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Extraordinario Estadísticas 2014 - Chile

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Artículo con tablas en PDF adjunto.

El Servicio Agrícola y Ganadero chileno dio a conocer el catastro vitivinícola de este país del sur del continente americano. Los datos pertenecen al 2012 y son los últimos disponibles en Chile. El mismo sostiene que la superficie implantada de vides para vinificación alcanzó las 128.637 hectáreas y que en comparación al catastro presentado en el año 2011, (125.946 hectáreas), representa un aumento del 2,1% en la superficie.

El área implantada de uvas pisqueras, por su parte, ascendió a 7.721 ha, por lo que la superficie total de uvas, comprendiendo tanto las de vinificar como las pisqueras, asciende a las 136.359 hectáreas. El informe detalló que la superficie del viñedo destinado para vinificación se localiza entre las regiones de Atacama y de Los Lagos, incluida la Región Metropolitana.  

Extraordinario Estadísticas 2014 - Brasil

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Artículo con tablas en PDF adjunto.

El Ministerio de Agricultura de Brasil, en colaboración con Embrapa y con el Instituto Brasileño del Vino (Ibravin) acaba de presentar la última edición del catastro vitivinícola del estado de Río Grande do Sul (responsable del 90% del vino que elabora Brasil), con datos de 2008 a 2012. Según este informe, Río Grande do Sul cuenta con un total de 15.821 propiedades rurales dedicadas al viñedo, con una superficie total de 41.076 ha (de las alrededor de 80.000 ha totales de Brasil), con un promedio de superficie por explotación de 2,60 ha.  

La vitivinicultura en ese estado está muy presente, tal es así que 28 de las 35 microrregiones tienen parte de su superficie destinada al cultivo de la uva, aunque el 97,43% del área de viñedos de Río Grande do Sul está concentrado en 10 microrregiones.

El estudio realizó una comparación del catastro 1995/2004 con el periodo 2003/2012. En este sentido se observó una desaceleración de la tasa de crecimiento de uvas americanas y, a la inversa, una aceleración de las híbridas. Las uvas para vinificar, por su parte, mostraron en el primer periodo un crecimiento del área implantada, a lo que le siguió un periodo con tasa negativa. Esto quedó demostrado en el 2012, donde se observo un área de 6006 ha.

Extraordinario Estadísticas 2014 - Alemania

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Artículo con tablas en PDF adjunto.

Según las últimas estadísticas oficiales del Instituto Alemán del Vino- Deutsches Weininstitut (DWI), correspondientes a 2012, la superficie de viñedo en Alemania era de 102.172 hectáreas, con gran estabilidad en las últimas décadas (entre 2012 y 2000 tan solo ha disminuido un 2,9%).

De esa superficie, la mayor parte, el 64,2%, corresponde a variedades blancas de Vitis vinifera, mientras que el 35,8% restante del viñedo germano está implantado con variedades tintas. La principal variedad en este país sigue siendo la cepa Riesling, con 22.837 hectáreas, el 22,4% del total y en constante progresión en los últimos años. A continuación figura en importancia la Müller-Thurgau (blanca), con 13.108 hectáreas plantadas (el 12,8% del total). La principal variedad tinta es la Blauer Spätburgunder, con 11.769 hectáreas (11,5% del total).

Extraordinario Estadísticas 2014 - Argentina

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Tablas en PDF adjunto.

Un total de 224.063 hectáreas son las que ocupan la superficie implantada con vides en Argentina. Así se desprende de las últimas estadísticas del Observatorio Vitivinícola Argentino actualizadas con el dato de 2013 y elaboradas en base a datos proporcionados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV). De esta forma, se recupera en un 1,31% la superficie de viñedo, después de dos ejercicios (2011 y 2012) en los que retrocedió.

Con respecto a las zonas con mayor superficie, la provincia de Mendoza es la que mayor cantidad contempla, seguida de la de San Juan. Estas dos jurisdicciones representan en conjunto el 92% del área implantada en el país. La cantidad de viñedos (explotaciones), por su parte, ascendió a los 25.449.

Analizando ahora la estructura de estas explotaciones (en base al Registro de Viñedos del INV de 2012, último disponible), del total de viñas de argentina, el 43% comprende una superficie total que va entre 1 a 5 hectáreas de extensión, mientras que la superficie media de estas plantaciones en el territorio es de 8,7 hectáreas. Este análisis detalla además que han crecido las superficies mayores a 7,5 ha en comparación al año 2000.

Extraordinario Estadísticas 2014 - OIV

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Artículo en documento PDF adjunto.

Tras el cese del programa comunitario de regulación del potencial de producción vitícola, durante el que la Unión Europea (UE) instauró la concesión de primas por el abandono definitivo del viñedo, el ritmo de reducción del viñedo en la UE se ha ralentizado de forma notable. Entre 2011 y 2012, la superficie vitícola comunitaria disminuyó en 54 mha y entre 2012 y 2013 el viñedo comunitario solo se redujo de forma global en 19 mha.

La superficie

vitícola total (viñedos de uva de vinificación, de mesa o para secar, en fase o no de producción) incluso creció en 5 mha en España y se redujo en 6-7 mha en los viñedos italianos, portugueses y franceses. En 2013, la superficie del viñedo europeo era de 3.481 mha, lo que supone un retroceso del 0,5 % entre 2012 y 2013.

El viñedo no europeo presentó un crecimiento ligero entre 2012 y 2013 (+19 mha). Este crecimiento global moderado es el resultado de evoluciones contrastadas. En China y Sudamérica (excepto en Brasil, donde parece que se está llevando a cabo una importante reestructuración del viñedo), la superficie vitícola total continúa aumentando: estas zonas representan los puntos más importantes de crecimiento de viñedos a nivel mundial. Turquía sigue una tendencia inversa, con un aumento de 7 mha frente a la reducción que se había observado en su superficie vitícola en los años anteriores.