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Las Denominaciones progresan, los Consejos Reguladores se adaptan y el camino hacia el futuro está recorriéndose con acierto

 Publicado el por José Vicente Guillem (colaborador)

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Reconocer y valorar que, con carácter voluntario, las Denominaciones de Origen (D.O.) han vigorizado el sector del vino español y las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.) van camino de ser un modelo de calidad alimentaria identificable, revalorizado y protegido como cuerpo de doctrina a nivel mundial (ADPIC), está fuera de toda discusión

No menos cierto es que los Consejos Reguladores (CR) elegidos han cumplido con las condiciones que el marco legal les ha otorgado y aportan un nivel de resultados, salvo esporádicas excepciones, exentos de escándalos, expedientes o imposiciones. Se adaptan con agilidad a sus competencias y separación de los órganos de gestión y control.

No obstante, como entidades vivas que son, en ellas aumentan exigencias, desilusiones, dificultades para resolver la difícil ecuación de las rentas partiendo de unas estimaciones de próximas producciones del orden de los 50 millones de hectolitros en España, un consumo interno a la baja, que se ubica en los 10 litros/habitante/año y las presiones de mercado con problemas del s. XXI

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Bruselas autoriza la chaptalizacion del vino en varios países del norte de la UE

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publicó el pasado 11 de diciembre el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2281 de la Comisión por el que se autoriza un incremento de los límites del aumento artificial del grado alcohólico natural del vino producido con algunas variedades de uva de vinificación cosechadas en 2017 en determinadas regiones vitícolas de Alemania, en todas las de Dinamarca, los Países Bajos y Suecia.

En el anexo VIII, parte I, sección A, apartado 3, del Reglamento (UE) 1308/2013 establece que los Estados miembros pueden solicitar que los límites para aumentar el grado alcohólico volumétrico natural del vino se incrementen un 0,5% en los años en que las condiciones climáticas hayan sido excepcionalmente favorables.

Estos países solicitaron dicho incremento a la UE por estos motivos, porque debido a que tales condiciones no permitían la elaboración de vinos con un grado alcohólico volumétrico adecuado, para lo que existe normalmente una demanda en el mercado a partir de todas o algunas variedades de uvas.

Por otro lado, en el capítulo agrícola del Reglamento “Omnibus” aprobado el martes 12 de diciembre por la UE (Parlamento Europeo y Consejo de Ministros), y que entrará en vigor el próximo 1 de enero de 2018, se señala que “la experiencia adquirida a través de la aplicación del anexo VIII, parte II, sección A, del Reglamento (UE) nº 1308/2013, ha demostrado que la necesidad de adoptar actos de ejecución para aprobar incrementos reducidos en los límites de enriquecimiento de vino, cuya naturaleza es técnica y no plantea controversia, es un planteamiento engorroso que requiere una gran cantidad de recursos y no proporciona ninguna ventaja específica. Con objeto de reducir la carga administrativa correspondiente y racionalizar el proceso, procede disponer que los Estados miembros que decidan hacer uso de esta excepción notifiquen a la Comisión tales decisiones.”

Asimismo, se recoge otro cambio en el Anexo VIII, parte I, sección A, el punto 3, que se sustituye por el texto siguiente:

“En los años en que las condiciones climáticas hayan sido excepcionalmente desfavorables, los Estados miembros podrán aumentar el límite o límites establecidos en el punto 2 en un 0,5%, con carácter excepcional para las regiones afectadas. Los Estados miembros notificarán dicho incremento a la Comisión”.

El 20 de diciembre finaliza el periodo de suscripción de seguro de otoño de uva para vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los agricultores que lo deseen tienen hasta el 20 de diciembre para asegurar su cosecha de uva de vino con el seguro de otoño, según informa Agroseguro. Cabe recordar que la campaña 2017 ha registrado una de las peores climatologías de los últimos años y que, entre las producciones más afectadas, figura la uva de vinificación, cuyas indemnizaciones totales ascienden 75 millones de euros, las mayores cifras pagadas en un año.

En los últimos días del pasado mes de abril de 2017 se alcanzaron temperaturas muy por debajo de cero en zonas de la meseta norte, con daños muy intensos al ocurrir la helada con las viñas recién brotadas, que es cuando mayor sensibilidad presenta el cultivo ante el frío. Las Comunidades Autónomas más afectadas fueron Galicia, Castilla y León, Navarra, La Rioja y País Vasco (Álava). Los daños afectaron a algunas de las DD.OO. más importantes del país, como Ribera del Duero, Rioja, Ribeira Sacra, etc.

Estas extremas condiciones climáticas y sus graves efectos en las cosechas demuestran la necesidad de proteger las explotaciones con un seguro agrario. Para ello, el sistema español de Seguros Agrarios Combinados, creado por Ley en 1978, auspiciado por la Administración (áreas de Agricultura y de Economía) y coordinado por Enesa (Mapama) (que además subvenciona las primas), ofrece coberturas para todas las producciones agrícolas frente a la práctica totalidad de los riesgos naturales, desarrolladas en coaseguro por Agroseguro, una agrupación que cuenta con la experiencia y la solvencia de las 22 entidades que la forman.

El Mapama retrasa hasta entre Navidad y fin de año su resolución sobre nuevas plantaciones de viñedo para 2018

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

El Ministerio de Agricultura ha acordado ampliar en diez días hábiles el plazo de resolución para fijar para el año 2018 la superficie que se podrá conceder para autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo a nivel nacional, resolver las solicitudes de las Denominaciones de Origen Protegidas de aplicar limitaciones a las nuevas plantaciones y restricciones a las solicitudes de autorizaciones de replantación y de conversión de derechos de plantación, y publicar la puntuación asignada por las Comunidades Autónomas a cada tipo de explotación para el criterio de prioridad relativo al titular de viñedo con pequeña o mediana explotación.

En otros términos, el Mapama, a través de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, publicará la citada resolución entre los días posteriores de Navidad y los anteriores a Fin de Año de este mes de diciembre.

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La Asociación Española del Vinagre (AEVIN) amplía su control de calidad a los mercados europeos

 Publicado el por Aevin Asociación Española del Vinagre (colaborador)

La Asociación Española del Vinagre (AEVIN) ampliará en 2018 el control a los vinagres españoles que se comercialicen en Europa. Hasta ahora, la campaña de control de AEVIN se centraba en los lineales de venta situados en el territorio nacional. Esta ampliación geográfica del control viene determinada por la escasez de materia prima para la elaboración de vinagres de vino y una Campaña especialmente complicada por un descenso generalizado en la producción de vinos. En el 2018 se mantendrá el control en punto de venta en el mercado español y se añadirán muestras de vinagres de origen español comercializados en otros mercados europeos.

Se mantiene el mismo objetivo que hace años impulsó esta iniciativa en colaboración con el Ministerio de Agricultura: evitar que elaboraciones fraudulentas puedan afectar la libre competencia y atenten contra el consumidor al presentarle un producto que no se corresponde con la categoría de producto “vinagre”.

Con esta iniciativa AEVIN atenderá posibles denuncias o quejas respecto de vinagres que se comercialicen en España o en Europa con riesgo para el buen nombre del sector del vinagre español.

AEVIN mantiene entre sus objetivos prioritarios la defensa de la calidad y la lucha contra cualquier tipo de fraude o de manipulación. Para ello, no sólo se hará control analítico de calidad de los vinagres, sino que se atenderán las quejas que se puedan recibir por etiquetados erróneos o que induzcan a error al consumidor.