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Balance de campaña del aceite de oliva a 31 de marzo de 2016

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los datos de la Agencia para la Información y Control Alimentarios (AICA), analizados en la reciente mesa sectorial muestran cómo la producción de aceite el este primer semestre de campaña (octubre-marzo) ha ascendido a 1.389.300 toneladas, con la recolecciónya totalmente finalizada. Esta cifra representa un 67% más que el obtenido en la campaña pasada y un 16% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido 6.769.614 toneladas, con un rendimiento medio de 20,51%, 0,04 puntos por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas.

Las importaciones, con datos provisionales para el mes de marzo, se estiman en 77.300 toneladas.

Por otra parte, las exportaciones, con datos aún provisionales para el mes el de marzo, se estiman en 369.500 toneladas, con un descenso del 19% respecto a la campaña anterior y del 13% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas de este periodo ha sido de 61.580 toneladas.

Destaca el comportamiento del mercado interior aparente, que ha alcanzado la cifra de 279.400 toneladas, cantidad que asciende en un 11% respecto a la de la campaña pasada y un 3% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de estos seis meses ha sido de 46.570 toneladas.

De este modo, la comercialización total (mercado interior aparente + exportaciones) ha llegado hasta 648.900 toneladas, lo que supone un descenso del 8% con respecto a la campaña anterior y de un 7% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas ha alcanzado la cifra de 108.150 toneladas.

A fecha de 31 de marzo, el volumen total de existencias es de 998.400 toneladas de aceite de oliva, un 4% inferior a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 784.600 toneladas, lo que supone un descenso del 4% respecto a la media de las cuatro precedentes; en el PCO (Patrimonio Comunal Olivarero) 16.700 toneladas, y en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 197.100 toneladas.

En la reunión también se dieron los datos de campaña 2015/16 de aceituna de mesa, que comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 292.840 toneladas, un 13% inferior a las de la campaña anterior. La producción ha sido de 601.850 toneladas, lo que supone un incremento del 8% respecto a la campaña pasada. La comercialización (mercado interior + exportaciones) ha alcanzado 290.210 toneladas, 181.200 toneladas con destino a la exportación y 109.010 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto ha disminuido en un 13% con respecto a la campaña anterior. Las existencias a 31 de marzo se cuantifican en 578.420 toneladas, lo que lleva a un incremento del 6% con respecto a la campaña pasada. La Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, presentó también el informe final del diagnóstico del sector de la aceituna de mesa en España, del que daremos cuenta en próximas ediciones de La Semana Vitivinícola.

Balance de campaña a 31 de marzo de 2016 (miles de toneladas)

Mes

Existencias iniciales

Producción

Importación

Mercado interior (*)

Exportación

Existencias finales

OCTUBRE

180,7

22,7

17,7

31,4

47,0

142,7

NOVIEMBRE

142,4

259,4

14,2

43,4

55,9

317,0

DICIEMBRE

317,0

604,3

16,6

57,2

69,9

810,8

ENERO

810,8

363,1

10,3

45,8

62,6

1.075,8

FEBRERO

1.075,8

114,0

11,5

48,6

69,1

1.083,6

MARZO

1.083,6

25,8

7,0

53,0

65,0

998,4

TOTAL

180,7

1.389,3

77,3

279,4

369,5

998,4

*Mercado interior aparente. Datos de comercialización provisionales para el último mes publicado. Fuente: AICA.

    

 

Producción de aceite de oliva (miles de toneladas)

Mes

2010/2011

2011/2012

2012/2013

2013/2014

2014/15

2015/16

OCTUBRE

6,3

18,6

6,6

8,8

30,5

22,7

-25,57%

NOVIEMBRE

97,8

170,2

87,7

169,7

157,6

259,4

64,59%

DICIEMBRE

431,3

655,4

296,3

592,2

427,5

604,3

41,36%

ENERO

548,4

577,8

158,9

483,0

160,2

363,1

126,65%

FEBRERO

255,8

149,4

49,1

300,1

37,8

114,0

201,59%

MARZO

44,0

33,9

10,3

207,9

19,5

25,8

32,31%

ABRIL

3,6

4,4

5,1

14,5

3,2

 

 

MAYO

4,7

5,3

4,2

5,3

5,9

 

 

JUNIO

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

 

 

JULIO

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

 

 

AGOSTO

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

 

 

SEPTIEMBRE

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

 

 

TOTAL

1.391,9

1.615,0

618,2

1.781,5

842,2

1.389,3

66,76%

Fuente: AICA.

              

 

Exportación acumulada (miles de toneladas)

 
 

2010/11

2011/12

2012/13

2013/14

2014/15

2015/16

% Var.

 

OCTUBRE  

79,3

82,8

68,6

78,5

78,0

47,0

-39,7%

 

NOVIEMBRE  

154,4

160,1

130,9

157,1

171,0

102,9

-39,8%

 

DICIEMBRE  

215,3

228,7

178,3

235,8

245,1

172,8

-29,5%

 

ENERO  

272,2

288,0

221,9

321,4

308,4

235,4

-23,7%

 

FEBRERO

335,3

351,1

260,5

424,8

377,7

304,5

-19,4%

 

MARZO

404,3

425,6

298,5

524,2

456,7

369,5

-19,1%

 

ABRIL

464,6

485,1

339,5

610,8

517,8

 

 

 

MAYO

541,4

565,6

383,4

715,3

584,2

 

 

 

JUNIO

608,1

640,6

435,4

818,7

647,1

 

 

 

JULIO

679,8

720,6

495,0

935,2

721,9

 

 

 

AGOSTO

749,1

795,9

559,1

1.020,8

770,7

 

 

 

SEPTIEMBRE

827,9

875,5

630,0

1.102,9

826,4

 

 

 

Datos de comercialización provisionales para el último mes publicado. Fuente: AICA.

  
                 

Mercado interior acumulado (miles de toneladas)

  
 

2010/11

2011/12

2012/13

2013/14

2014/15

2015/16

% Var.

  

OCTUBRE  

40,4

36,1

39,1

42,9

39,1

31,4

-19,7%

  

NOVIEMBRE  

80,7

79,8

77,6

76,3

81,4

74,8

-8,1%

  

DICIEMBRE  

132,7

133,0

120,3

130,6

129,8

132,0

1,7%

  

ENERO  

192,5

191,2

163,3

201,5

182,6

177,8

-2,6%

  

FEBRERO

239,5

248,4

209,1

249,4

213,0

226,4

6,3%

  

MARZO

287,3

296,6

236,7

296,0

250,5

279,4

11,5%

  

ABRIL

339,6

343,3

281,1

344,2

296,3

 

 

  

MAYO

384,2

392,3

326,5

391,0

347,3

 

 

  

JUNIO

430,4

434,6

371,7

427,7

389,9

 

 

  

JULIO

477,6

481,2

427,6

465,8

421,9

 

 

  

AGOSTO

514,3

529,8

465,2

499,5

459,7

 

 

  

SEPTIEMBRE

554,1

580,9

499,2

536,5

494,6

 

 

  

Datos de comercialización provisionales para el último mes publicado. Fuente: AICA.

  
                 

Mercado total acumulado (miles de toneladas)

  
 

2010/11

2011/12

2012/13

2013/14

2014/15

2015/16

% Var.

  

OCTUBRE  

119,7

118,9

107,7

121,4

117,1

78,4

-33,0%

  

NOVIEMBRE  

235,1

239,9

208,5

233,4

252,4

177,7

-29,6%

  

DICIEMBRE  

348,0

361,7

298,6

366,4

374,9

304,8

-18,7%

  

ENERO  

464,7

479,2

385,2

522,9

491,0

413,2

-15,8%

  

FEBRERO

574,8

599,5

469,6

674,2

590,7

530,9

-10,1%

  

MARZO

691,6

722,2

535,2

820,2

707,2

648,9

-8,2%

  

ABRIL

804,2

828,4

620,6

955,0

814,1

 

 

  

MAYO

925,6

957,9

709,9

1.106,3

931,5

 

 

  

JUNIO

1.038,5

1.075,2

807,1

1.246,4

1.037,0

 

 

  

JULIO

1.157,4

1.201,8

922,6

1.401,0

1.143,8

 

 

  

AGOSTO

1.263,4

1.325,7

1.024,3

1.520,3

1.230,4

 

 

  

SEPTIEMBRE

1.382,0

1.456,4

1.129,2

1.639,4

1.321,0

 

 

  

Datos de comercialización provisionales para el último mes publicado. Fuente: AICA.

  
                 

Importación acumulada (miles de toneladas)

  
 

2010/11

2011/12

2012/13

2013/14

2014/15

2015/16

% Var.

  

OCTUBRE  

0,7

2,3

6,7

9,1

4,9

17,7

261,2%

  

NOVIEMBRE  

4,1

6,0

12,8

14,0

11,5

31,9

177,4%

  

DICIEMBRE  

9,8

12,3

22,9

20,9

19,7

48,5

146,2%

  

ENERO  

13,5

18,8

31,4

25,7

34,0

58,8

72,9%

  

FEBRERO

17,3

26,0

45,3

27,5

44,3

70,3

58,7%

  

MARZO

20,3

31,5

60,1

29,4

63,8

77,3

21,2%

  

ABRIL

26,7

35,8

72,4

31,2

87,5

 

 

  

MAYO

29,2

45,8

80,8

38,4

105,8

 

 

  

JUNIO

31,7

49,4

96,3

44,2

121,7

 

 

  

JULIO

35,6

52,2

104,4

49,2

132,5

 

 

  

AGOSTO

40,8

56,3

110,9

53,2

149,0

 

 

  

SEPTIEMBRE

43,5

59,8

119,2

57,6

159,1

 

 

  

Datos de comercialización provisionales para el último mes publicado. Fuente: AICA.

  

 

Evolución de las existencias en las últimas campañas (miles de toneladas)

Mes

2011/12

2012/13

2013/14

2014/15

2015/16

% Var.

OCTUBRE

376,1

598,1

197,2

418,7

142,7

-65,9%

NOVIEMBRE

429,0

591,1

259,8

447,6

317,0

-29,2%

DICIEMBRE

968,9

807,4

725,9

760,8

810,8

6,6%

ENERO

1.435,7

888,2

1.057,2

819,2

1.075,8

31,3%

FEBRERO

1.472,0

866,8

1.207,8

767,6

1.083,6

41,2%

MARZO

1.388,7

826,3

1.271,6

690,1

998,4

44,7%

ABRIL

1.291,2

758,3

1.153,1

610,1

 

 

MAYO

1.177,0

681,6

1.014,3

516,9

 

 

JUNIO

1.063,3

599,9

880,0

427,3

 

 

JULIO

939,5

492,5

730,4

331,3

 

 

AGOSTO

819,7

397,3

615,1

261,2

 

 

SEPTIEMBRE

692,5

300,7

500,4

180,7

 

 

Fuente: AICA.

            

 

Almazaras. Balance de campaña.

Campaña 2015/2016. Mes marzo

CC.AA.

Provincia

Nº Almazaras/Datos

Existencias a 1 de octubre

Aceite producido

Aceite adquirido (*)

Salidas

Existencias finales

ANDALUCÍA

TOTAL

829

785

45.343,2

1.113.114,9

13.947,6

507.654,9

664.750,8

 

ALMERÍA

26

24

257,3

13.032,1

28,3

9.812,4

3.505,4

 

CÁDIZ

17

14

196,6

9.875,4

33,5

5.886,4

4.219,0

 

CÓRDOBA

180

175

11.350,9

267.981,1

3.076,3

137.834,6

144.573,6

 

GRANADA

109

104

6.757,4

112.188,8

1.912,7

45.341,2

75.517,6

 

HUELVA

18

16

224,9

4.737,8

25,5

2.874,8

2.113,4

 

JAÉN

329

309

18.800,5

528.368,2

6.218,8

204.778,4

348.609,1

 

MÁLAGA

66

63

3.181,6

71.129,3

20,5

43.073,8

31.257,6

 

SEVILLA

84

80

4.574,1

105.802,3

2.632,1

58.053,3

54.955,2

ARAGÓN

TOTAL

102

97

522,8

13.352,5

373,9

9.429,6

4.819,6

 

HUESCA

29

28

110,4

1.995,9

49,3

1.715,8

439,8

 

TERUEL

31

29

205,9

4.947,1

132,0

3.194,6

2.090,4

 

ZARAGOZA

42

40

206,6

6.409,5

192,6

4.519,2

2.289,5

BALEARES

TOTAL

11

8

23,9

685,2

4,3

495,3

218,1

CASTILLA-LA MANCHA

TOTAL

253

239

4.536,9

112.890,8

1.945,3

52.319,0

67.054,0

 

ALBACETE

35

35

549,0

12.856,0

256,9

8.486,7

5.175,3

 

CIUDAD REAL

78

73

2.190,0

49.640,0

1.095,8

22.800,1

30.125,8

 

CUENCA

24

19

357,0

6.373,5

51,5

3.712,5

3.069,4

 

GUADALAJARA

8

8

136,5

2.179,6

63,7

1.338,4

1.041,4

 

TOLEDO

108

104

1.304,5

41.841,7

477,3

15.981,3

27.642,2

CASTILLA Y LEÓN

TOTAL

20

16

106,3

1.414,7

14,3

1.171,1

364,2

 

ÁVILA

10

6

19,2

1.094,0

5,7

984,1

134,7

 

SALAMANCA

6

6

6,5

175,5

8,6

138,5

52,1

 

OTRAS

4

4

80,6

145,2

0,0

48,5

177,3

CATALUÑA

TOTAL

195

163

649,3

26.757,4

745,9

20.824,6

7.328,1

 

BARCELONA

15

14

37,3

729,2

48,1

752,2

62,4

 

GIRONA

11

8

25,2

707,5

129,1

591,1

270,8

 

LLEIDA

59

53

158,7

8.355,2

349,9

6.433,2

2.430,6

 

TARRAGONA

110

88

428,1

16.965,5

218,8

13.048,2

4.564,3

EXTREMADURA

TOTAL

124

112

897,8

68.452,2

1.355,2

48.817,6

21.887,6

 

BADAJOZ

78

72

701,5

59.948,2

1.115,7

43.199,2

18.566,1

 

CÁCERES

46

40

196,3

8.504,0

239,5

5.618,3

3.321,5

GALICIA

TOTAL

5

4

2,8

6,8

0,0

3,8

5,8

MADRID

TOTAL

21

20

245,3

4.048,4

49,6

1.764,5

2.578,8

MURCIA

TOTAL

42

37

552,9

11.273,2

5,5

8.088,6

3.743,0

NAVARRA

TOTAL

17

12

181,2

5.327,0

90,9

3.658,1

1.940,9

PAÍS VASCO

TOTAL

4

4

0,0

119,5

0,0

104,0

15,5

LA RIOJA

TOTAL

22

19

212,0

2.672,0

427,2

1.240,3

2.070,8

C. VALENCIANA

TOTAL

133

116

825,5

29.159,6

501,0

22.655,5

7.830,6

 

ALICANTE

37

34

457,6

8.752,6

116,7

6.187,2

3.139,7

 

CASTELLÓN

47

38

159,6

10.328,5

269,2

8.639,1

2.118,3

 

VALENCIA

49

44

208,2

10.078,5

115,2

7.829,3

2.572,6

ESPAÑA

TOTAL

1.778

1.632

54.099,8

1.389.274,1

19.460,7

678.226,9

784.607,8

Fuente: AICA. *Adquirido o en depósito. Los datos de producción, movimientos y existencias mostrados son datos acumulados para toda la campaña y están expresados en toneladas.

 

Variedad

Existencias iniciales

Entradas

Salidas

Existencias finales

Aceituna cruda*

Aceituna transformada

A exportación

Mercado interior

Otras salidas

MANZANILLA

110,11

139,52

6,45

48,98

45,45

nd

153,16

GORDAL

17,13

41,23

1,47

9,10

5,09

nd

43,12

HOJIBLANCA

128,58

291,12

8,07

108,54

33,32

nd

267,06

CACEREÑA

10,22

44,00

2,54

8,76

9,34

nd

31,65

CARRASQUEÑA

13,30

57,32

1,33

4,34

4,54

nd

53,27

OTRAS

13,50

28,66

1,14

1,48

11,28

nd

30,17

TOTAL

292,83

601,85

21,00

181,20

109,01

nd

578,42

* Entradas de aceituna cruda neta = Entrada aceituna cruda-salida aceituna cruda. Fuente: AICA.

    

 

Cada 7 Días 27-04-16

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado de cualquiera de las doce regiones que aglutinan el viñedo español.

Cada 7 Días 20-04-16

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Agrupada por regiones vitícolas, en esta sección se localiza la información que concierne al viñedo acontecida en la semana previa al cierre de nuestra edición. Desde la Región Gallega a la Andaluza, del Duero, Alto Ebro, Levante o Canarias, el lector localiza aquí el dato especializado de cualquiera de las doce regiones que aglutinan el viñedo español.

El vitivinícola fue uno de los sectores agroindustriales que más acudió a préstamos de las líneas del ICO en 2015

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

El subsector agrícola de cultivo de la vid pidió durante el pasado año 2015 un total de 355 créditos por importe de algo más de 20 millones de euros, con un importe medio de 56.361 euros, que representó el 8% del número de préstamos y de los importes de la línea de mediación del Instituto de Crédito Oficial, ICO-Empresas y Emprendedores para la agricultura.

Esta línea de mediación crediticia fue creada en 2013 y engloba a las líneas que un ejercicio antes se denominaban ICO-Liquidez, ICO-Inversión e ICO-Emprendedores, y recoge préstamos para inversión y para circulante.

A continuación, información exclusiva para suscriptores.

La EFSA dictamina que la presencia de sulfitos en el vino es segura, pero con vigilancia

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA/AESA) emitió un dictamen recientemente en el que concluye que los límites establecidos en la Unión Europea para la presencia de sulfitos en la alimentación y, particularmente, en el vino, son suficientes para garantizar la seguridad de los consumidores.

A continuación, información exclusiva para suscriptores.