Cevipe firma un convenio con Avize Viti Campus de Champagne para formar a futuros profesionales de la viticultura

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Las dos estudiantes en prácitcas, con Dídac Guerra, responsable de la beca Erasmus. (photo: )
Las dos estudiantes en prácitcas, con Dídac Guerra, responsable de la beca Erasmus.

Uno de los objetivos principales de Cevipe (Centre Vinícola del Penedès, cooperativa de segundo grado) es el de garantizar el relevo generacional de las explotaciones familiares para asegurar la continuidad y el futuro del modelo cooperativo. Con este propósito, la cooperativa de segundo grado ha firmado recientemente un convenio Erasmus con la escuela técnica de secundaria Avize Viti Campus School Wine para estimular y formar a los jóvenes futuros profesionales del mundo de la viticultura. Avize Viti Campus es un centro especializado en la enseñanza de la viticultura y el mundo del vino en la región de Champagne, en Francia.

Las negociaciones se iniciaron hace un año durante el viaje corporativo que los cooperativistas de Cevipe realizaron a la zona vinícola de la Champagne, en el que visitaron la escuela Avize Viti Campus. Las conversaciones prosperaron y rápidamente se detectó la afinidad en los objetivos e interés por ambas partes.

El mes pasado, la Cooperativa de Cevipe y la Escuela Avize Viti Campus firmaron el convenio Erasmus, en virtud del cual Cevipe ha incorporado recientemente dos estudiantes que están cursando un bachillerato técnico y comercial de vino y licores. El objetivo de las prácticas es que los jóvenes puedan aplicar los conocimientos adquiridos durante su formación en Avize Viti Campus y que puedan cerrar el ciclo formativo adquiriendo experiencia en una empresa vinícola real. La estancia tendrá una duración aproximada de dos meses y se dedicarán a desarrollar nuevas competencias de comercialización, marketing y el estudio de nuevos proyectos.


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