la campaña 2019, se podrán considerar como válidos los distintos formatos de volantes de transporte de las distintas Denominaciones de Origen, siempre y cuando contengan la información establecida por el Reglamento 2018/273.

El Consejo Regulador considera esta excepción, y por tanto la eximente de aplicación en todo el territorio de la DOP Montilla-Moriles del DAT en la vendimia 2019, un reconocimiento de la Administración competente sobre los sistemas de control aplicados por la Denominación de Origen a los productos agrícolas previa a su entrada al Lagar, y desea reconocer el esfuerzo y compromiso de nuestros agricultores con este sistema de control, que durante los últimos tres años han sobrellevado la aplicación de un sistema inteligente que garantiza la trazabilidad y la seguridad alimentaria de la uva de calidad de Montilla-Moriles. (16-07-19)

 

Comarca de Ronda (Málaga)

Los viticultores de Ronda y la Serranía esperan vendimiar este año en torno a 1,5 millones de kilos de uvas. El presidente de la Asociación de bodegueros y viticultores de la Serranía de Ronda, Pedro Morales, señala que las previsiones apuntan a que será un año bueno si el verano continúa siendo fresco como hasta ahora: “Hemos tenido un mes de junio fresco y julio, hasta ahora, también. La última ola de calor no nos afectó como a otros territorios”, ha mantenido Morales, al tiempo que ha destacado que el sector teme a las altas temperaturas y al viento de levante debido a que podrían deshidratar la uva.

La uva está entrando en el envero.

El año pasado fue bueno en cuando a precipitaciones y aunque éste haya sido seco, las plantas cuentan con reservas. “Si el año que viene vuelve a ser seco, sí nos tendremos que preocupar”, ha comentado.

No se han registrado problemas de salud en las bodegas rondeñas y serranas.

El año pasado Ronda y la comarca vendimiaron en torno a 1,7 millones de kilos de uvas. (12-07-19)

 

Región Canaria

Tenerife

El retroceso en el cultivo de la viña está dificultando la compra de uva a los bodegueros de la Isla esta temporada. Así lo denuncia el secretario general de la Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (Asaga), Javier Gutiérrez, quien apunta que muchos agricultores están cambiando sus explotaciones de viña por otras que consideran más rentables y esto está suponiendo ciertos problemas en el sector bodeguero de la Isla para encontrar producciones con las que elaborar vino con D.O.P.

“Las bodegas están teniendo muchos problemas porque no pueden cubrir su demanda”, expone el representante del sector agrícola, ya que a pesar de que en la actualidad “el abandono no es drástico”, sí que se puede notar un descenso en las producciones. “La gente abandona el cultivo por muchos motivos, pero el principal es que el viticultor vende su uva, saca números y no le es rentable”, afirma. De esta manera, Gutiérrez entiende que a través de otras explotaciones “pueden hacer más negocio” y por eso sustituyen las viñas por otro tipo de cultivos como el del aguacate, que no deja de incrementar su demanda.

Gutiérrez lamenta que en uno de los momentos en los que los bodegueros pagan a un precio mayor el kilo de esta fruta, no consigan producciones para comprar. “Durante un tiempo el bodeguero no era capaz de trasladar el valor a la botella, para dárselo al viticultor”, explica. Sin embargo, esa situación ha cambiado, ya que los vinos canarios cada vez son más apreciados y cuentan con un mercado fuerte y en expansión, sobre todo dentro de las fronteras de la Isla, pero también “se están haciendo experiencias de exportación con un valor añadido mucho mayor por botella”.

El secretario general de Asaga apunta que años atrás “el kilo de uva se pagaba a 0,90 céntimos o un euro, mientras que ahora se puede llegar a pagar hasta 1,30 o 1,40 euros”, lo que bajo su punto de vista supone un incentivo muy grande para el sector.

Al abandono de este cultivo se añade las malas campañas de años anteriores. “Llevamos dos temporadas que han sido entre regulares y malas, pero es que la vendimia de este año desgraciadamente va a ser peor que la del año pasado”, argumenta. El motivo son las condiciones meteorológicas de los últimos meses. “De mayo a junio la insolación no fue la adecuada y la yema, que es la que genera el fruto, no ha emitido racimos y tendremos una cosecha malísima”, vaticina. En este sentido, apunta que “eso va a provocar que las bodegas no tengan la capacidad de comprar toda la uva que necesitan”.

Además, para Gutiérrez en el abandono de este cultivo también podría estar incidiendo la escasez de relevo generacional.

Gutiérrez, reconoce que aunque la superficie de cultivo ha descendido en los últimos años “la producción ha aumentado”, ya que se ha incrementado el rendimiento gracias a los avances tecnológicos. (14-07-19)

 

D.O.P. Lanzarote

Una importante reducción en la vendimia se espera para este año. Las previsiones chocan con los datos del año pasado, cuando se produjo la vendimia “más abundante” desde 1993, fecha en la que empezaron a contabilizarse los datos de producción de la Denominación de Origen de la Isla. La cosecha del pasado año alcanzó los 3,9 millones de kilos de todas las variedades y los vinos de esa añada fueron calificados como “muy buenos”.

Según señala el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote, Rafael Morales, las previsiones apuntan a una disminución de, al menos, el 15% de uva en la próxima campaña con respecto a la vendimia de 2018, mientras en la zona de Masdache, la que refleja mayor producción actualmente, se espera una reducción del 25%, según comenta Rafael Espino de Bodegas Vega de Yuco.

Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote advierten ya de que la próxima cosecha que se espera en la Isla dejará solo unos 2 o 2,5 millones de kilos de uvas aproximadamente.

Lo habitual es que la media de kilos de uvas recogidas supere cada año en la Isla de los Volcanes los 3,5 millones.

No hay que descartar situaciones meteorológicas adversas, como una posible ola de calor, que pueden provocar una merma de la producción.

En la actualidad, los viticultores se están enfrentando en sus viñas a la enfermedad del oídio.

El sector espera que este año el precio de la uva suba. En la vendimia de 2018, los viticultores cobraron a 1,90 euros el kilo de Malvasía Volcánica y 1,60 euros el de Listán Negro.

Por otro lado, hay preocupación ante el riesgo de perder las ayudas europeas provenientes del Programa Comunitario de Apoyo al Campo (POSEI), debido a que el Registro Vitivinícola elaborado por el Gobierno de Canarias no se actualiza desde el año 1997. (11-07-19)

Las ventas de las bodegas españolas alcanzaron los 5.402,7 M€ en 2018 (+4%)

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Durante el ejercicio 2018, las ventas de vino y mosto en España alcanzaron un total de 42,92 millones de hectolitros, por un valor total de 5.402,71 millones de euros, según los datos de la Encuesta Industrial Anual de Productos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Si se comparan estas cifras con los datos corregidos de 2017, los volúmenes experimentaron un descenso importante, del -5,91% (lógico, por su parte, al contar con una escasa producción en 2017), que fue acompañado, no obstante, de una recuperación en valor (+3,96%) y precios medios estables que crecieron un 10,49%.

A continuación, información para suscriptores.

La OIV actualiza las estadísticas vitivinícolas mundiales

 Publicado el por Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) (colaborador)

La superficie mundial de viñedo (independientemente del destino final de la producción de las uvas, incluidas la superficie todavía no productiva) alcanzó en 2018 a las 7,4 millones de hectáreas y es ligeramente superior a la de 2017 (+24.000 ha). España sigue siendo el país líder en superficie de viñedo, con 969.000 ha, por delante de China (875 miles de hectáreas-mha) y Francia (793 mha). La superficie vitícola china sigue creciendo (+10.000 entre 2017 y 2018). Por otra parte, los viñedos de la Unión Europea parece que han frenado su ritmo de descenso y se han situado en 3,32 millones de hectáreas en 2018 (+10.000 ha/2017).

En 2018, la producción mundial de uvas (destinadas a todo tipo de usos) alcanzó casi los 78 millones de toneladas. Desde el año 2000, la tendencia de la producción de uva ha ido en aumento (+1% anual), a pesar de la disminución de la superficie de viñedo (-3% en el mismo periodo). China, a pesar de la caída del 11% de la producción en 2018, es el primer país productor de uva del mundo, con 11,7 Mt (el 15% de la producción mundial de uva), seguido de Italia (8,6 Mt), EE.UU. (6,9 Mt), España (6,9 Mt) y Francia (5,5 Mt). Los tres principales productores europeos registraron un aumento de la producción del 28%.

El rendimiento de la uva de mesa llega a 27,3 millones de toneladas en 2018, por lo que experimentó una disminución de 1,1 Mt en comparación con 2017. Esta disminución de la producción se explica por una caída del 10% en la producción china, que representa más de un tercio de la producción mundial. No obstante, con una tasa media de crecimiento anual del 5%, la producción de uva de mesa se ha duplicado en los últimos veinte años, contribuyendo de forma significativa al aumento de la producción total de uva durante el periodo. En 2018, China sigue siendo el primer productor mundial (9,5 Mt), seguido de Turquía (1,9 Mt) y la India (1,9 Mt).

Por su parte, la producción de pasas se estima en 1,3 millones de toneladas en 2018. Este nivel está en línea con la media de los últimos 10 años. Turquía (381.000 t) y Estados Unidos (263.000 t) siguen siendo los dos mayores productores del mundo y representan casi el 50% de la producción mundial.

La producción mundial de vino (excluidos los zumos y mostos) en 2018 es una de las más altas desde 2000, con un volumen de 292 millones de hectolitros, lo que representa un aumento del 17% en comparación con 2017. Cabe recordar que el año 2017 estuvo marcado por unas condiciones climáticas muy difíciles que afectaron a la producción en muchos países.

Italia (54,8 millones de hectolitros) confirma su posición de primer productor mundial, seguida de Francia (48,6 millones de hectolitros) y España (44,4 millones de hectolitros). El nivel de producción en los Estados Unidos sigue siendo alto (23,9 Mhl). En América del Sur, la producción aumentó significativamente: en Argentina (14,5 Mhl), en Chile (12,9 Mhl). Y Sudáfrica (9,5 Mhl) sufrió los efectos de una sequía desfavorable.

Como resultado de la caída del rendimiento de la uva, la producción de vino en China (9,1 millones de hectolitros) registró un segundo año de recesión, con un -22%.

Del lado del consumo, los datos disponibles muestran una estabilización del consumo mundial en 2018, estimado en unos 246 millones de hectolitros. Desde 2014, la tendencia ha sido, por tanto, hacia una estabilización o recuperación del consumo en los países europeos, que tradicionalmente han sido consumidores, así como el desarrollo de nuevos polos de consumo, especialmente en Asia. Con 33 Mhl, Estados Unidos confirma su posición como el primer consumidor mundial desde 2011, seguido de Francia (26,8 Mhl), Italia (22,4 Mhl), Alemania (20 Mhl) y China (17,9 Mhl).

En 2018, el volumen del comercio mundial de vino se redujo ligeramente con respecto al nivel de 2017 (-0,7%), con 108 millones de hectolitros, pero su valor aumentó un 1,2% hasta alcanzar los 31.000 millones de euros. Si se analiza la distribución por tipo de envase en 2018, en términos de volumen, el vino embotellado representa el 54%, seguido del vino a granel (33%), los vinos espumosos (9%) y el BiB (4%).

Sin embargo, en términos de valor, el vino embotellado representa el 69,7% del valor total, en el segundo lugar se encuentran los vinos espumosos con un 19,8%, los vinos a granel con un 8,6% y BiB con solo un 2%.

España (21,1 Mhl), Italia (19,7 Mhl) y Francia (14,1 Mhl) siguen siendo los principales exportadores de vino, con más del 50% del volumen mundial en 2018.

Los cinco principales países importadores, Alemania (14,7 millones de hectolitros), el Reino Unido (13,2 millones de hectolitros), los Estados Unidos (11,5 millones de hectolitros), Francia (7,1 millones de hectolitros) y China (6,9 millones de hectolitros) siguen representando más de la mitad de las importaciones mundiales en términos de volumen en 2018.

Descarga aquí las estadísticas

El Comité Mixto franco-español de Vino invita a Italia a sumarse para 2020

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

 (photo: )

El Comité Mixto franco-español vitivinícola celebró el pasado 2 de julio su tercera reunión desde 2017 en París, contando con la presencia de representantes de los Ministerios de Agricultura español y francés, así como de los profesionales del sector vitivinícola de ambos países.

Este Comité se constituyó en la capital francesa el 25 de julio de 2017, con el objetivo principal de establecer un diálogo entre ambos países, asociando a los profesionales y a las Administraciones públicas, siguiendo el modelo del Comité Mixto de Frutas y Hortalizas, en el que también participan Italia y Portugal, y como consecuencia directa de los incidentes contra el vino español en territorio galo en 2016 y 2017.

Dos años después, el balance que hacen ambos interlocutores es positivo, tanto para los profesionales, como para las dos Administraciones públicas, no habiéndose tenido que lamentar desde entonces nuevos actos de esta índole y destacándose también un ambiente positivo entre los sectores de ambos países vecinos de la UE.

Precisamente, en el encuentro plenario llevado a cabo a primeros de este mes se realizó un balance del segundo año de funcionamiento de este Comité Mixto, así como de los grupos técnicos de contacto, constatándose que estos encuentros han permitido crear de forma duradera un clima de confianza, comprensión y cooperación entre ambos países.

A continuación, información para suscriptores.

Las ventajas del acuerdo UE-Mercosur sobre los vinos europeos tardarán bastante tiempo aún en plasmarse

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Como ya avanzó la SeVi, la entrada en vigor del Acuerdo político y comercial de la Unión Europea con el bloque de Mercosur, anunciado el pasado 28 de junio y que, al parecer, podría facilitar la exportación de una parte importante de los vinos comunitarios, no será, ni mucho menos, de hoy para mañana.

Dos años más, después de 20 años de negociación con grandes altibajos, es el periodo que los responsables de la Comisión Europea calculan que se tardará al menos para que entre en vigor el Acuerdo de Asociación, del que forma parte el tratado comercial (que incluye también capítulos sobre medio ambiente, seguridad alimentaria y condiciones laborales).

Si a esto le añadimos los plazos transitorios acordados para ir eliminando los aranceles a los vinos tranquilos envasados y a los vinos espumosos más baratos de la UE, se tendrá que esperar al menos una década más –y eso si va todo más o menos bien- para puedan entrar sin tasas en los mercados de los países sudamericanos que conforman Mercosur, y viceversa.

Cabe recordar que tanto los vinos tranquilos a granel europeos, como los de los países sudamericanos de esa misma categoría mantendrán el “statu quo” actual, quedando excluidos de cualquier recorte arancelario adicional.

Según la responsable de Comercio de la UE, Cecilia Malmström, por la parte europea, el tratado se aprobará en su apartado comercial dentro de un año por la CE  y posteriormente en 2021 por el Parlamento Europeo y por cada uno de los parlamentos nacionales (en la parte política y de cooperación del acuerdo). Por tanto, no se espera que entre en vigor, y solo en parte y con carácter provisional en algunos capítulos, como sería el comercial, antes de 2022.

A continuación, información para suscriptores.