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La AICA confirma inspecciones en septiembre para supervisar la existencia de contratos por escrito de suministro de uva a las bodegas

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

José Miguel Herrero, director de AICA. (photo: )

José Miguel Herrero, director de AICA.

El director de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), José Miguel Herrero, confirmó durante su intervención en la mesa redonda sobre la búsqueda de equilibrio de la cadena alimentaria, organizada el pasado 9 de julio por la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), como acto paralelo a la presentación de su Anuario 2015, que los inspectores de su departamento iniciarán en el mes de septiembre la labor de supervisión y control de la vendimia de la nueva campaña 2015/16 y la continuarán también en el mes de octubre.

Esta inspección se centrará inicialmente, según Herrero, en verificar si se cumple con la obligación de la firma de contratos por escrito en las operaciones de compra-venta de uva para vinificación por parte de las bodegas y, una vez comprobado esto, si los mismos cumplen con las condiciones que exige la Ley 12/2013 de mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria, en relación a los precios y los plazos de pago, principalmente.

El Magrama da a conocer su nota interpretativa sobre los plazos de pago de uva para la próxima vendimia

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

El secretario general de Agricultura y Alimentación del Magrama, Carlos Cabanas, firmó por fin el pasado 6 de julio la Nota interpretativa sobre la aplicación en los contratos de compraventa de uva de vinificación de los plazos de pago previstos en el régimen especial para productos agroalimentarios, establecido en la Disposición adicional primera de la Ley 15/2010, de 5 de julio, de modificación de la Ley 3/2004, de 29 de diciembre, por la que se establecen medidas de lucha contra la morosidad en las operaciones comerciales”.

Situación vitivinícola mundial según la OIV

 Publicado el por Alfredo López (colaborador), Vicent Escamilla (colaborador)

Foto: Magrama.                              (photo: )

Foto: Magrama.

Documentación en pdf adjunto

Con motivo del 38º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, el director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Jean-Marie Aurand, presentó un balance global del sector vitivinícola que actualiza ligeramente los datos que el mismo organismo presentó el pasado 27 de abril y de los que ya dio cuenta oportunamente SeVi. Así, según las estadísticas más recientes de la OIV, en 2014, la superficie vitícola mundial llegó a 7,57 millones de hectáreas, con una producción mundial de uva que alcanzó los 737 millones de quintales y una producción mundial de vino en 2014 (sin contar mostos ni zumos de uva) que se estima en 270 millones de hectolitros. Por su parte, el consumo mundial de vino se calcula en 240 millones de hl.

Asumiendo la previsión de 270 Mhl de producción de vino, la OIV señala que a los 240 Mhl de consumo estimado se añade una demanda de usos industriales del vino que oscilaría entre los 28 y los 32 Mhl.

Proyecto de RD para regular la compra de créditos de carbono a las empresas

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

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El Ministerio de Agricultura ha elaborado un proyecto de Real Decreto que pretende regular la adquisición por el Fondo de Carbono para una Economía Sostenible (FES-CO2) de créditos de carbono del Plan Impulso al Medio Ambiente en el sector de la empresa (PIMA Empresa), con el fin de reducir los gases de efecto invernadero (GEI) en sus instalaciones.

En concreto, regulará el procedimiento específico para que el FES-CO2 adquiera, como créditos de carbono (cada crédito equivale a la reducción de una tonelada métrica de dióxido de carbono (CO2 equivalente) y su precio de adquisición es de 9,7 €/t CO2 eq. reducida), las reducciones reconocidas de emisiones de GEI, que logren las empresas, entre ellas las del sector vitivinícola, inscritas en la sección a) de huella de carbono y de compromisos de reducción de emisiones del registro regulado por el RD 163/2014, por el que se crea el registro de huella de carbono, compensación y proyectos de absorción de dióxido de carbono.

Es decir, el requisito inicial para poder optar a las ayudas del PIMA Empresa es que las empresas solicitantes deberán estar inscritas en la sección de huella de carbono y de compromisos de reducción de emisiones de GEI del registro puesto en marcha hace unos meses por el Magrama.

Enoturismo: 2.124.229 personas visitaron las bodegas y museos asociados a las Rutas del Vino de España durante 2014, un 26% más que en 2013

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Foto: Acevin. (photo: )

Foto: Acevin.

Tablas en pdf adjunto.

En 2014 el número de visitantes a las bodegas y museos del vino asociados a las Rutas del Vino de España ascendió a 2.124.229, según el informe de los datos de visitantes elaborado por Acevin. En términos absolutos al comparar el dato del año 2014 con el dato de 2013 se aprecia un incremento en términos absolutos de 435.020 visitantes, es decir, un aumento del 25,75%. El gráfico adjunto refleja la evolución anual de este dato desde el año 2008.

El aumento registrado en enoturistas en 2014 supone el mayor incremento porcentual de número de visitantes registrado desde que se empezó a realizar este estudio (2008) y, además, este aumento en el número de visitantes es superior al aumento en el número de establecimientos de las que se recogen datos, de forma que considerando tres Rutas más y un 17,7% más de establecimientos que en el estudio de 2013, los datos de 2014 registran un aumento de un 25,75% en el número de enoturistas.

Acevin considera el dato altamente positivo puesto que “se confirma y consolida la tendencia al alza del enoturismo más allá de una moda pasajera”. A pesar de que los datos de años anteriores indicaban que la situación de crisis económica general también estaba afectando al turismo del vino de modo que el crecimiento se ralentizaba con respecto a años anteriores, se observa cómo los datos de los dos últimos años indican un aumento en el ritmo de crecimiento, dato este que empieza a confirmar como el ritmo de crecimiento del turismo en las Rutas del Vino aumenta y se afianza. Analizados los datos individualmente, es decir, destino por destino hay que decir que las cifras de visitantes han aumentado en 2014 en la casi totalidad de las Rutas.

El turismo enológico se ha consolidado como un importante complemento a la oferta turística española, que representa una interesante alternativa para planificar una viaje de corta estancia y distancia y que tras unos años de crecimiento más moderado el ritmo de aumento de enoturistas se recupera y aumenta.

Las Rutas del Vino que más visitantes han tenido vuelven a ser las Rutas del Vino y el Cava del Penedès Enoturisme Penedès (con 497.310 visitantes) y la Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez (con 444.427 visitantes). Nuevamente, estas dos Rutas se benefician de una ubicación privilegiada, al estar situadas en territorios con un muy importante movimiento turístico por su cercanía a la costa y a grandes núcleos de población como son Barcelona y Sevilla, además de disponer de algunas de las bodegas más visitadas de España. Otras Rutas que han obtenido cifras relevantes manteniéndose a la cabeza del ránking son Ribera del Duero, Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rías Baixas. Especialmente relevantes son los incrementos logrados por las Rutas del Vino de La Garnacha-Campo de Borja, Ribera del Duero, Yecla, Navarra o Ribera del Guadiana, que superan el 30% de incremento con respecto a los datos del año anterior.

Analizando los visitantes a bodegas por meses, se observa que, en términos generales, otoño y primavera vuelven a ser las temporadas más proclives al enoturismo, motivado ante todo por ofrecer unas temperaturas más adecuadas para el disfrute del producto enoturístico y en el caso del otoño, por la realización de la vendimia en la mayor parte de las rutas, convirtiéndose en un factor adicional de atracción. Los meses de octubre (255.395) y septiembre (237.558) son los más fructíferos en la llegada de visitantes, seguidos muy de cerca de mayo (218.980) y abril (202.761). Igualmente, los meses estivales (junio, julio y agosto) registran cifras muy positivas y considerablemente superiores a los años anteriores superando en los tres meses los 168.000 visitantes. En relación a años anteriores, se mantiene una distribución mensual similar. Los meses de invierno vuelven a ser los que registrar peores datos y en especial el mes de enero que vuelve a ser, a gran distancia, el mes de menor afluencia de visitantes (81.907) y, por primera vez, el único mes cuyos datos se mantienen por debajo de los 100.000 visitantes.

Precios de la vista estándar

Como novedad, este año Acevin ha recogido datos relativos al precio de la visita de la visita estándar y al gasto medio por visitante tanto en las bodegas como en los museos y centros de interpretación del vino, de forma que se puede establecer un cálculo de volumen económico que los visitantes a bodegas y museos del vino generan en las Rutas del Vino de España.

El precio medio de la visita estándar a bodegas (visita guiada + degustación) es de 6,90 € y el gasto medio por visitante a bodega (dejando aparte el precio de la visita, es decir, en tienda) es de 15,95 €. En el caso de los museos del vino, el precio medio de la visita estándar es de 3,45 € y el gasto medio por visitante a museos (dejando aparte el precio de la visita, es decir, en tienda) es de 2,96 €.