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Excedentes de aceite de oliva en Andalucía: mucho por hacer

 Publicado el por Francisco Acedo y Vicent Escamilla (colaborador)

Según fuentes de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía consultadas por esta revista “todavía queda mucho por hacer en el proceso de eliminación de los excedentes de aceite de oliva almacenados en la región”. Las existencias almacenadas por las almazaras andaluzas se han reducido menos de lo esperado, a causa, entre otras cosas de una producción en la campaña 2011/2012 de récord.

La D.O. Oli de Mallorca multiplica por 6 sus ventas en 10 años

 Publicado el por Norka M. López (colaborador)

La Denominación de Origen Oli de Mallorca está de aniversario, mostrando buena salud en materia de ventas y para celebrarlo ha elaborado todo un programa de actividades que se desarrollarán durante los próximos seis meses. En el sector se respira satisfacción y confianza en el futuro: en estos 10 años la producción de aceite de oliva cualificado se ha incrementado en un 74% desde que fueron presentadas las primeras cifras que establecían la producción en torno a los 50.000 litros. En 2011, la última campaña registrada, este dato se situó en 195.302 litros, un 11,3% más que la campaña anterior.

Francisco Lorenzo: ‘La cercanía al aceite de oliva ha impedido valorarlo’

 Publicado el por Jesús Ávila (colaborador)

Nacido en Marbella (Málaga), en 1967, el doctor Francisco Lorenzo Tapia, experto en nutrición, gran defensor de la dieta mediterránea es, sin duda, una de las personas que mejor conoce la cultura del olivar y el mundo del aceite de oliva de nuestro país y del resto del mundo mediterráneo. Fruto de su viaje por toda la geografía hispana es el libro ‘Museos del aceite en España’. Lorenzo Tapia, al frente de Olearum, programando toda clase de actividades socio-culturales relacionadas con el aceite, está considerado toda una autoridad en el sector que nos ocupa.

El descenso productivo previsto lanza el precio en la C. Valenciana

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Los precios del aceite en la Comunitat Valenciana siguen una tendencia alcista durante el último mes y ya rebasan los dos euros por kilo en las principales categorías. Este repunte al alza, tras un año en el que las cotizaciones en campo se han mantenido muy lejos de los gastos de cultivo (1,65 €/kg en febrero), se produce ante las previsiones de la próxima cosecha que apuntan a un descenso del 50% tanto en la producción nacional como la valenciana debido a la ausencia de lluvias y a las altas temperaturas registradas durante los últimos meses.

Más aceite de oliva de calidad en Uruguay

 Publicado el por Marcela Baruch (colaborador)

Las botellas de aceite de oliva virgen extra uruguayo 2012 acaban de salir al mercado. En la actualidad hay 9.000 ha de olivos plantadas, ubicadas principalmente en la región sureste, suroeste y centro del país. Con árboles cada año más maduras y un crecimiento anual de entre 500 y 1.000 hectáreas de olivos, algunos productores, como la empresa de capitales españoles Finca Babieca obtuvieron más del triple de aceite de oliva extra virgen que en 2011, al superar los 40.000 litros.