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Nuevas añadas de los vinos más icónicos de Familia Torres

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Familia Torres ha presentado las nuevas añadas de sus vinos más emblemáticos que conforman la Antología Miguel Torres. Los vinos presentados son Mas La Plana y Reserva Real, ambos de la añada 2015 y procedentes del Penedès, Milmanda 2016 y Grans Muralles 2015 de la Conca de Barberà, y Perpetual 2016 de la D.O.Ca. Priorat. Miguel Torres Maczassek anunció, además, que no habrá Mas La Plana 2014 debido a la alta pluviometría de la añada en el Penedès.

Milmanda 2016 es, a juicio de Josep Sabarich, director técnico de Familia Torres, un vino fresco que destaca por su elegancia y complejidad aromática. Por su parte, Mas La Plana 2015 nació de una añada seca y moderada en temperaturas, lo que permite realzar la frescura de la referencia más laureada de Familia Torres.

El clásico Reserva Real 2015 evidencia la buena maduración fenólica de la uva, gracias a temperaturas ligeramente inferiores a lo que es habitual durante la época de maduración.

De la misma añada es el Grans Muralles 2015, de suelos que mezclan material de aluvión con otros pizarrosos y graníticos. Todo un exponente de la recuperación de variedades ancestrales (incluye en su coupage uvas como la Garró o la Querol, junto a Cariñena, Garnacha y Monastrell). Equilibrado y delicado, con protagonismo para cada variedad.

Por último, Perpetual 2016, también focalizado en variedades autóctonas catalanas, permite expresar la riqueza de las viñas viejas. Cepas de entre 80 y 100 años que crecen en costers en suelos de llicorella. Es un vino mayoritariamente de Cariñena, pero con “contrapunto” de Garnacha. Un vino que habla de terruño, con carácter, tensión y elegancia. La añada 2016 en el Priorat estuvo marcada por un clima mediterráneo extremo, muy seco, que hizo necesaria una mayor selección de la uva durante la vendimia y en la entrada en la bodega.

 

Larrosa 2018, elegancia en rosado

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Bodegas Izadi presenta la nueva añada (2018) de Larrosa, un capricho enológico que Izadi elabora con la variedad Garnacha de cepas viejas seleccionadas de 45 años de edad y plantadas en los viñedos más altos de la D.O.Ca. Rioja. Bodegas Izadi consigue cada año que Larrosa sea el vino elegante que ideó hace cinco años. Con una elaboración esmerada y una imagen delicada, ha enamorado a los fieles de los vinos rosados que buscan elegancia gustativa y delicadeza cromática. Larrosa 2018 se ha vendimiado a mano y se elabora con un rápido pero leve prensado para extraer la esencia de esta Garnacha tan especial. Bodegas Izadi consigue, así, un vino rosado muy aromático, con un color atractivo y delicado. Es ligero, sutil y fresco. Larrosa ha cosechado diferentes menciones y premios desde que salió al mercado hace cinco años (como el Premio Verema al Mejor Vino Rosado de España en 2017) pero la mayor satisfacción para la bodega ha sido llegar a un público nuevo y conseguir una gran fidelidad entre los amantes de los vinos rosados.

Césped artificial reutilizado entre viñedos para reducir el uso de agua en viticultura

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Dentro de su trayectoria innovadora y vanguardista, Finca Antigua, la bodega castellano-manchega de Familia Martínez Bujanda apuesta por nuevas formas de viticultura en las que el aprovechamiento de recursos y la sostenibilidad juegan un papel protagonista. Tras el éxito cosechado gracias al uso de la nanotecnología en sus sistemas de riego, con la que Familia Martínez Bujanda ganó el año pasado los premios del Agua de Castilla-La Mancha, en 2019 han apostado por darle una segunda vida al césped artificial de algunos campos de fútbol de Valencia. Lauren Rosillo, director técnico de Familia Martínez Bujanda, explica que: “Queríamos cubrir el suelo con un material reciclado que permaneciese estable durante todo el ciclo de la uva y evitase la evaporación del suelo, para reducir así el riego de agua”. De ahí que la familia de bodegas escogiese a la C. Valenciana como fuente de recursos para esta iniciativa.

El sistema ocupa actualmente una hectárea del terreno del viñedo de Finca Antigua. Tras un año de funcionamiento, sus responsables aseguran que los resultados ya se están dejando notar. Y si el balance final resulta satisfactorio, no descartan usarlo en otras parcelas de la finca.

Marta Santander Martínez Bujanda, directora de Exportación y quinta generación de esta familia de bodegueros, apunta que: “Finca Antigua es nuestro exponente más innovador y tecnológico. Hemos visto una gran oportunidad en el reciclaje de un material complicado de reutilizar, como es el césped artificial de los campos de fútbol, para usarlo en nuestro favor y del medio ambiente”.

El uso de este tipo de césped impide que la hierba crezca y se evita así el llamado laboreo (trabajo con el tractor para quitar las hierbas). Además, ayuda a conservar mejor el nivel de humedad de la cepa, sin que intervenga en ningún otro aspecto más del crecimiento de la uva.

En opinión de Rosillo: “El futuro sostenible de los viñedos pasa por recurrir a técnicas que ayuden al aprovechamiento del agua, en este caso de césped artificial, para aprovechar al máximo los recursos que puede ofrecernos en la viticultura”. Por su parte, Martínez Bujanda asegura que: “Esta iniciativa se complementa a la perfección con el uso que hacemos desde hace años de la nanotecnología en Finca Antigua”.  

En la D.O. La Mancha el clima es cálido, por lo que no hace falta conservar el calor en el viñedo como en las tierras de Rioja, por ejemplo. En esta circunstancia, el plástico del césped artificial resulta la herramienta perfecta debido a que absorbe el calor y, al ser oscuro, no refleja la luz solar sobre la cepa. 

Terras Gauda prevé duplicar sus ventas de vino en EE.UU.

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El Grupo Terras Gauda impulsa de forma cualitativa y cuantitativa su crecimiento en el mercado estadounidense suscribiendo un exclusivo acuerdo de distribución comercial con Trinchero Familiy Estates, una de las referencias en importación de vinos premium, que representa a más de 50 marcas internacionales reconocidas de vinos y bebidas espirituosas y es la segunda bodega familiar más grande del mundo. La compañía de Estados Unidos comercializa  20 millones de cajas  anualmente y cuenta con una plantilla de más de 1.000 trabajadores. El Grupo Terras Gauda destina a exportaciones en torno al 34% de su producción. Reino Unido, Noruega y Estados Unidos son los mercados de referencia en el exterior. Con esta alianza estratégica, la compañía prevé duplicar las ventas a este país en los próximos años.

La elección por parte de la compañía originaria de Napa Valley del Grupo Terras Gauda para inaugurar su catálogo premium significa una oportunidad única para su expansión al disponer de una destacada presencia en las grandes cadenas de distribución de EE.UU. y tiendas especializadas, siendo muy relevante también su posicionamiento en restauración. En cuanto a prestigio, Terras Gauda compartirá portfolio con marcas reconocidas en todo el mundo y tendrá acceso a las principales cuentas del país.

El presidente y director ejecutivo de Trinchero Family Estates, Bob Torkelson, ha resaltado: “Aumentamos nuestro portfolio con algunas de las bodegas más admiradas de España. Esta operación subraya nuestro plan a largo plazo para disponer de una oferta de vinos premium diversa y relevante”. Por su parte, José María Fonseca, presidente del Grupo Terras Gauda, ha manifestado su satisfacción por ratificar esta alianza con un grupo familiar que basa su plan de expansión en asociarse con bodegas que comparten la visión de  elaborar vinos únicos y diferenciados.

La operación, que ya está en marcha, se desarrolla en dos fases: en la primera, Trinchero Family Estates ha incluido en su cartera de distribución los vinos de Terras Gauda y Quinta Sardonia, que empezarán a comercializarse bajo su distribución en el mes de marzo. En la segunda, introducirá también los de Bodegas Pittacum y Heraclio Alfaro.

Bodegas Protos aterriza en la D.O.P. Cigales con una inversión de más de 6 M€ y una capacidad de elaboración de 500.000 botellas

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Bodegas Protos ha adquirido seis hectáreas para la construcción de su nueva bodega de elaboración en el término municipal de Cubillas de Santa Marta. De esta forma, tras Ribera del Duero y Rueda, Cigales se convierte en la tercera D.O.P. en la que operará el grupo. La nueva bodega, que supondrá una inversión de más de 6 millones de euros tendrá una capacidad de elaboración inicial de 500.000 botellas.

Carlos Villar, director general de Bodegas Protos, defiende que esta apuesta de Protos por la Denominación de Origen Cigales “supone una oportunidad de seguir elaborando vinos rosados de altísima calidad gracias a la conjunción del magnífico potencial que ofrece dicho terruño, y a la construcción de una bodega de última generación que incorporará los últimos avances tecnológicos, no solo para elaborar vinos rosados, sino para otras posibles elaboraciones en el futuro”.

El proyecto de construcción de la nueva bodega se llevará a cabo en dos fases y entra dentro del Programa de Apoyo al Sector Vitivinícola Español (PASVE) 2019-2023. La idea es comenzar la obra civil en el segundo semestre de 2019 con el objetivo  de poder elaborar ya en la vendimia de 2020.

La elección de Cubillas de Santa Marta dentro de la D.O.P. Cigales se explica por su mayor altitud y la mayor presencia de caliza en los suelos, buscando así mayor complejidad de matices en los futuros vinos.

La bodega tendrá una capacidad de elaboración inicial de 500.000 botellas, aunque estará preparada para futuros crecimientos en función del éxito del proyecto.

Dicha bodega contará con un equipo propio de enólogos especializados, los cuales desarrollarán la elaboración en este nuevo proyecto bajo la supervisión de la actual dirección técnica del prestigioso grupo bodeguero.