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Mercados 13-02-13

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Mercados 21-02-13

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Berceo completa su gama de crianzas con Crianza Selección

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El pasado 6 de febrero, en el emblemático restaurante Vadebaco de Madrid, el Grupo Berceo-Luis Gurpegui Muga, presentó su nuevo vino Berceo Crianza Selección en exclusiva para un grupo de los blogueros más importantes de la capital. El nuevo vino completa la gama de crianzas de la bodega y se suma a su ya clásico Viña Berceo Crianza, y al Berceo Nueva Generación, un vino más moderno y más frutal. El nuevo Berceo Crianza Selección se elabora a partir de viñas escogidas de diferentes parcelas con una edad media de más de 50 años todas ellas, provenientes de las mejores zonas de la D.O.Ca.Rioja. Se seleccionan sólo los vinos criados en las mejores barricas de roble francés nevers, allier y tronçais de tostado medio. Todo ello para realizar un coupage de alta calidad (Tempranillo, Mazuelo y Graciano), con buen potencial de guarda.

Juan Jesús Martín, nuevo director de ventas de Krones Ibérica

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En Krones Ibérica, sucursal de Krones AG en España, se produjo recientemente el relevo generacional de Jesús Moya, que durante 15 años ha prestado sus servicios en esta filial como director de ventas. Ya en diciembre se celebró su despedida en Barcelona, con la asistencia de todo el personal de Krones España y de altos cargos de Krones AG y Kosme, brindándole un emotivo homenaje. Los vicepresidentes de Krones AG, Klaus Holler y Dieter Leykamm; y el director general de Kosme, Vicenzo Spitaleri, le hicieron entrega de un diploma. Por su parte, el director gerente de la sucursal, Franz Scheck, agradeció la gran labor realizada y le deseó todo lo mejor para su nueva etapa personal. Por su jubilación ha sido sustituido Juan Jesús Martín, ingeniero superior con una larga trayectoria como ejecutivo en el sector. Con su incorporación, Krones trata de asegurar el liderazgo conseguido en el país y mantener su línea de crecimiento y de satisfacción de clientes.

Garum, de Luis Pérez, primer vino andaluz con crianza submarina

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Bodegas Luis Pérez presentó recientemente su vino Garum Submarino, el primer vino con una crianza submarina en aguas andaluzas. El caso del Garum Submarino es doblemente peculiar porque la crianza bajo el agua se realiza en el interior de ánforas que recrean los materiales y la forma de las antiguas ánforas clásicas empleadas para la conservación del vino y del aceite en tiempos de los fenicios. Bodegas Luis Pérez, especializada en producción de tintos en Jerez de la Frontera y conocida por sus generosos, ha invertido dos años de investigación en este proyecto, que ha dado como resultado 50 ánforas de vino criado durante un año bajo el océano Atlántico en Conil de la Frontera.