La Moscatel de la Baronía de Turís se viste de fallas en su nueva Mistela ValencianSun

 Publicado el Por SeVi

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La Baronía de Turís presentó el pasado 18 de febrero uno de sus proyectos más madurados (ambiciosos),  la nueva Mistela ValencianSun. Un proyecto “con el que hemos querido rendir un pequeño homenaje a Valencia,  aunando tradición, cultura y artesanía, y apostando, a su vez,  por el producto estrella de nuestra bodega, como es la mistela de moscatel, aseguró Ana Calvet, gerente de la firma, durante el acto de presentación, que tuvo lugar en la sede de la D.O.P. Valencia. 

La nueva mistela presenta una exquisita imagen, labor conjunta de la Baronía de Turís, su equipo de diseño y el gran indumentarista valenciano Álvaro Moliner, quien ha colaborado intensamente desde el primer momento, para arropar este Moscatel,  aportando sus telas y saber a la creación de una envoltura que refleja todos estos valores, “resaltando su origen valenciano y estrechando la relación con la fiesta y con las Fallas”, añadió Ana Calvet.  Se trata de un espolín de Luis XV, “máximo exponente en la fabricación de tejidos para los trajes de valenciana  y sin duda,  sinónimo de calidad, belleza y tradición, que muestra perfectamente el mensaje que queremos transmitir al público consumidor “, según explicó  Álvaro Moliner.  

El lanzamiento de este proyecto de La Baronía de Turís, responde “a nuestro compromiso con la uva Moscatel y a nuestros casi 100 años de historia” y “aunque ha costado muchos meses de trabajo”,  tanto del equipo de diseño como de los trabajadores de la bodega,  “hemos logrado un magnífico resultado. ValencianSun Mistela es la “viva expresión de nuestra tierra, nuestro carácter, nuestro clima mediterráneo, nuestra luz y color y nuestro sol”, que nace con un carácter universal, pero en definitiva, muy nuestro”, añadió Ana Calvet.

Elaborada de una forma más especial, respetando al máximo la tradición de su elaboración y seleccionando de cepas viejas de Moscatel de viñedos orientados hacia el este, para que las uvas se impregnen del sol y de la influencia del Mar Mediterráneo, es una mistela de color amarillo pajizo, como la místela típica de La Baronía de Turís, con una potente y delicada nariz, con aromas intensos a miel, flores blancas y cítricos, en boca es sedoso y persistente, muy goloso y con un adecuado equilibrio entre la acidez y el azúcar.


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