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Ventas de vino en el canal Horeca en Italia

 Publicado el por Giulio Somma - Il Corriere Vinicolo (colaborador)

Italia. (photo: )

Italia.

Artículo publicado originalmente por ‘Il Corriere Vinicolo’ y reproducido con su autorización por ‘La Semana Vitivinícola’. Todos los derechos reservados. Para consultar el artículo original, visite www.corrierevinicolo.com

Con un incremento del 5,9% en valor y del 2,3 en volumen, las ventas de vino italiano en el canal Horeca entre julio de 2015 y junio de 2016 confirman una tendencia al alza respecto al año precedente, que puede definirse como estructural. En una jornada organizada por el Observatorio del Vino, bajo el título “Tendencia del vino en el canal Horeca: ¿un crecimiento de verdad?” se aportaron los datos que resumen un año de ventas de vino por parte de las bodegas italianas en el canal de hostelería y restauración, y que suponen el veredicto sobre el carácter coyuntural o estructural del incremento de esa comercialización.

La vendimia 2016 en Portugal deja más vino del esperado

 Publicado el por Marc Barros (colaborador)

Portugal. (photo: )

Portugal.

Los datos finales presentados por el Instituto del Vino y de la Vid (IVV) de Portugal muestran que la producción vitivinícola de la vendimia 2016 presenta una merma del 15% en relación al año anterior, inferior por tanto a la prevista (se esperaban unas pérdidas del 20%), y cierra con un volumen aproximado de algo más de 6 millones de hectolitros.

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La D.O.P. Campo de Borja cierra un año histórico y alcanza unas ventas en 2016 superiores a los 20 millones de botellas

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El año 2016 ha supuesto para la D.O.P Campo de Borja la plena consolidación de su prestigio mundial, tanto en lo que a imagen se refiere como a la calidad de sus internacionalmente afamados vinos de garnacha. Los más de 20 millones de botellas vendidas en 2016 se han repartido por todo el mundo, encabezando la lista top de exportación Reino Unido, seguido de EE.UU., Canadá, China y Alemania.

Las ventas en España han supuesto el 35% del total, correspondiendo el 65% a las realizadas en el resto del mundo. El crecimiento en 2016 ha sido similar en el mercado nacional e internacional.

La organización del Concurso Internacional “Garnachas del Mundo”, unánimemente alabada, supuso la consagración de Campo de Borja como anfitrión perfecto en este tipo de eventos de altísimo nivel y prestigio mundial.

El proyecto “Los Terroirs de Garnacha de Campo de Borja” ha constituido todo un logro sin precedentes en España y que, a medio plazo, va a suponer un desarrollo muy importante para sus vinos, viñedos y paisaje.

La 12ª Muestra de Garnachas, celebrada en el mes de mayo en el Museo de Zaragoza, volvió a convertirse en el evento de referencia en torno al vino de garnacha. Los vinos de las bodegas de Campo de Borja fueron degustados por millares de asistentes en una cita ya clásica en el calendario y que, en este año 2016, se tituló “Garnachas en el Museo”.

El Pleno del C.R.D.O. Rueda dona 10.000 € (sus dietas anuales) a la Fundación Sandra Ibarra

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La primera decisión aprobada por el nuevo pleno del C.R.D.O. Rueda ha sido la donación de las dietas anuales de todos los integrantes a un novedoso proyecto centrado en los supervivientes de cáncer.  “Queríamos que la primera decisión del pleno estuviera vinculada a un proyecto solidario ligado a nuestra comunidad, y la propuesta de la Fundación Sandra Ibarra nos pareció muy interesante porque trata una enfermedad que todos vivimos de cerca, como es el cáncer, pero lo hace con una mirada positiva y puesta en la esperanza”, asegura Carmen San Martín.

El anuncio de esta donación, que asciende a 10.000 euros anuales, se ha hecho público durante la cena solidaria celebrada por la fundación este miércoles 14 de diciembre, en Valladolid. Carmen San Martín y Santiago Mora, presidenta y director de la D.O. Rueda, respectivamente, han sido los encargados de entregar el cheque que certifica este acuerdo.

Sandra Ibarra, presidenta de la fundación anuncia que “esta donación está destinada a un proyecto muy ilusionante que presentaremos en los próximos meses y que cambia la forma con abordar la enfermedad, ya que se centra en los supervivientes. Es fundamental que instituciones como la Denominación de Origen Rueda decidan aportar su grano de arena y trabajan por el bien común, para que entre todos creemos una cadena de valor y consigamos mejorar la situación de los enfermos”.

Origen de la Fundación

La Fundación Sandra Ibarra de Solidaridad Frente al Cáncer es una organización sin ánimo de lucro que lleva ocho años financiando proyectos de investigación y participando e impulsando campañas de concienciación en torno al cáncer. En este tiempo ha recaudado más de un millón de euros, gracias a lo que ha podido entregar 33 becas de investigación científica y desarrollado diversas campañas de prevención y sensibilización.

Palmarés del segundo Concurso Internacional de Vinagres-Premios Vinavin Internacionales

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Foto: Luis Muñoz (photo: Luis Muñoz)

Foto: Luis Muñoz

La asociación Vinavin conjuntamente con la Diputación de Córdoba celebraron el pasado 3 de diciembre el II Concurso Internacional de Vinagres- Premios Vivavin internacionales y otorgaron 21 premios en sus diferentes clasificaciones: Gran Vinavin Oro, Vinavin Oro y Vinavin Plata.

Los primeros premios (Gran Vinavin Oro- Premio Especial Diputación de Córdoba) recayeron en los vinagres procedentes de Alemania (BALSAMICO BIANCO ORANGE, Esslingen), Toledo (OG50 GRAN RESERVA VINAGRE BALSÁMICO AL PX) y dos cordobeses (CASTILLO DE POLEY BALSÁMICO PX. GRAN RESERVA, Aguilar de la Frontera y LUQUE ECOLÓGICO BALSÁMICO PX, de Castro del Río).

Los Vinavin Oro se repartieron entre Jerez de la Frontera (Cádiz), Portugal, Tarragona, Italia, Albacete y Córdoba; mientras que los Vinavin Plata se fueron a Francia, Estados Unidos, La Rioja, Sevilla, Huelva y Córdoba.

El panel de cata que ha participado en esta edición ha estado formado por miembros de la Unión Española de Catadores, restauradores, representantes de los Consejos Reguladores de vinagre e investigadores de esta materia pertenecientes a universidades andaluzas  así como periodistas de revistas  gastronómicas,.

Estos premios, convocados por Vinavin, pretenden apoyar e impulsar al sector del vinagre, mantener y activar la producción de vinagre de gran calidad, dar a conocer en el comercio y entre los consumidores la riqueza de vinagres de calidad de los países participantes y contribuir a la propagación de la cultura del vinagre por sus cualidades saludables y enriquecedoras.