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Todo a punto para Expoliva 2013

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Del 8 al 11 de mayo tendrá lugar en Jaén, la 16ª edición de Expoliva, Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines. De forma paralela a la feria, los días 8, 9 y 10, se celebrará el Simposium Científico-Técnico en el que se abordarán los temas de mayor interés para el sector productor y las industrias relacionadas. Este año, en el Foro Económico y Social se tratará sobre la calidad como estrategia para la penetración y consolidación en los mercados nacional e internacional. Por otro lado se hará un análisis de las propuestas de reforma en la nueva PAC 2014-2020. Dentro de las comunicaciones presentadas al Foro, se ha realizado una selección centrando la temática en ámbitos como estrategias de diferenciación, comercialización del aceite de oliva y exposición de los distintos enfoques estratégicos de cara a las mejoras en el sector del aceite de oliva. Expoliva tendrá una superficie expositiva que supera los 30.000 metros cuadrados y contará con más de 300 empresas participantes, , según anunciaron sus responsables en el acto de presentación en Madrid.

Hongos que afectan a la madera y raíces del olivo

 Publicado el por Salazar, D.M. y López-Cortés, I. (colaborador)

Artículo con ilustraciones en documento PDF adjunto.
Sin entrar en la compleja clasificación de los hongos parásitos de las plantas, en el olivo como en casi todas las plantas leñosas y muchas herbáceas podemos identificar muchos grupos de hongos patógenos o saprofíticopatógenos.
Dentro de ellos, y por la dificultad que entraña su control, está el conjunto de los hongos que afectan a la madera del olivo. Estos hongos se pueden ordenar en tres grupos que son: - Hongos de raíz y del cuello de las plantas.
- Hongos productores de chancros en troncos y ramas.
- Hongos vasculares con ataques a ramas y ramos.
Los hongos encuadrables en estos apartados son normalmente: Oomycetos (Phytophthora, etc.), Basidiomicetos (Armillaria, etc.) y Deuteromicetos (Cylindrocarpon, etc.).
Existen muchos hongos asociados, tanto en hortícolas como en leñosas, a las podredumbres del cuello y las raíces.
Como se está demostrando, estos, junto con los hongos vasculares (traqueomicosis) y los hongos que producen podredumbres de raíces, que ya fueron detectados históricamente en el olivo, están siendo un claro motivo de alarma ya que están causando en los últimos años muchos problemas en las nuevas plantaciones intensivas y semiintensivas del olivar establecidas en regadíos, no siempre adecuadamente planificadas, ni establecidas en suelos óptimos. 

Cada 7 dias 14-04-13

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Cada 7 dias 18-04-13

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

En defensa del alcohol vínico para el brandy

 Publicado el por Fernando Villena y José María Fresneda (Asaja Castilla-La Mancha) (colaborador)

Las asociaciones profesionales de las destilerías francesas vienen solicitando el cambio del Reglamento 110/2008 en lo concerniente a la definición del brandy. Hasta ahora, este reglamento establece que los alcoholes a utilizar para su elaboración son exclusivamente aguardientes y destilados de vino. La propuesta francesa es que se permita también la utilización de alcoholes de subproductos, es decir, pretenden que se legalice la ilegal práctica que venían realizando y que después de casi tres años de denuncias ante la Comisión Europea logramos se gestara un expediente de infracción que puso fin a la mencionada práctica.
Desde hace tiempo, el Consejo Regulador del Brandy de Jerez, al principio, y ahora también la Federación Española de Bebidas Espirituosa (Febe), están también solicitando el cambio del mencionado reglamento pero con peticiones aun más extremas: se solicita que puedan utilizarse cualquier tipo de alcohol de origen agrícola.
Consecuencias
De conseguirse la modificación del mencionado reglamento, las consecuencias para el sector vitivinícola español son evidentes: disminución previsible de la demanda de vino en más de 4.000.000 hectolitros, que es el volumen estimados que disminuirá las fabricación de alcoholes de vino, consecuencia del cambio solicitado.
Ante esta situación el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) español ya tiene una posición oficial: apoyar el cambio del Reglamento.
Efectivamente, en reunión del pleno del Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja celebrado el pasado día 4, de marzo, reunión a la que asistió ministro, Miguel Arias Cañete, ante la pregunta que se le realizó sobre la postura del Ministerio respecto a la propuesta de los fabricantes de brandy, la respuesta fue clara: la posición del Ministerio es apoyar el cambio de definición de brandy para que en su elaboración puedan utilizarse cualquier tipo de alcohol agrícola.
Esta posición fue ratificada recientemente en la asamblea de las Federaciones de Fabricantes de Bebidas Espirituosas Europea, celebrada en París.
Dada la gravedad de la situación que planea sobre el sector vitivinícola, principalmente de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, creemos que debemos impedir una decisión tan partidista y desleal para los intereses de la mayoría socioeconómica del sector vitivinícola español.