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La añada 2011 de Ribera del Duero es ‘Excelente’

 Publicado el por SeVi (colaborador)

“El Pleno del Consejo Regulador, una vez tenidas en cuenta las propuestas presentadas por los catadores del Comité de Calificación de Cosecha, refrendadas por las más de 850 muestras de vino, que suponen 62 millones y medio de litros sometidos a examen analítico y organoléptico, decide por unanimidad otorgar a la Cosecha 2011 en la Denominación de Origen Ribera del Duero, la Calificación de ‘Excelente’”. Con estas palabras, pronunciadas por el secretario general del C.R.D.O. Ribera del Duero, Alfonso J. Sánchez, la 29ª añada de este marchamo era calificada con la mención más elevada posible.
Esta añada se presentó el pasado 24 de abril en la sede del Consejo, en Roa, en presencia de los integrantes del comité de calificación.
Según explicó el C.R.D.O., la cosecha 2011 estuvo notablemente condicionada por la climatología, que fue previsible en invierno, pero más cambiante en primavera, con temperaturas propias del inicio del verano. Estos calores primaverales ocasionaron cierto adelanto en el ciclo de maduración de la viña, que se desarrolló con mayor celeridad.
La normalidad meteorológica fue la nota imperante al final de la primavera y al inicio del verano, con lo que el ciclo recuperó su tónica habitual. El envero coincidió con las fechas acostumbradas (9 de agosto). El inicio de la vendimia se adelantó ligeramente, debido a los intensos calores registrados durante la maduración de la uva.
La vendimia fue tranquila, con buena climatología y con ausencia de lluvias o heladas. Fue más larga que otras, lo que permitió a los viticultores y bodegueros realizar una recolección más escalonada, en función de la maduración según parcelas.
En cuanto a la sanidad, el C.R.D.O. destaca que la añada 2011 tuvo una excepcional sanidad y una elevada calidad, con un grado alcohólico moderado, una acidez equilibrada y un altísimo acúmulo de color y, sobre todo, gran profusión fenólica.
Los vinos de la cosecha 2011 se caracterizan por un grado alcohólico levemente superior a lo habitual, aunque bien equilibrado, gracias a la acidez natural. En su fase visual son tintos bien vestidos, con abundancia de color, con ribetes de tonos violáceos muy azulados. En la fase olfativa destacan los tonos procedentes de los taninos dulces, minerales y las frutas negras y rojas en perfecta maduración, ya conjuntándose en gran parte de los vinos con los tonos de la madera, que este año están asimilando con facilidad. Por último, en la fase gustativa se percibe un buen equilibrio entre alcohol, acidez y tanino, así como un gran potencial tánico de alta calidad.
La añada ofrece vinos jóvenes y jóvenes barrica de alta calidad y destaca su gran potencial para la consecución de vinos de guarda.

Los sumilleres alemanes se interesan por la Verdejo en la D.O. Rueda

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Dentro del plan de promoción que el C.R.D.O. Rueda viene realizando en Alemania, su primer país de exportación, se encuentra una misión inversa donde 10 reconocidos sumilleres de distintas ciudades de Alemania como Hamburgo, Múnich, Berlín, Bochum y otras,  han recorrido la D.O. visitando algunas de sus bodegas y los viñedos con el fin de tener la oportunidad de conocer de primera mano las características de una zona que hace que sea líder de vinos blancos en España y que conforman el carácter de los vinos de Rueda: los  suelos cascajosos, el clima continental y la variedad autóctona, la Verdejo.
Esta misión inversa se ha llevado a cabo desde el lunes día 23 de abril hasta el jueves 26 del mismo mes, visitando desde viñedos prefiloxéricos de la provincia de Segovia como los típicos terrenos de “cascajo” de La Seca, con diferentes tipologías de bodegas y se ha finalizado con una cata general de los vinos de la D.O. Rueda en el Parador Nacional de Tordesillas, donde además de los verdejos han podio catar y comentar otras elaboraciones existentes en la D.O. Rueda de aquellas bodegas interesadas como son los vinos semidulces, fermentados en barricas, espumosos…
Entre los asistentes se encuentran sumilleres que formarán parte de otras acciones de promoción que llevará a cabo el C.R. en Alemania en los meses de junio y julio como son las Semanas Gastronómicas, así como representantes de T-Vino, un innovador concepto de comercio electrónico en Internet cuyo propietario es Hawesko, el comerciante de vino más grande de Alemania.
Alemania es el principal país de destino de  los vinos blancos de la D.O. Rueda representando un 23% sobre el total de las exportaciones. Las exportaciones de vino de la DO Rueda en el año 2011 alcanzaron los 2.132.000 botellas con un crecimiento del 8% y donde la mayor parte de las bodegas cuentan con importador. Es por ello que el C.R. decidió apostar, ya desde el año 2011, por este país dedicando una parte importante de su presupuesto de promoción a realizar acciones  en este mercado con el objetivo de llegar tanto a profesionales, como medios y consumidores finales.

La Feria del Vino de Cacabelos vuelve al origen y gana asistencia

 Publicado el por Ángel G. Ossorio (colaborador)

l Ayuntamiento de Cacabelos recuperó este año el recinto habitual de la Feria del Vino del Bierzo, evento anual que precio a las históricas ferias de mayo de Cacabelos se lleva realizando desde hace dos décadas.
La novedad de este año era el regreso a la plaza Mayor de la villa, el punto de encuentro habitual que tuvo en pasadas ediciones una transición en el recinto ferial cacabelense. Tanto las bodegas, 18 fueron las que participaron, como el nuevo gobierno municipal querían retornar a la calle y centro de la villa, y la acogida no pudo ser mejor, con más de 50.000 tickets vendidos, a los que hay que sumar otros 13.000 para pinchos, una novedad este año para que los vinos estuvieran acompañados de comida cocinada por los hosteleros de la villa.
Por 4 euros se podían degustar cinco vinos jóvenes o cinco pinchos, los crianzas valían 1,5 euros y los reservas 2,00 euros. En total fueron tres días de feria, los días 27,28 y 29 de abril, separándose del Primero de Mayo que Cacabelos se colapsa con la feria de tradición medieval y que concita la atención miles de personas.
Sin la bienal de los vinos del Noroeste
Los años pares tocaba la bienal de los mejores vinos del Noroeste que organiza desde 2006 el Ayuntamiento de Ponferrada, pero la crisis ha obligado al consistorio a aplazar este evento que en 2012 tendría su cuarta edición.
Motivos presupuestarios mandan y algo que es bueno para la promoción del municipio como punto de encuentro de los vinos de las regiones españolas de Castilla León, País Vasco, Asturias y Galicia, y portuguesas al norte del río Duero, se aparca momentáneamente porque no es tan prioritario como otras acciones.
El concurso superaba en cada edición las 300 muestras presentadas de vinos de esas comarcas, estableciéndose diferentes categorías que eran valoradas por más de treinta catadores en los que se mezclaban técnicos con periodistas especializados.
El alcalde de la ciudad, Carlos López Riesco, subrayó que el concurso no queda suspendido ni olvidado, sino que se aplaza unos meses “hasta que escampe un poquitín”, para luego ser retomado porque sigue siendo una gran apuesta promocional y turística para la ciudad, que hace que suene su nombre en todo el noroeste peninsular en las semanas previas y, a posteriori, con los ganadores que señalan en sus etiquetas que han ganado un premio en Ponferrada.
 

Los vinos del medio del Duero

 Publicado el por Javier Pérez (colaborador)

Llegaron tarde al tren de la Ribera del Duero, pues cuando este pasó por su pueblo, no había estación. Llevan años apostando por el vino de calidad. Plantaron viñas y construyeron bodegas en el entorno de Tudela de Duero (Valladolid), por eso se han ganado un lugar en el mapa del vino. Han pasado 30 largos años. Mariano García tenía razón. Pionero indiscutible del Duero Medio (tesela sin nombre que se ha hecho un hueco en el mapa del vino español) ha demostrado que en su pueblo, Tudela de Duero, y en los alrededores de esta localidad vallisoletana, se pueden elaborar vinos de gran prestigio. Hace unos años era impensable.

Proyecto de la D.O. Vinos de Uclés para medir la huella de carbono en su totalidad

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La D.O. Vinos de Uclés ha presentado recientemente su proyecto para medir la huella de carbono en su totalidad. Según señalaron fuentes del C.R.D.O., se está creando una “política verde” dirigida a las actividades vitivinícolas, al diseño de sus productos, a los procesos de fabricación y a las tareas de los lugares de trabajo. De esta forma, se auditarán las emisiones de CO2 tanto en empresas, como en la propia D.O. Se trata de un indicador ambiental voluntario y certificable que supone un cálculo estandarizado de las emisiones que tienen lugar durante los procesos productivos.
“Desde Vinos de Uclés queremos trabajar de forma responsable, de manera que enriquezcamos nuestro planeta, ofrezcamos productos respetuosos con el medio ambiente y nos comprometamos con la gestión de dichos productos durante todo su ciclo de vida”, señalaron sus responsables durante la 28ª Semana Universitaria del Vino, que organizó durante el mes de abril la Universidad Politécnica de Madrid. En esta jornada también participó la consultora Qalma, especializada en sistemas de medición de la huella de carbono y Ocacert, empresa certificadora.