Cataluña

Cataluña sigue perdiendo facturación en el exterior

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El sector del vino y el cava catalán mantuvo en 2020 la tendencia decreciente ya detectada un año antes, con caídas del 10,14% en valor, hasta los 522,13 millones de euros y descensos menos acusados en v...

La D.O.Ca. Priorat abrirá su Aula de Formación durante la segunda quincena de junio

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El Consejo Regulador de la D.O.Ca. Priorat impulsa una herramienta para divulgar y dar conocer sus vinos, bodegas y patrimonio. Se trata del Aula de Formación, que abrirá sus puertas al público la segunda quincena de junio.

El

Damià Deas finalmente renovará en la presidencia de la Asociación de Elaboradores de Cava (Aecava)

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Damià Deàs. (photo: Quico Ortega.)

Damià Deàs.

La Junta directiva de la asociación de elaboradores de cava AECAVA, reunida el 26 de abril, ha celebrado la voluntad de renovación de Damià Deàs como presidente de la entidad. El mandato de Deàs finalizaba este 2021. En la anterior reunión de Junta directiva, Deàs había expre...

La singularidad del Priorat histórico identificada: vinos de Gran Vinya Classificada

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El proyecto de clasificación “Els noms de la terra” (Los nombres de la tierra), de la D.O.Ca. Priorat pone en valor, en primer lugar, el origen de la uva. Es la tierra, las 12 villas, los 459 parajes, y las fincas de la D.O.Ca. Priorat, quienes aportan una particular singularidad a los viñe...

La D.O.P. Catalunya y la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS) renuevan su convenio de colaboración

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La D.O.P. Catalunya ha alcanzado, un año más, un convenio de colaboración con la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS), tras una reunión mantenida, recientemente, entre el presidente de la D.O.P. Catalunya, Xavier Pié; y la presidenta de la ACS, Anna Vicens. La D.O.P. Ca...

La D.O.P. Conca de Barberà presenta sus novedades en un ciclo de catas virtuales

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La Denominación de Origen Conca de Barberà está a punto de poner en marcha un ciclo de cuatro catas que se celebrarán en formato digital durante el mes de marzo. Estas jornadas, que se enmarcan en una nueva edición del ya conocido lema 'CONCArim', pretenden convertirse en un punto de encuent...

Jancis Robinson ensalza el valor de los Cavas de larga crianza por su finura y calidad

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Ferran Centelles. (photo: MIGUEL NUNEZ ARES)

Ferran Centelles.

En conmemoración del “comienzo de una nueva era para el Cava”, el reconocido sumiller Ferran Centelles, catador para España de Jancis Robinson, una de las principales prescriptoras de vino a nivel mundial, ha publicado un artículo alabando al Cava tras realizar una cata a ciegas de algunos...

La “excelencia” del Cava

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Centelles, con las referencias de la primera sesión de cata. (photo: )

Centelles, con las referencias de la primera sesión de cata.

El prestigioso sumiller Ferran Centelles, delegado en España de Jancis Robinson, responsable de Bebidas de la Bullipedia, profesor de OutlookWine y miembro del panel de cata del Cava de Paraje Calificado, destacó el pasado 30 de noviembre en una cata virtual que “no hay duda de que el Cava se...

Informe de vendimia 2020 en Cataluña

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Jornada técnica telemática de la D.O.P. Terra Alta: “Escenario post Covid: alternativas para el sector del vino”

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La D.O.P. Terra Alta organiza este viernes 30 de octubre su jornada técnica. Este año, las condiciones de pandemia obligan a que se celebre de forma telemática. Lo hará bajo el título “Escenario post Covid: alternativas para el sector del vino”. Arrancará a partir de las 12.00 en format...

El coronavirus y el mildiu marcan el balance del año vitivinícola en las DD.OO. catalanas

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 (photo: Robert Monton Junoy)

Los presidentes de las 11 denominaciones de origen vinícolas catalanas, acompañados por Salvador Puig, director general del Incavi, se han encontrado esta mañana en Can Feixes (Cabrera d’Anoia) para poner sobre la mesa la situación que atraviesa el sector del vino en Cataluña, así como pa...

Requena busca un nombre alternativo a “Altos de Levante” para sus cavas que sea más fiel a su origen

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El pasado 15 de julio, el Pleno del Consejo Regulador de la D.O.P. Cava aprobaba por unanimidad su nueva zonificación y segmentación cualitativa. Dentro de la primera se determinaron las zonas de Comtats de Barcelona (con las subzonas: Valls d’Anoia-Foix; Serra de mar; Conca del Gaia; Serra d...

La D.O.P. Cava aprueba su nueva zonificación y segmentación cualitativa

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J. Pagés presidente de la D.O. Cava con los vocales, secretario gral. y dir, técnico de la D.O. (photo: )

J. Pagés presidente de la D.O. Cava con los vocales, secretario gral. y dir, técnico de la D.O.

En uno de los plenos más trascendentes de su historia, el Consejo Regulador del Cava aprobó el pasado 15 de julio por unanimidad la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la D.O. Cava. Con estas medidas, según el presidente de la D.O., Javier Pagés: “El Cava se pone a la vanguar...

Los enólogos catalanes analizan el golpe del Covid-19 en las bodegas

 Publicado el Por Col-legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya / Associació Catalana d’Enòlegs

En los últimos meses hemos vivido una montaña rusa de emociones, que comenzó con la cancelación del congreso anual del ACE-CEEC, junto con la noche de la enología. Luego, casi toda la agenda vitivinícola se pospuso, para acabar con la cancelación de muchos de los actos.

Vivimos tie...

La facturación exterior de Cataluña baja más de un 11% en 2019

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El sector del vino y del cava catalán cerró el ejercicio 2019 con una caída del 11,53% en valor, respecto a 2018, según informó el Departament d’Agricultura. Se cifra en 571,73 millones de euros el valor de la exportación de vinos y cavas catalanes, un sector que venía presentando durant...

Covid-19: La D.O.P. Cava prepara una cena virtual solidaria especial el 30 de mayo

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Imagínate cenar en tu casa en compañía de tres grandes maestros de la gastronomía y, además, contribuir, con ello, en la investigación sobre el coronavirus. La D.O.P. Cava lo ha reunido todo en un solo evento exclusivo: ‘Cena virtual solidaria armonizada con Cava con los Hermanos Torres y...

La exportación de vino y cava catalán pierde un 3,18% de valor en el primer trimestre de 2020

 Publicado el Por Vicent Escamilla

 (photo: jsalleras)

El sector del vino y el cava catalán, quinto sector agroalimentario en importancia dentro del comercio exterior de esta autonomía, que representa el 4,24% de las exportaciones catalanas en valor, experimentó una caída del 3,18% en su facturación exterior, hasta los 115,64 millones de euros, ...

La Generalitat reclama al Gobierno medidas frente al exceso de oferta en el sector del cava

 Publicado el Por SeVi

La consellera de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, Teresa Jordá, se ha dirigido al ministro de Agricultura, Luis Planas, para reclamarle la aprobación de medidas de ayuda para hacer frente a la crisis del cava.  Según el Departamento de Agricultura, el cierre de hoteles y restaurant...