La D.O.P. Valdepeñas cierra la vendimia con 96,8 millones de kilos de uva (+3,6%)

 Publicado el Por Elisa Laderas

La responsable de marketing, Inmaculada Moreno; y el presidente de la D.O.P. Valdepeñas, Jesús Martín; analizan la campaña de vendimia. (photo: )
La responsable de marketing, Inmaculada Moreno; y el presidente de la D.O.P. Valdepeñas, Jesús Martín; analizan la campaña de vendimia.

La campaña de vendimia en la Denominación de Origen Valdepeñas ha culminado con una producción de 96,8 millones de kilos de uva, tal y como adelantó la SeVi en su informe de vendimias, lo que supone un aumento de algo más de un 3,6% respecto a la del pasado año, según los datos facilitados por el presidente de la Asociación Interprofesional, Jesús Martín, que destacó que el volumen de uva suele variar poco debido a los rendimientos máximos autorizados en esta zona de producción, que ascienden a 6.000 kilos por hectárea en el caso de las tintas, y de 7.500 en las blancas. Unos rendimientos que los viticultores han pedido aumentar para ser más competitivos en el mercado.

Del total del volumen de producción, 58,4 millones de kilos corresponden a uvas de las variedades tintas y 38,4 millones de kilos a las variedades blancas, que los más de 2.600 agricultores han recolectado en perfecto estado sanitario y en excelentes condiciones de calidad, ha señalado Martín que ha recordado que, como ocurriera el año pasado, los viticultores han realizado sus declaraciones de producción por parcela en lugar de por explotación, lo que permite mejorar la trazabilidad del producto.

Además, cabe destacar la buena acogida por parte de los viticultores a las inspecciones realizadas por los técnicos de la D.O.P., quienes han descalificado provisionalmente 13 parcelas, una de Verdejo y 12 de Tempranillo/Cencibel, por exceder los rendimientos permitidos y han constatado el compromiso por la calidad de todos los agentes “desde la cepa hasta la copa”.

La climatología de este año en el territorio que abarca la D.O.P. Valdepeñas y que suma unas 22.000 hectáreas, se ha caracterizado por las precipitaciones durante primavera que retrasaron la floración y suaves temperaturas en verano, factores que provocaron que el comienzo de la campaña se retrasara hasta principios de septiembre, y que el resultado sea una materia prima de buena calidad, aunque con una graduación algo más baja que la de la campaña precedente, con 11,5 grados Baumé la blanca y 13,2 la tinta.

La falta de grado obligó a muchos viticultores a demorar o parar la vendimia hasta lograr que aumentara, como ha ocurrido en la mayoría de las comarcas vitícolas de Castilla-La Mancha en las que la recolección de la uva se ha prolongado más de lo habitual por la escasa graduación del fruto.

Por otro lado, la Interprofesional pedirá al Ministerio de Agricultura y a la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural el incremento del rendimiento del viñedo en hasta 7.500 kilos por hectárea para las uvas tintas y a 8.500 kilos por hectárea para las blancas. Este aumento permitiría a la Denominación “estar en igualdad de condiciones respecto a otras zonas vitivinícolas e incrementar la producción entre un 25 y un 30%”, ha señalado su presidente que ha subrayado que la demanda es superior a la producción.


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “La D.O.P. Valdepeñas cierra la vendimia con 96,8 millones de kilos de uva (+3,6%)”

Comentarios disponibles para usuarios registrados