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Esperanza con fundamento

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Ya imagino que si no nos han contestado con la contundencia que lo han hecho a la Ministra Báñez en su optimismo sobre el futuro de nuestra economía (ella) y el sector (nosotros) se debe más a la popularidad de unos y otros, que a los apoyos concitados. Lo que no es óbice para que sigamos manteniendo esa visión positiva sobre la evolución de nuestro sector para los próximos meses y, confiemos, años.
Francia y Alemania, primero y segundo destino de nuestras ventas, se han llevado, ellos solitos, nada menos que el 34,93% de lo exportado durante el presente año, más exactamente 2,744 y 2,102 de los 13,872 millones de hectolitros que llevamos vendidos en ocho meses, lo que le otorga cierta relevancia a lo que pueda estar sucediendo en estos mercados.
Si, además, unimos a este cualificado grupo de clientes a Italia, tercer destino con 1,342 Mhl, nos encontraremos con que estamos hablando de que solo ellos representan casi el 45% del total. ¿Demasiada concentración para un país que aspira a convertirse en líder mundial no solo en extensión de viñedo, sino también en producción y calidad? Pues es posible, pero esa excelente oportunidad que se nos presenta esta campaña con cosechas históricamente bajas en Europa, no la vamos a desarrollar en esta ocasión. Lo hemos comentado ya en muchas, muchas, muchísimas ocasiones y ahora prefiero que nos centremos en otro aspecto, a mi entender, mucho más relevante en estos momentos.

Mercados 30-10-12

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Mercados 08-11-12

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Herpasa cambia de manos para seguir siendo referencia

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Herpasa, líder en proyectar y crear instalaciones y sistemas de transporte de alta calidad y puntera en el campo de la construcción de depósitos en acero inoxidable para viticultura, aceite, alimentación, biocarburantes, química y sector industrial, cuenta desde el pasado mes de julio de 2012 con el respaldo de un renovado equipo gestor. La nueva sociedad propietaria, Edrem, es empresa cofundadora y socio de referencia del Grupo Fluidra y cuenta con larga experiencia en el sector industrial y del acero inoxidable.
La operación, que garantizará la solvencia financiera de la compañía y su posición de liderazgo en el sector, tiene como objetivo la modernización de los procesos productivos y pone el foco en la expansión internacional.
La estrategia de negocio de los nuevos propietarios prioriza la calidad y el servicio que han otorgado el prestigio a Herpasa a lo largo de cuatro décadas de historia y la han convertido en referente en múltiples sectores. Conservando el know-how de la compañía, así como la experiencia de su equipo técnico y productivo, la renovada dirección implica también un fuerte impulso a la proyección nacional e internacional de Herpasa y contribuirá a mantener e incrementar la confianza de sus clientes y colaboradores.
Actualmente, Herpasa se encuentra consolidada en el territorio español, con su sede central en la localidad barcelonesa de Castellbisbal. Uno de los principales objetivos del plan estratégico de la nueva gestión es iniciar un proceso de crecimiento constante que consolide el proyecto en España (en el que cuenta con una amplia cartera de clientes) y lo expanda internacionalmente.
El objeto de negocio de Herpasa está principalmente relacionado con la gestión de materiales sólidos o líquidos mediante depósitos de acero inoxidable. Su actividad se desarrolla en diversos sectores y abarca desde la realización y ejecución de plantas para proceso, recepción, almacenaje, tratamiento térmico y sistema de transporte de materiales, hasta la fabricación de reactores para la industria química, pasando por proyectos de ingeniería personalizados y el diseño e implementación de todo tipo de plantas industriales. Siempre con la tecnología más sofisticada en sus instalaciones de última generación.
El centro productivo de Herpasa dispone de un equipamiento moderno y de calidad, así como de una técnica altamente depurada para la producción continua y en cadena de tanques de acero inoxidable. La extrema regularidad y perfección de las soldaduras y el alto valor añadido generado por su propia ingeniería son la singularidad que distingue el producto de Herpasa respecto a otros negocios del sector. Dichas soldaduras son realizadas de forma totalmente automática y con total penetración, adaptando un procedimiento especial de soldadura en atmósfera inerte.
Más información en www.herpasa.com y en info@herpasa.com

El ‘culto al viñedo’ que profesa Bodega Dehesa de Luna

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La Finca Dehesa de Luna, situada en el Campo de Montiel, propiedad de Silvia Mora- Figueroa Domecq, es el peculiar “santuario” del “culto al viñedo” que profesa Bodega Dehesa de Luna. 3.000 hectáreas en las que conviven el bosque mediterráneo, zonas reforestadas y tierras de cultivo dedicadas al olivar, almendro, cereal y, cómo no, el viñedo. Con un clima continental, propio de los Campos de Montiel, y a 850 metros de altitud, el viñedo ocupa 82 hectáreas con tres fincas bien diferenciadas: El Viñazo, La Mata de la Culebra y La Cañada del Navajo.
De estas parcelas nacen los vinos Dehesa de Luna 2009 y Dehesa de Luna Tempranillo 2010 que la bodega presentó en Valencia a la prensa especializada a finales de septiembre. Desde 2001, el equipo de la bodega ha dedicado su esfuerzo y pasión en crear un viñedo único en España que proporcione vinos de calidad con los mejores medios técnicos y enológicos. Una bodega, ubicada en La Roda (Albacete) con futuro y un viñedo en el que se han aplicado las prácticas sostenibles para respetar y mantener el entorno natural.
Silvia tomó el relevo de su marido Alfredo Gómez-Torres Gómez-Trénor, en el afán de elaborar vinos excelentes. Además, cuenta con el apoyo de Francisco Ruiz de la Torre como director general corporativo y, en bodega, el equipo del enólogo José Luis Asenjo, tiene el respaldo de José Ramón Lissarrague, doctor ingeniero agrónomo y profesor de Viticultura de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, de la Universidad Politécnica de Madrid, y con la enología de Ignacio de Miguel, uno de los consultores más relevantes de España.
 Este equipo ha creado uno de los viñedos más singulares de España. Probablemente, es el viñedo que posee la viticultura más avanzada aplicada para obtener de cada variedad lo mejor de cada una de ellas con la utilización de diferentes sistemas de conducción y técnicas de cultivo. Todo ello forma un mosaico de viñedos que refleja el culto al viñedo de esta bodega.
El primero de los vinos presentados fue Dehesa de Luna 2009, un coupage de Tempranillo, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon, con seis meses en barrica. Un vino con un color rojo cereza y agradables aromas a monte bajo y fresas. Madera muy bien integrada.
Le siguió Dehesa de Luna Tempranillo 2010, elaborado exclusivamente con uva Tempranillo y con ocho meses de crianza en roble francés, es un vino intenso, con un aroma atractivo a frutillos del bosque y ciruela negra que abren paso a madera seca, ligeros balsámicos y monte bajo. Entrada golosa en boca, y ligeras puntas tánicas que le dan vida, frutas negras y maderas limpias que acompañan hasta el final, dejando un largo recuerdo.
Unos vinos que llegan 11 años después de la plantación de sus primeras cepas, elaborados con cuidado y mimo y que están amparadas por la I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla.