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La Ruta del Vino de La Manchuela enamorará al enoturista

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Nueva marca turística de la Ruta del Vino de la Manchuela. (photo: )

Nueva marca turística de la Ruta del Vino de la Manchuela.

La Ruta del Vino La Manchuela, el nuevo proyecto enoturístico que discurrirá a lo largo de las provincias de Albacete y Cuenca, ha presentado su nueva imagen turística. El acto fue presidido por Pedro Antonio González presidente de la Ruta del Vino de la Manchuela y José Luis Merino, alcalde...

El cuarto Salón Profesional Vinos Alicante D.O.P. se celebrará el 25 de marzo

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El 25 de marzo 2019 se celebrará el IV Salón Profesional de Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida en el Salón Europa del Hotel Meliá. Este año el evento se presentará con varias novedades, entre ellas, la conferencia de Quique Dacosta (*** Michelin) y Mikel López Iturriaga (El ...

El vino Fondillón ya tiene su Cofradía

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Confradía del Fondillón. (photo: )

Confradía del Fondillón.

El pasado 9 de marzo se constituyó, en el seno de la D.O.P. Alicante y en la localidad en Pinoso, La Cofradía del Fondillón, compuesta por elaboradores certificados de este vino tradicional y algunos estrechos colaboradores en la difusión del producto. En su primera reunión acordaron nombrar...

El vino de la D.O.P. Utiel-Requena busca sacar rédito del acuerdo comercial UE-Japón

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El Consejo Regulador de la D.O.P. Utiel-Requena ha participado recientemente en la feria Foodex Japan 2019, que ha tenido lugar en el recinto de convenciones Makuhari Messe (prefectura de Chiba-Tokio) hasta este 8 de marzo. Dentro del plan de internacionalización de la Denominación de Origen, ...

Cadalso de los Vidrios ultima los preparativos de la feria del vino Cadalvín (16 y 17 de marzo)

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Cartel de la Feria del Vino Cadalvín, obra de Ainhoa Elvira Moreno. (photo: )

Cartel de la Feria del Vino Cadalvín, obra de Ainhoa Elvira Moreno.

El próximo fin de semana del 16 y 17 de marzo, la Plaza de la Corredera de Cadalso de los Vidrios (Madrid) será el escenario de la octava edición de la Feria del Vino Cadalvín, donde alrededor de 15 bodegas darán a degustar sus vinos.

La organización confía en superar los registros...

Cursos de cata organizados por el C.R.D.O.P. Binissalem

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El pasado 21 de febrero tuvo lugar el primer taller de cata de vinos, de los cuatro programados para el 2019, organizados por el Consejo Regulador de la D.O.P. Binissalem, en colaboración con el espacio gastronómico KocinaClub (Centre comercial Son Moix 1ª Planta Camí de la Vileta, 39 Palma)....

Primera jornada profesional de la D.O.P. Terra Alta en la Costa Dorada (11 de marzo en Cambrils)

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La D.O.P. Terra Alta organiza el próximo 11 de marzo (lunes) su primera jornada profesional en la Costa Dorada. El showroom, destinado a la restauración y distribución, junto con prescriptores y prensa especializada, tendrá lugar en Cambrils, en el Hotel Estival Eldorado (C/Doppler, 1) entre ...

Primera jornada profesional de la D.O.P. Terra Alta en la Costa Dorada (11 de marzo en Cambrils)

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La D.O.P. Terra Alta organiza el próximo 11 de marzo (lunes) su primera jornada profesional en la Costa Dorada. El showroom, destinado a la restauración y distribución, junto con prescriptores y prensa especializada, tendrá lugar en Cambrils, en el Hotel Estival Eldorado (C/Doppler, 1) entre ...

Los Vinos Alicante D.O.P. maridados con alta cocina por Quique Dacosta y su sumiller Antonio Navarrete

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Quique Dacosta y su sumiller Antonio Navarrete durante su ponencia “Armonías de proximidad, armonías de historia”, en la reciente edición de Alicante Gastronómica, presentaron una propuesta de maridaje de sus platos con algunas de las referencias de Vinos Alicante D.O.P. Cada de los plato...

Proava llama a los productores de vino a participar en el Concurso de Vinos de la C. Valenciana 2019

 Publicado el Por Vicent Escamilla

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La cuarta edición del Concurso de Vinos de la C. Valenciana de Proava ya tiene sus engranajes en marcha. Las catas preliminares tendrán lugar el 22 y el 25 de marzo, con el objetivo de superar las 300 muestras. La cata final está programada para el 29 de marzo, de donde saldrán los ganadores ...

Andoni Luis Aduriz se compromete con la gastronomía de La Rioja

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Francis Paniego, Andoni Luis Aduriz, el consejero Íñigo Nagore, Elena Arzak y José Ribagorda. (photo: )

Francis Paniego, Andoni Luis Aduriz, el consejero Íñigo Nagore, Elena Arzak y José Ribagorda.

La entidad de Promoción Agroalimentaria del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, ha nombrado recientemente a Andoni Luis Aduriz nuevo ‘Amigo de La Rioja Gastronómica’, en un evento que se celebró en el restaurante La Vieja Bodega de Casalarreina y en el que, además, se presentó la pro...

La Rioja Capital nombra a Aduriz ‘Amigo de La Rioja Gastronómica’

 Publicado el Por SeVi

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La entidad de Promoción Agroalimentaria del Gobierno de La Rioja, La Rioja Capital, nombrará el viernes a Andoni Luis Aduriz nuevo ‘Amigo de La Rioja Gastronómica’, en un evento que se celebrará en el restaurante La Vieja Bodega de Casalarreina a partir de las 14.00 horas, y en el que, ad...

Seleccionados los Mejores Vinos de la D.O. Navarra 2019

 Publicado el Por SeVi

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Diez vinos blancos, rosados y tintos componen la recién elegida Selección Mejores Vinos D.O. Navarra 2019. Son vinos premiados en las categorías tradicionales de la elaboración de esta región: Mejor Vino D.O. Navarra Blanco, Rosado, Tinto Joven, Tinto Roble (ex aequo), Tinto Crianza, Tinto R...

Una investigación sitúa a la D.O. Somontano entre las 10 primeras DD.OO. en intención de compra de vino

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Una reciente investigación a nivel nacional realizada por GfK para las DD.OO. Somontano y Jamón de Teruel demuestra un aumento en el reconocimiento de estos dos productos con sello de calidad. De hecho, uno de cada tres encuestados (32,5%) reconoce la Denominación de Origen Vi...

La promoción de la uva Bobal une a Ribera del Júcar, Manchuela y Utiel-Requena

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Los presidentes de las tres DD.OO., de izquierda a derecha: Utiel-Requena, Ribera del Júcar y Manchuela. (photo: )

Los presidentes de las tres DD.OO., de izquierda a derecha: Utiel-Requena, Ribera del Júcar y Manchuela.

Los Consejos Reguladores de las DD.OO. Ribera del Júcar, Manchuela y Utiel-Requena se reunieron a finales de la semana pasada, en la sede de la primera, para estudiar posibles acciones conjuntas para la promoción de la variedad tinta que comparten en sus territorios, la uva Bobal. Los tres pres...

Iñigo Tapiador, nuevo director de Marketing y Comunicación del C.R.D.O.Ca. Rioja

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Iñigo Tapiador. (photo: )

Iñigo Tapiador.

Iñigo Tapiador Larrañaga se ha incorporado recientemente al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja como nuevo director de Marketing y Comunicación, relevando así a Ricardo Aguiriano. Tapiador, natural de Guipúzcoa, posee una amplia trayectoria en el sector habiendo ...

Se busca jornalero

 Publicado el Por José María Fresneda (sec. gral Asaja CLM)

En los últimos meses hemos tenido ocasión de escuchar a los agricultores sus dificultades para encontrar mano de obra para las diferentes campañas. Las ofertas de empleo varían en función de la dificultad del terreno, las tareas agrícolas u otros condicionantes. Pero pongamos un ejemplo bas...

Cava muestra su unidad tras la salida de Corpinnat, reivindicando la calidad y el prestigio del producto

 Publicado el Por SeVi

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El Consejo Regulador de Cava junto con el Institut del Cava, Pimecava, las cooperativas, la Asociación de Viticultores del Penedés, Unió de Pagesos y Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) han querido mostrar hoy su unidad ante el anuncio de AVEC de abandonar la D.O. Cava. El sector ...