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Alimentaria 2014 cambia de fechas y las atrasa una semana

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La próxima edición de Alimentaria tendrá lugar del 31 de marzo al 3 de abril de 2014 en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, una semana después de lo inicialmente previsto para no coincidir con la celebración de Prowein de Düsseldorf, directo competidor de Intervin, uno de los salones más importantes que integran Alimentaria. La decisión de posponer las fechas de Alimentaria 2014, que según lo programado debía celebrarse del 24 al 27 de marzo, se ha tomado para facilitar la presencia en Intervin de los principales compradores, importadores y operadores internacionales del sector vitivinícola, que de esta forma se verá beneficiado así como el conjunto de sectores que componen Alimentaria (www.alimentaria-bcn.com).
Intervin, salón dedicado a los vinos y espirituosos, es el de mayor dimensión de Alimentaria, con más de 16.000 metros cuadrados. Además de contar con una importante participación de la industria vitivinícola española, de sus principales asociaciones y DD.OO., se ha situado en primera línea de los eventos sectoriales del ámbito internacional. “A Intervin acuden bodegas y compradores de todo el mundo por lo que su solapamiento con otras citas internacionales perjudicaría al sector”, afirma J. Antoni Valls, director de Alimentaria y director general de Alimentaria Exhibitions.

Intervitis recibió a visitantes de más de 60 países diferentes

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La última edición de Intervitis Interfructa (24 al 27 de abril en Stuttgart) cerró con más de 30.000 visitantes profesionales, provenientes de 60 países diferentes. Sus responsables señalan que, a pesar de que estas cifras suponen un descenso de unos 6.000 visitantes en comparación con la edición de 2010, hay que tener en cuenta que en esta ocasión la feria se prolongó durante cuatro días (cinco en 2010). De hecho, la gran mayoría de los 570 expositores (de 24 países diferentes) que mostraron sus productos señalaron estar satisfechos con los negocios cerrados en la feria y los contactos comerciales establecidos. Una de las características del salón es su creciente internacionalización. La ratio de visitantes internacionales creció hasta el 24%, frente al 21% de la edición de 2010.
A juicio de Rudolf Nickening, secretario general de la German Winegrowers’ Association (DWV), organizadora de Intervitis Interfructa y del 61º Congreso de Enólogos Alemanes, las cifras que arroja el balance de la feria “reflejan el cambio estructural que vive la industria enológica” (durante los últimos cuarenta años el número de empresas vitivinícolas en Alemania se han reducido prácticamente a la mitad, a pesar de que el área de viñedo ha permanecido constante en el entorno de las 100.000 hectáreas. “La internacionalización de Intervitis Interfructa es, por tanto una consecuencia lógica de todo ello”, explica Nickening.
Congreso
Más de un millar de expertos de todo el mundo participaron en las conferencias programadas durante el 61º Congreso de Enólogos Alemanes y atendieron a ponencias de 120 ponentes llegados de 17 países diferentes.
Intervitis Interfructa atrajo a las mayores autoridades del sector vitivinícola, como la ministra alemana de Agricultura, Ilse Aigner; la presidenta de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), Claudia Inés Quini; o el presidente de la Asamblea de Regiones Europeas Vitivinícolas (Arev), Jean Paul Bachy, entre otros.
 

La 5ª World Bulk Wine Exhibition: guía para el sector en momentos de incertidumbre

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Tras cuatro años posicionándose como el primer encuentro mundial de profesionales de grandes volúmenes de vino, la World Bulk Wine Exhibition afronta su quinta edición (RAI Elicium de Ámsterdam, 25 y 26 de noviembre) convertida en un referente capaz de marcar tendencia tanto en términos de calidad como de precios. Este año además se espera que el encuentro funcione como guía dentro del sector, en un momento de incertidumbre que viene marcado por un retroceso del 4,2% en las ventas mundiales de vino a granel durante 2012, al pasar de 3.610 a 3.460 millones de litros. Sí se registró en todo caso, una subida en valor del 18,2% (de los 2.147 a los 2.537 millones de euros) y un incremento del precio medio del 23%, pasándose de los 0,59 euros el litro a los 0,73 euros el litro.
El hecho de que se celebre a finales de noviembre, con la cosecha del hemisferio norte reciente y con la perspectiva de existencias del hemisferio sur a la vista de su próxima vendimia, permite dar el pistoletazo de salida a los precios por los que se va a regir este mercado, que supone entre el 35% y el 40% del comercio mundial y que mueve entre 2.500 y 3.000 millones de euros en exportaciones.
La actual situación del mercado, tras años de escasas cosechas que han traído consigo importantes oscilaciones en los precios, augura un certamen cada vez más global y un escenario en el que se prevé que aparezcan nuevos compradores y nuevos países con capacidad adquisitiva que se preparan para aumentar su consumo de vino, circunstancia que deben aprovechar los expositores asistentes.
El 2012 se cerró en España con un retroceso de las ventas en volumen cercano al 20% hasta situarse en 9,97 Mhl, pero con un fuerte incremento en valor del 8% hasta superar los 465 millones de euros, según datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV). El precio medio del litro de vino a granel subió cerca de un 34% hasta los 0,47 euros, con un abanico que osciló entre los 0,44 euros por litro para los vinos más básicos, que supusieron el 83% de las ventas totales de granel, y entre los 0,50 €/l para los vinos con indicación e variedad a los 0,72 €/l que se pagaron para aquellos acogidos a I.G.P. o D.O.
Los mayores compradores de vino a granel en España fueron, por este orden, Francia con 3,25 millones de hectolitros por un importe de 135 millones de euros, Alemania con 1,57 millones de hectolitros por un total de casi 64 millones de euros e Italia, con 1,19 millones de hectolitros y 54 millones de euros.
España por su parte aumentó ostensiblemente las importaciones con 71,5 millones de litros por importe de 40,5 millones de euros. De ellos, 43 millones de litros fueron sin D.O., pero casi 22 millones correspondieron a vinos con indicación de variedad, seis millones con indicación geográfica y medio millón de litros con D.O. El precio de compra, con una media de 0,57 euros el litro, osciló entre los 0,50 y los 0,56 euros el litro, con excepción del medio millón de litros de alta gama por el que se pagaron una media de 2,89 euros el litro.
En su pasada edición, la WBWE reunió a 130 empresas productoras de 11 países diferentes que contaron la posibilidad de presentar sus productos durante solo dos días a más de un millar de compradores y 4.000 visitantes llegados de más de 40 países diferentes, con una capacidad de adquisición cercana a los 20 Mhl. Más información en www.worldbulkwine.com

La Feria Internacional del Vino Ecológico (Five) virtual tendrá lugar entre el 21 y 30 de junio

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Pamplona acogió recientemente la presentación de la primera edición virtual de la Feria Internacional del Vino Ecológico (Five), que se lanza a la iniciativa de promocionar los vinos ecológicos en la red. El encuentro virtual tendrá lugar entre los días 21 y 30 de junio y permitirá que bodegas de todas partes del sudoeste europeo, principalmente de España, de participar en un evento de estas características.
Para la presentación estuvieron presentes Jesús Macías, presidente de AEN (Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra), organizadora de la feria; Ignacio Bidegain, coordinador de Five; Iñaki Goñi, responsable de la división alimentaria de Intia; Ángela Sabalza, directora de promoción del CPAEN, y el equipo de Anet, encargado de diseñar la herramienta del evento.
Jesús Macías, presidente de la entidad organizadora del evento, recalcó que Five es una iniciativa organizada desde el sector y para el sector y que la edición virtual es una muestra del dinamismo de Five y de su apuesta por la innovación tecnológica como forma de reforzar la gran vocación exportadora del sector, cosa nada desdeñable en el panorama actual.
El presidente de AEN también subrayó que la creación de una feria virtual forma parte de la estrategia global de Five, cuyo objetivo es alternar ferias presenciales con iniciativas de dinamización y promoción del sector. Como ejemplo citó la presencia del colectivo de bodegueros en la última edición de Fenavin. “Bajo el paraguas de Five, hemos reunido 25 bodegas en un único stand. La operación ha sido un éxito rotundo, lo que refuerza aún más nuestra intención de continuar buscando espacios y creando alternativas para promocionar nuestro producto, como es el caso de la feria virtual”.
Para Jesús Macías, las acciones de Five han mostrado el dinamismo de sus organizadores y su gran apuesta por la innovación que va unida al mantenimiento de lo mejor de la tradición. “Dinamismo, innovación y vocación exportadora han sido los presupuestos de partida que nos llevaron a emprender la andadura que comenzó con la primera edición de Five en 2010 y que conoce una nueva etapa en esta iniciativa única”, dijo.
El presidente de AEN también habló del refuerzo que se ha dado al Concurso Nacional de Vinos Ecológicos de Estella como escaparate de la calidad. “Este año ambos eventos estarán más unidos que nunca, las bodegas que participen en la feria podrán inscribir gratis el primer vino, así que esperamos tener una mayor participación en el certamen”.
Sobre la diferencia de modelo de feria, el coordinador de Five virtual, Ignacio Bidegain dijo que la ausencia de cata será compensada por la universalidad de acceso a expositores y visitantes. “Bodegas de Canarias, Baleares, o Portugal, por ejemplo, que por distancia tiene más dificultades de asistir, podrán estar este año, lo mismo ocurrirá con potenciales compradores, principalmente importadores”, afirmó.
Para realizar la feria virtual, Five se ha dotado de una herramienta informática adaptada al perfil y necesidades de comercialización del sector vitivinícola. Las inscripciones ya están abiertas en www.five-bio.com

Simei-Enovitis abre las inscripciones al concurso de innovaciones de su edición de 2013

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Unione Italia Vini (UIV) ha abierto también este año el concurso Novedad e Innovación Simei-Enovitis, con la finalidad de identificar y premiar los proyectos más innovadores en los ámbitos de la viticultura, enología y la industria de bebidas. El concurso se le dedicará a Lucio Mastroberardino, presidente de UIV fallecido prematuramente hace algunos meses. Fue él quien promovió y apoyó la creación de dicho concurso a fin de estimular y gratificar tanto el empeño como la excelencia en este sector.
Las empresas expositoras en Simei-Enovitis (del 12 al 16 de noviembre de 2013 en los pabellones de Fiera Milano en Rho) pueden presentar la solicitud y la documentación requerida antes del 1 de julio.
Las empresas que consideren haber desarrollado un producto, servicio o equipo con un componente significativo por lo que concierne a innovación contribuyendo al desarrollo de todo el sector pueden presentar su candidatura, que será analizada en base a criterios concretos y muy rigurosos. 
Quien se encargará de valorar los proyectos presentados (de acuerdo a las modalidades publicadas en la sección específica del sitio www.simei.it y www.enovitis.it) será un Comité Técnico Científico nombrado para la ocasión. Los miembros del Comité serán personalidades de alto perfil nombradas por el Consejo de Administración de Unione Italiana Vini: el actual Presidente de UIV, dos vicedirectores representantes del mundo de la viticultura y enología italiana e internacional; en igual medida, representantes de la comunidad científica y empresas vitivinícolas asociadas a UIV.
La ceremonia de entrega de los premios se llevará a cabo el día de inauguración de los salones, el 12 de noviembre de 2013.