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La D.O. Terra Alta crea una marca para diferenciar los vinos de Garnacha Blanca de mayor calidad

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Esta pasada primavera nació la marca “Terra Alta Garnatxa blanca”, promovida por el C.R.D.O. Terra Alta, con el objetivo de reconocer la calidad y la singularidad de los vinos blancos que se elaboran únicamente a partir de la variedad de uva Garnacha blanca, y que han obtenido un nivel de calificación mínimo de “Muy Bueno” en la cata. Los vinos que lucen este sello están sujetos a los mismos procedimientos de control de la calidad, trazabilidad y certificación que el resto de la D.O., pero deben ser 100% Garnacha Blanca y una calidad sensorial mínima de 80/100.

Utiel-Requena promociona las excelencias de la Bobal

 Publicado el por Luis Ibáñez (colaborador)

Un total de 25 bodegas de la Denominación de Origen Utiel-Requena cuentan en los mercados con vinos embotellados elaborados con la variedad autóctona de uva Bobal. En unos casos se trata de monovarietales y en otros de marcas con un elevado porcentaje de la mencionada variedad. Además, hay que tener en cuenta a las bodegas que elaboran vinos a granel con la Bobal. Por tanto, la práctica totalidad de las bodegas producen vinos con la variedad autóctona y va aumentando el número de ellas que sacan al mercado caldos monovarietales embotellados.

La sociedad alicantina arropa a sus vinos en el Winecanting

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La sociedad alicantina respondió positivamente, una vez más, a la llamada de su sector vitivinícola, el amparado por la D.O. Alicante, como quedó patente en la celebración del Winecanting Summer Festival, en el Museo Arqueológico de Alicante (MARQ), una auténtica fiesta de exaltación de este alimento y una oportunidad única para que los aficionados y profesionales conociesen las novedades de sus bodegas.

Robredo destaca las oportunidades y ventajas que tiene la D.O. Utiel-Requena

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El pasado jueves, 30 de junio, la centenaria Bodega Redonda fue el marco para celebrar la gala de entrega de premios Di Vinos de la D.O. Utiel-Requena, que este año recayeron en el sumiller Bruno Murciano, José Peñín, la asociación Primum Bobal y la Estación Enológica de Requena, tal y como adelantó SeVi.

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena concede sus premios

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena celebró durante la tarde/noche del pasado 2 de julio la gala de entrega de los cuartos premios Summum Vinum a la viticultura y a la enología, en lo que fue un emotivo acto, desarrollado en la Bodega Redonda, sede del C.R.D.O. Utiel-Requena. Con estos premios se reconoce la labor de los viticultores, como inicio de la cadena de trazado del nacimiento y cuidado de las uvas en el campo. Se premia a los enólogos, como elaboradores que valorizan los vinos con su ingenio y profesionalidad. A las bodegas, que ponen su esfuerzo en que sus vinos tengan un hueco en los mercados y a la prensa especializada por su importante labor de promoción y difusión del sector vitivinícola.